Costa Boal Homenagem Grande Reserva Tinto 2011
Fruta negra no aroma, um evidente lado químico e fechado, com chocolate negro, tudo ainda em crescimento. Ambiente vegetal na boca, tanino evidente mas fino, sério e austero. O vinho Costa Boal Homenagem Grande Reserva Tinto mostra que as arestas que tem só o tempo poderá limar.
Conceito Souht Africa Tinto 2011
Depois da riqueza terrosa do Cabernet Sauvignon-Merlot de Breedekloof em 2011, o vinho Conceito South Africa é desde 2015 um tinto fresco e exuberante, que nos fala do chão vermelho e velhas vinhas de Swartland. A extrema precisão da vinificação em cuba de cimento, seguida do estágio em barricas usadas de carvalho francês, trouxeram uma suave leveza, bem apoiada na maturação rigorosa, e uma imediata sedução. Um vinho tinto para carnes grelhadas, que irá melhorar em garrafa ao longo de muitos anos.
Cadão Vinhas Velhas PM Tinto 2011
O vinho Cadão Vinhas Velhas PM Tinto, límpido e brilhante cor púrpura, boa sensação de frescura aromática, com notas de excelente complexidade que lembram frutos silvestres do Douro, esteva e toques de violeta, balsâmico, com notas de tosta e chocolate. Estruturado e denso mas muito elegante. Bem integrado, volumoso, com taninos maduros e um final aveludado, exuberante e com excelente persistência.