Oboé Som de Barrica Branco presenta un color amarillo con matices verdosos. En nariz, posee una complejidad frutal muy interesante y distintiva, sobre una base fresca y elegante, gracias a la mezcla de viñedos que le da origen. La madera está muy equilibrada, y la frescura y la acidez son siempre las notas principales durante toda la cata, garantizando placer a quien lo degusta. La madera sirve para suavizar esta mezcla, aportándole cremosidad y untuosidad, pero sin llegar a dominarla.

También se aprecian notas minerales, y el vino es profundo, vivo, vibrante y muy elegante.