Xisto Cru Tinto presenta un aroma complejo con notas de fruta fresca, frutos del bosque y agujas de pino, con un ligero toque ahumado. En boca es intenso y fresco, con gran profundidad y una acidez bien presente que muestra una estructura sólida con taninos presentes, vivos y equilibrados. Tanto en aroma como en boca, el vino gana dimensión con la aireación, por lo que se recomienda decantarlo y servirlo a 18ºC.