Vino Blanco LV Lobo de Vasconcellos
LV Lobo De Vasconcellos Branco es un vino que captura la esencia de los viñedos seleccionados y el rigor del proceso de vinificación. Compuesto por uvas cuidadosamente elegidas y fermentado a bajas temperaturas, este vino blanco es fresco, elegante y versátil.
Este vino destaca por sus notas de fruta fresca y su acidez equilibrada, que brindan una experiencia ligera y refrescante. La fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, seguida de 8 meses de crianza con removido de lías finas, le confiere una textura cremosa y un final prolongado.
Las uvas, procedentes de parcelas seleccionadas, fueron despalilladas y prensadas antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable a 14ºC. El proceso de crianza de 8 meses en acero inoxidable, con contacto constante con las lías finas, aporta complejidad y estructura al vino.
Vino Blanco LV Lobo de Vasconcellos Reserva
LV Lobo de Vasconcellos Reserva Branco es un vino blanco de gran elegancia y complejidad, procedente de viñedos seleccionados con las variedades de uva Arinto y Verdelho. Este vino presenta una frescura vibrante y un perfil mineral distintivo, resultado de una cuidadosa vinificación y 10 meses de crianza en barricas de roble francés.
Con una mezcla de 50% Arinto y 50% Verdelho, este vino ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad. Las uvas, rigurosamente seleccionadas, fermentaron en tanques de acero inoxidable antes de ser transferidas a barricas de roble, donde el vino adquirió estructura y profundidad.
Las uvas se cosecharon manualmente y se sometieron a una rigurosa selección. Tras el prensado, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable y posteriormente se trasladó a barricas de roble francés, donde envejeció durante 10 meses con removido de lías finas, dando como resultado un vino de gran carácter y sofisticación.
