En nariz, Tapada do Chaves Reserva Tinto 2015 presenta una intensidad media, con aromas a ciruela pasa, arándano, tabaco, musgo, hojas secas, chocolate y pimienta blanca. En boca es seco, de acidez media, taninos redondos, alto contenido alcohólico, cuerpo medio, intensidad media, ciruela, arándano, un ligero toque de vainilla y un final largo.