Fermentado y envejecido en barricas de roble. De un hermoso color citrino, su aroma combina las notas de la variedad de uva con las de la barrica, sin ser dominante, pero con la variedad presente de forma sutil. En boca, la fruta está madura, con notas de membrillo, ciruela verde y un ligero toque tostado. Presenta un gran volumen en boca, muy envolvente, con una acidez equilibrada que prolonga el final. El resultado es un vino rico, con cuerpo y mucha personalidad.