Fagote Reserva Tinto 2018
Fagote Reserva Branco 2019 presenta un aroma complejo y afrutado, elegante con taninos equilibrados. Final elegante y fresco.
Quinta dos Termos Branco DOC Reserva FONTE CAL 2020
Quinta dos Termos Branco DOC Reserva FONTE CAL 2020 presenta un color citrino con matices verdosos. En nariz, revela aromas frutales, con una ligera nota floral que recuerda al cardo de montaña. En boca es muy sabroso, con una acidez elegante y una frescura cautivadora.
Quinta dos Termos Branco DOC Reserva Riesling 2020
Quinta dos Termos Branco DOC Reserva RIESLING 2020 presenta un color citrino con matices verdosos. Aroma delicado, con notas características de la inconfundible variedad de uva Riesling. En boca, sorprende por su notable acidez, su llamativa estructura, su textura cremosa y su delicado aroma retronasal, que le confieren un final largo y agradable.
Quinta dos Termos Garrafeira Branco 2018
Quinta dos Termos Garrafeira Branco 2018 presenta un color amarillo citrino y un aspecto brillante. Su aroma es delicado, evolucionado y muy complejo, con sutiles notas de madera que revelan el inconfundible carácter de la variedad Arinto. En boca, sorprende por su notable acidez, potente estructura, textura cremosa y delicado aroma retronasal, que le confieren un final largo y agradable.
Coliseu Douro Tinto 2018
Coliseu Douro Tinto 2017 presenta un color rubí casi intenso. Aromas a hierbas, frutos negros, frutos rojos, diversas especias, un ligero toque de vainilla, notas balsámicas y mineralidad. En boca se muestra con cuerpo, con sabores a frutos rojos, especias, frutos negros y una acidez marcada.
Una excelente sorpresa. Quizás la variedad de uva Alicante Bouschet haya encontrado un nuevo hogar en el Duero.
Calificación de la revista Wine Magazine: 17,5
Quinta dos Termos Selection
Presenta un aroma complejo con fruta expresiva, abundantes notas especiadas y toques de sotobosque seco. En boca, ofrece taninos suaves y sabrosos, todo ello dentro de un perfil suave y placentero, con autenticidad y sensibilidad gastronómica.
Quinta dos Termos Reserva Vinhas Velhas Tinto 2018
Color rubí intenso, con ligeros matices que garantizan una buena crianza en botella. Aromas de frutos rojos, hierbas silvestres y un ligero toque ahumado, típico de la crianza en botella. Buen volumen en boca, taninos aterciopelados y una agradable frescura, característica de la acidez natural de los vinos de Cova da Beira. El componente aromático es llamativo y complejo, con notas de madera perfectamente integradas. Recomendado para acompañar carnes asadas, como el famoso Cabrito à Serrana (cabrito de montaña), platos de caza y queso Serra cremoso.
Quinta do Noval LBV sin filtrar 2018
Quinta do Noval LBV 2018 es un ejemplo excepcional del estilo Noval. Recibe el mismo tratamiento que el Oporto Vintage: se elabora exclusivamente con las nobles variedades de uva de la Quinta, las uvas se pisan a pie y no se filtra. Lo que lo distingue es su crianza de cuatro o cinco años en barricas, en lugar de los dos años del Oporto Vintage. Sin duda, es un LBV singular, con taninos muy bien estructurados, gran frescura y pureza frutal. Es delicioso para disfrutar ahora, pero envejecerá magníficamente en botella.
Este LBV sin filtrar presenta un profundo color rubí y un aroma intenso y elegante. Destaca por su gran riqueza aromática y un paladar repleto de frutos negros maduros y especias. Posee taninos finos pero firmes que le aportan una estructura completa y un final largo y sabroso. Se recomienda consumir este vino poco después de su embotellado.
Serie Extraña Retorto Blanco 2018
La Série Ímpar es el resultado del reto que se le planteó al equipo de enólogos de Sogrape Vinhos para crear vinos diferentes, especiales y únicos. Vinos con un toque personal, fruto de la inspiración del enólogo. De viñas muy antiguas, a 640 metros de altitud, nace la Série Ímpar Retorto. Procedente de un pequeño viñedo en la Serra de São Mamede, en Portalegre, su nombre proviene de sus viñas retorcidas: Retorto.
Es un vino equilibrado entre la fruta, la acidez natural y la crianza en roble. Es un vino que ya muestra una considerable complejidad, pero con la capacidad natural de seguir evolucionando en botella.
Presenta un color dorado con ligeros matices verdosos. Su aroma es intenso y complejo, con notas de fruta blanca, fruta de hueso, un sutil toque de algarroba, cierta mineralidad y notas de roble bien integradas. En boca, posee buen volumen, una acidez vibrante, nuevamente con notas de fruta blanca, algarroba y una marcada mineralidad, con un final de gran elegancia y armonía. Maridó a la perfección con dorada al horno acompañada de espinacas a la crema.
Alicante Blanco 2019
100% Alicante Branco. La Alicante Branco era y sigue siendo conocida como Boal de Alicante o Boal Cachudo, y durante muchos años fue una variedad de uva importante en la región del Alentejo. Gyrão, en 1822, 50 años antes de la filoxera, menciona varios "Boiais", pero hace especial hincapié en el Boal Cachudo (sinónimo de esta variedad).
El Alicante Branco 100%, único en Portugal, es un vino experimental elaborado con una variedad de uva portuguesa exclusiva, y el único de su tipo en el mundo. Este vino pone a prueba el potencial de una de las variedades de uva más antiguas de la región del Alentejo, que casi ha desaparecido con la modernización de la viticultura.
Color amarillo citrino, aroma intenso, notas de pomelo, melocotón y pólvora. Entrada con cuerpo, excelente untuosidad y persistencia.
Un vino muy concentrado, ideal para platos de pescado al horno o guisados y platos de aves sencillos.
Arinto de las Azores de António Maçanita
92/100 (2018) – Robert Parker
100% Arinto dos Açores. Arinto dos Açores es una variedad de uva autóctona exclusiva de las islas Azores, que comparte únicamente el nombre y una buena acidez con la Arinto continental.
Un terruño único en el mundo, en medio del océano Atlántico, al pie del volcán Pico, donde las vides crecen en las grietas de la roca, junto al mar, en un lugar donde se escucha el canto de los cangrejos, pues es donde más sol y calor recibe. La proximidad, a veces de tan solo unos metros, obliga a proteger las vides con muros (corrales) de los fuertes vientos salinos del Atlántico.
Color amarillo citrino brillante. Aroma mineral puro, cítrico con notas de pomelo. Entrada tensa y fresca con una mineralidad y acidez muy presentes, buena persistencia y notas salinas.
Fresco, muy mineral y salino. Un acompañamiento ideal para ostras, percebes y bivalvos. También marida bien con pescado a la parrilla, ensaladas y mariscos frescos.
Cosecha manual selectiva en cestas de 40 kg, prensado de racimos enteros y trasiego después de 24 horas a depósitos de fermentación de 600-1000 litros.
Kopke Reserva Branco 2018
Intenso y con cuerpo, este vino de reserva destaca por su amplitud y firme acidez en boca. Con prominentes notas de frutas de hueso envueltas en sutiles toques de especias, se despliega en varias capas que culminan en un final delicado e intrigante.
Herdade de Ceuta Reserva Tinto 2019 Alicante Bouschet
Herdade de Ceuta Reserva Tinto presenta un aspecto limpio y un intenso color rubí. Aroma complejo a frutos negros maduros, chocolate y especias. En boca, taninos firmes, complejidad y elegancia con un final largo y armonioso.
Las Olgas Blancas
CONCEPTO: Como si se tratara de una partitura musical, interpretar la obra de otros es como retomar una canción que ya se ha cantado mil veces. Siempre hay diferentes maneras de cantarla. Este viñedo, en zonas con variedades de uva ancestrales, posee una delicada combinación de matices, o mejor dicho, de variedades de uva, que da como resultado un vino clásico del Duero. Un conjunto de más de 20 matices, entre los que destacan Donzelinha Branco, Reconco y Carrega Branco, que ya hemos escuchado, o mejor dicho, degustado.
NOTAS DE CATA: Amarillo citrino, aroma fresco y mineral con toques cremosos. En boca es denso, rico y con buena acidez.
GASTRONOMÍA: Combina bien con platos a la parrilla y al horno.
Cosecha 2018:
90/100 Robert Parker
Cosecha 2017:
90/100 Robert Parker
Cosecha 2015:
92/100 Robert Parker
Predicción para Reserva Branco 2018
CONCEPTO: Un vino blanco con un marcado carácter gastronómico y de roble, elaborado con variedades de uva típicamente portuguesas, cada una con un papel fundamental: Antão Vaz – carácter alentejano, Verdelho – exuberancia y fruta exótica, Arinto – acidez.
NOTAS DE CATA: Color amarillo citrino, con un aroma intenso donde se aprecian claramente los cítricos con un toque cremoso. En boca, la entrada es densa, con una acidez bien marcada pero sin ser excesiva. Final rico en el paladar medio. Finaliza con una notable frescura y persistencia.
GASTRONOMÍA: Gracias a su componente picante y anisado, marida bien tanto con platos de pescado como de carne asada, y su acidez combina a la perfección con pescados y mariscos más sencillos.
Cosecha 2018:
90/100 Robert Parker
Cosecha 2017:
91/100 Wine Enthusiast
18/20 Excelentes opciones
Los Paulistas Chão dos Eremitas 2018
CONCEPTO: Los Paulistas, nombre dado a los ermitaños de la Orden de San Pablo que elaboraban vino en este lugar desde hacía tanto tiempo que se ha perdido la fecha exacta. Sin embargo, la bula papal de 1397 eximía a "Los Paulistas" del pago de impuestos sobre sus viñedos, lo que demuestra la importancia de este lugar. El enclave es especial y recibe agua de dos arroyos que descienden de la sierra de Ossa, manteniendo el agua cerca y el suelo fresco, eliminando la necesidad de riego para el desarrollo saludable de las uvas. Las uvas, también de otra época, plantadas en 1970 —Tinta Carvalha, Moreto, Castelão, Alfrocheiro y Trincadeira— demuestran que existió otro Alentejo, sin riego y sin variedades de uva mejoradas. Un Alentejo que merece ser recuperado: ese es nuestro homenaje a los Paulistas.
NOTAS DE CATA: Color rubí con algunos matices violetas, concentración media. En nariz, abundantes frutos rojos del bosque, con toques de sotobosque. Entrada fresca, buena fruta con notas de granada. Muy fino, largo y estructurado.
GASTRONOMÍA: Un vino tinto con buena acidez, ideal para carnes grasas y guisos.
Cosecha 2018:
94+/100 Robert Parker
Revista de vinos 19/20
Quinta da Terrincha Reserva Blanco 2020
Quinta da Terrincha Reserva Branco 2018 es un vino procedente de viñedos situados a más de 500 metros de altitud. De carácter mineral y con notas cítricas, es estructurado y con cuerpo. Final largo y con gran potencial de guarda.
Combina bien con todo tipo de pescados grasos y mariscos. Temperatura de servicio: 14–15 °C.
Casas do Côro Entrada Branco 2018
Casas do Côro Entrada Branco 2018 tiene un color cítrico vibrante y brillante, y un aroma fino y delicado que recuerda a los cítricos con toques de hierbas aromáticas.
Es un vino blanco muy fresco, con un cuerpo adecuado y equilibrado, que permite una notable crianza en botella; su complejidad le confiere un perfil intermedio entre un DOC y un Reserva.
Este vino es perfecto para acompañar platos que contienen algo de grasa, como pescado a la parrilla, mariscos o platos de bacalao.
Casas do Côro Entrada Tinto 2018
Casas do Côro Entrada Tinto 2018 presenta un ligero color rubí; es un vino delicado donde las notas del terruño se revelan en la copa tras abrirlo. Es un vino complejo con un equilibrio aromático característico de un gran vino de la región de Beira Interior, un paladar explosivo, frescura presente en todo momento y un excepcional potencial de guarda. Se recomienda con carnes rojas, caza y quesos suaves.
Casas do Côro Entrada Rosé 2018
Casas do Côro Entrada Rosé 2018 es de color salmón, con un tono brillante y ligero, y muy aromático con notas de fruta fresca. Con una frescura y presencia notables en boca, este vino es armonioso y preciso en su conjunto, lo que lo convierte en un rosado gastronómico.
Quevedo Porto Vintage 2018
El Quevedo Porto Vintage 2018 se elabora con uvas de la cosecha de 2018. Este Oporto Vintage se produce con los mejores vinos tintos de la añada. Se elabora en pequeñas cantidades y con gran esmero. Envejece muy bien en botella y desarrolla sedimentos al no estar filtrado.
Tinta amarilla Tintoreto y tinta Francisca
Tintoreto Reserva Tinto es un vino de intenso color rubí y aromas a frutos rojos. Profundo en aromas balsámicos y de frutos negros maduros. De cuerpo pleno y bastante complejo, culmina en un vino aterciopelado con un final largo y persistente. Buen volumen y taninos sedosos de alta calidad.
