{"id":9012,"date":"2021-06-15T17:20:46","date_gmt":"2021-06-15T16:20:46","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeirasilvas.pt\/?post_type=product&#038;p=9012"},"modified":"2021-06-15T18:23:48","modified_gmt":"2021-06-15T17:23:48","slug":"vinho-rose-da-fitapreta","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeirasilvas.pt\/es\/product\/vinho-rose-da-fitapreta\/","title":{"rendered":"Vino rosado Fitaperta"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>90\/100 (Cuv\u00e9e 4) - Wine Enthusiast<\/p>\n<p>90\/100 (Cuv\u00e9e 4) \u2013 Robert Parker<\/p>\n<p>Un rosado atemporal que combina la frescura de las a\u00f1adas j\u00f3venes con la complejidad de la crianza sobre l\u00edas, propia de las a\u00f1adas m\u00e1s antiguas. Es refinado y complejo, sin perder nunca su frescura y sencillez, como debe ser un gran rosado.<\/p>\n<p>Color salm\u00f3n muy claro. Tiene una textura cremosa en el paladar, equilibrada con una acidez refrescante.<\/p>\n<p>Clima mediterr\u00e1neo continental, d\u00edas calurosos y secos, con noches muy fr\u00edas.<\/p>\n<p>Conservar a 6-8\u00baC para servir a 10\u00baC y consumir a 12\u00baC.<\/p>\n<p>Todas nuestras uvas proceden de vi\u00f1edos de la m\u00e1s alta calidad en la regi\u00f3n del Alentejo, al sur de Portugal. Estos vi\u00f1edos, cultivados mediante m\u00e9todos de producci\u00f3n integrados, se encuentran en suelos muy pobres de origen esquistoso o gran\u00edtico, lo que da como resultado uvas de alta concentraci\u00f3n. El perfil arom\u00e1tico se ve realzado por pr\u00e1cticas de cultivo como la eliminaci\u00f3n de hojas, el aclareo de brotes y el aclareo de racimos verdes.<\/p>\n<p>Cosecha manual muy selectiva en cajas de 20 kg. Transporte a la bodega en camiones refrigerados. Los racimos se seleccionan cuidadosamente en una mesa de selecci\u00f3n. Fermentaci\u00f3n espont\u00e1nea, sangrado (55%) y prensado directo (45%).<\/p>\n<p>Combina a la perfecci\u00f3n con platos de pescado, mariscos y ensaladas. Su volumen y estructura son ideales para acompa\u00f1ar carnes blancas. Perfecto para la cocina india, tailandesa y el sushi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":9013,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[98,659],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9012","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-vinhos-rose","8":"pa_castas-castelao-aragones-trincadeira","9":"pa_pais-portugal","10":"pa_produtor-fita-preta-vinhos","11":"pa_regiao-alentejo","12":"pa_tamanho-75-cl","13":"pa_teor-alcoolico-125-2","14":"pa_tipo-vinho-rose","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vinho Ros\u00e9 da Fitapreta - Garrafeira Silvas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A Garrafeira Silva surge de uma empresa com mais de 30 anos de experi\u00eancia no retalho de v\u00e1rios artigos de mercearia, onde os vinhos e destilados sempre assumiram um papel importante na empresa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/garrafeirasilvas.pt\/es\/product\/vinho-rose-da-fitapreta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vinho Ros\u00e9 da Fitapreta - 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