Quinta do Poço do Lobo Natural Brut Espumoso Baga/Pinot Noir
Tras un prensado muy delicado de las uvas, el mosto fermentó durante 15 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. A continuación, se despalilló con levaduras libres y se realizó una segunda fermentación en bodega durante 25 días a 14 °C, seguida de una crianza de 60 meses en botella sobre lías. Presenta un color rosado definido con matices de piel de cebolla, aromas de frutos rojos ácidos, notas mantecosas, notas tostadas evidentes y cera de abeja, entre otros matices aromáticos, en un paladar rico y complejo. Posee una gran complejidad gustativa, una entrada muy fresca y una excelente textura. La espuma es cremosa y tiene buena persistencia en boca.
Quinta do Poço do Lobo Reserva Rosado
Color rojo pálido. Fermentación parcial en barricas de roble curadas y parcial en depósitos de acero inoxidable. Battonage durante 5 meses. Aroma que comienza discretamente, con notas de frutos rojos, fruta fresca y exquisita, hojas secas y una ligera mineralidad. En boca es muy fresco, ligero y vibrante, con una acidez exquisita y un final seco y gastronómico.
Luiz Costa Sparkling Brut Natural Pinot Noir y Chardonnay
Excelente presencia y delicadeza, muy fino en sus aromas cítricos, con ligeras notas de galleta, un toque de frutos secos, muy expresivo en boca, fresco y vibrante. Largo, distintivo, perfectamente equilibrado.
Quinta do Poço do Lobo Brut Espumoso Arinto y Chardonnay
Color amarillo citrino. Aroma intenso, con notas de cáscara de cítricos, melocotón, azahar y tilo (seco). Presenta un sabor pleno, suave y cremoso, con una acidez exquisita que le aporta persistencia y frescura.
Quinta do Poço do Lobo Vino Espumoso Brut Natural Baga
Notas cítricas y ahumadas, muy dulce y suave con toques de frutos rojos. Espuma de cuerpo medio, densa y firme, con una acidez bien concentrada y un final refrescante y complejo.
Cuevas São João Muy Antiguas 1966
El vino de la cosecha de 1965 se destiló a finales de ese mismo año. Su crianza comenzó en la primavera de 1966. Envejeció durante 37 años en barricas de roble francés de Limousin y una pequeña cantidad en barricas de roble portugués previamente utilizadas para vino de Oporto.
Martins da Costa Abafado 1960
Este vino fortificado fue creado por el ingeniero Martins da Costa mediante la fermentación parcial de mosto de uva tinta, al que posteriormente se le añadió brandy. A continuación, envejeció durante más de 10 años en barricas de madera curadas y durante más de 35 años en depósitos de cemento. Fue embotellado en 2015.
Porta dos Cavaleiros Reserva Blanco 1985
En las bodegas de São João, cientos de botellas de vino de añadas antiguas, protegidas por el silencio y la oscuridad, han envejecido durante muchos años a la espera de consumidores más exigentes. Son el resultado de la política de la empresa de preservar los vinos de las mejores cosechas para las generaciones futuras. Para Caves São João, el tiempo es un bien preciado, y saber esperar con serenidad las mejores oportunidades es una filosofía de vida.
Porta dos Cavaleiros Reserva Blanco 1984
En las bodegas de São João, cientos de botellas de vino de añadas antiguas, protegidas por el silencio y la oscuridad, han envejecido durante muchos años a la espera de consumidores más exigentes. Son el resultado de la política de la empresa de preservar los vinos de las mejores cosechas para las generaciones futuras. Para Caves São João, el tiempo es un bien preciado, y saber esperar con serenidad las mejores oportunidades es una filosofía de vida.
Vino tinto Porta dos Cavaleiros, añada 2000.
En las bodegas de São João, cientos de botellas de vino de añadas antiguas, protegidas por el silencio y la oscuridad, han envejecido durante muchos años a la espera de consumidores más exigentes. Son el resultado de la política de la empresa de preservar los vinos de las mejores cosechas para las generaciones futuras. Para Caves São João, el tiempo es un bien preciado, y saber esperar con serenidad las mejores oportunidades es una filosofía de vida.
Vino tinto Porta dos Cavaleiros, añada 1980.
En las bodegas de São João, cientos de botellas de vino de añadas antiguas, protegidas por el silencio y la oscuridad, han envejecido durante muchos años a la espera de consumidores más exigentes. Son el resultado de la política de la empresa de preservar los vinos de las mejores cosechas para las generaciones futuras. Para Caves São João, el tiempo es un bien preciado, y saber esperar con serenidad las mejores oportunidades es una filosofía de vida.
Quinta do Poço do Lobo Cabernet Sauvignon 1996
En las bodegas de São João, cientos de botellas de vino de añadas antiguas, protegidas por el silencio y la oscuridad, han envejecido durante muchos años a la espera de consumidores más exigentes. Son el resultado de la política de la empresa de preservar los vinos de las mejores cosechas para las generaciones futuras. Para Caves São João, el tiempo es un bien preciado, y saber esperar con serenidad las mejores oportunidades es una filosofía de vida.
Quinta do Poço do Lobo Cabernet Sauvignon 1995
En las bodegas de São João, cientos de botellas de vino de añadas antiguas, protegidas por el silencio y la oscuridad, han envejecido durante muchos años a la espera de consumidores más exigentes. Son el resultado de la política de la empresa de preservar los vinos de las mejores cosechas para las generaciones futuras. Para Caves São João, el tiempo es un bien preciado, y saber esperar con serenidad las mejores oportunidades es una filosofía de vida.
Quinta del Poço del Lobo Tinto 1991
En las bodegas de São João, cientos de botellas de vino de añadas antiguas, protegidas por el silencio y la oscuridad, han envejecido durante muchos años a la espera de consumidores más exigentes. Son el resultado de la política de la empresa de preservar los vinos de las mejores cosechas para las generaciones futuras. Para Caves São João, el tiempo es un bien preciado, y saber esperar con serenidad las mejores oportunidades es una filosofía de vida.
Quinta del Poço del Lobo Tinto 1987
En las bodegas de São João, cientos de botellas de vino de añadas antiguas, protegidas por el silencio y la oscuridad, han envejecido durante muchos años a la espera de consumidores más exigentes. Son el resultado de la política de la empresa de preservar los vinos de las mejores cosechas para las generaciones futuras. Para Caves São João, el tiempo es un bien preciado, y saber esperar con serenidad las mejores oportunidades es una filosofía de vida.
