Soalheiro Bruto Alvarinho
Vino espumoso Soalheiro Brut Este fue el primer vino espumoso que produjimos en 1995. En aquel entonces, fuimos los primeros productores en elaborar un vino espumoso Alvarinho 100%. Ahora esta tendencia se está dando en otras partes de las regiones de Vinho Verde y Rías Baixas. Nuestro Vino espumoso Brut Alvarinho Se elabora mediante el método tradicional, con una segunda fermentación en botella. Con este vino, buscamos revelar la pureza y el aroma de la uva Alvarinho. El Alvarinho Brut Sparkling Wine es fresco y realza la elegancia y complejidad de esta variedad.
Soalheiro Bruto Rosé
Nuestro Vino espumoso Brut Rosé Esto surgió de la curiosidad por descubrir la mejor expresión de la variedad de uva Touriga Nacional en nuestra región. Conocida por producir vinos tintos con cuerpo en el Valle del Duero, la Touriga Nacional, cuando se cultiva en Monção y Melgaço, no revela estas mismas características. Tras algunos experimentos en nuestra región, descubrimos que esta variedad de uva muestra su mejor potencial en forma de rosado. Combinando Touriga Nacional con Alvarinho y, posteriormente, con Pinot Noir, creamos un vino espumoso rosado ligero y fresco que expresa a la perfección la esencia de nuestra región.
