Cosecha sencilla de Taylor de 1970

349.00€

Un núcleo de caoba pálida rodeado por un amplio borde dorado pálido con sutiles reflejos oliva. A primera vista, el vino es etéreo, pero pronto comienza a desplegar capa tras capa de aromas multidimensionales. Los primeros en emerger son notas de madera aserrada y hoja de cigarro, sobre un fondo de cedro, bálsamo y cítricos. A esto le sigue un aroma suave y delicado a mazapán, nueces y café, con toques de pasas sultanas y ciruela, y notas especiadas de pimienta negra y cardamomo. Finalmente, la nariz se abre a una dimensión discretamente salada, con notas tostadas y de hierbas silvestres. En boca, el vino tiene una textura suave y aterciopelada. Rico, denso y suntuoso, recubre la lengua con un opulento y maravilloso sabor a café y caramelo con notas de nuez y cáscara de naranja confitada, pero con una notable frescura gracias a la corriente de acidez viva que recorre el paladar hasta un final muy largo y extraordinario. Un vino de Oporto maravillosamente elegante, de estructura fina y magníficamente madurado, que ofrece una explosión de sabor intenso con cada sorbo.