Champán Henriot Brut Souverain
El champán Brut Souverain de Henriot presenta un brillante color dorado pajizo y es efervescente. Su hermosa efervescencia ofrece burbujas finas y persistentes. En nariz, con aromas cítricos y de frutas amarillas, desarrolla frescura y carácter. Le siguen notas florales, junto con toques de repostería como brioche, pan tostado y almendra tostada. En boca, el Brut Souverain Champagne entra con vivacidad y energía, destacando aromas de repostería, vainilla y fruta. Este vino estructurado culmina con un refrescante retrogusto cítrico.
Champagne Thierry Fournier Reserva
El champán Thierry Fournier Réserve Brut es el resultado de una mezcla de diferentes terruños, Este vino se elabora con uvas Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. Presenta un brillante color amarillo dorado con notas de frutos secos y cítricos. En boca es rico, equilibrado, untuoso y con una excelente acidez.
Champán Henri Giraud Dame-Jane Brut Rosado
Un champán equilibrado con sutiles notas amaderadas y gran complejidad. Elegante y fresco, con una acidez vibrante. Fruta intensa en armonía con una frescura casi palpable. Su color es un hermoso y brillante rosado. El aroma revela frutos rojos, principalmente cerezas. Los taninos aterciopelados muestran cierta estructura, favorecida por el battonage de las lías.
Para la vinificación y crianza de este Dame-Jane se utilizan más de 50 ánforas. Las famosas turries (recipientes medianos hechos exclusivamente de arenisca) se emplean aquí para proteger el tesoro de la bodega. Vinificado íntegramente en ánforas y envejecido durante al menos tres años sobre lías. Un Champagne que marca la diferencia.
Champán Deutz Rosé Millésimé 2015
El Deutz Brut Rosé 2015 es un champán con hermosas notas de frutos rojos maduros y una agradable frescura mineral. Es un vino que se puede disfrutar tanto como aperitivo como acompañando platos picantes o incluso salsas, como salmonete, pato laqueado o pichón con arándanos.
Esta cuvée está elaborada a partir de una mezcla de Pinot Noir 82% y Chardonnay 18%. .
Su hermoso color rosa dorado con reflejos evidencia el cuidado puesto en la elaboración y la precisión de la mezcla. Su efervescencia fina y persistente refuerza la idea de un vino elegante y ligero.
En nariz, es un champán delicado, con finos y elegantes aromas de fresas trituradas, grosellas y moras, mezclados con notas frescas y minerales.
En boca, la entrada es enérgica y el vino cautivador. Se encuentra en perfecta armonía con los aromas ya presentes en nariz, prolongados por sutiles notas de melocotón de la vid, casi como una pasta de fruta. El final, sabroso, es maravillosamente largo, subrayando la calidez de la añada 2015.
Champagne Deutz Extra Brut
El champán Extra Brut es una mezcla equilibrada de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Su crianza sobre lías, con una dosis muy baja, le confiere una claridad, frescura y un ligero toque mineral. Presenta delicados aromas a melocotón blanco, pera, membrillo y flores, así como un final amplio con notas fermentativas. Un champán de exquisita finura.
Champagne Veuve Clicquot Brut
Este champán Veuve Clicquot logra transportarnos a dos mundos opuestos, fuerza y suavidad, manteniéndolos en perfecto equilibrio con una intensidad aromática y una gran frescura. Su capacidad para deleitar de forma constante lo convierte en uno de los champanes más versátiles, ya que funciona de maravilla como aperitivo y es perfecto para acompañar una comida.
Champán Moët & Chandon Brut Imperial
Moët & Chandon Brut Imperial es quizás el mayor ícono de la casa y, en sí mismo, una representación de la marca a nivel mundial. Este champán siempre se asocia con el refinamiento y el lujo.
Champán GHMumm Brut Cordon Rouge
Presenta un color amarillo dorado, realzado por una delicada efervescencia. En nariz, ofrece una sensación de frescura, con notas redondas y deliciosas. Aromas de frutas blancas y amarillas suculentas seducen, con toques de lichi, piña y praliné. Apetitosos aromas de repostería —levadura, brioche— aumentan la expectativa. En boca, posee una frescura vibrante y una energía exuberante que deleitan el paladar. Complejo y perfectamente equilibrado, este champán revela aromas redondos y elegantes de fruta y caramelo. Su potente final es a la vez cremoso y efervescente.
Champán Laurent Perrier La Cuvée Brut
El estilo y la personalidad de Laurent-Perrier se definen por su altísima proporción de Chardonnay. Pureza, frescura y elegancia son las características esenciales que se expresan en este champán, un excelente ejemplo de lo que la casa hace y demuestra desde este vino de entrada de gama.
Champagne Ayala Brut Majeur
De un color dorado muy claro, con abundantes y finas burbujas. En nariz es expresivo, con delicadas y reveladoras notas de cítricos, flores y frutas blancas. En boca es equilibrado, combinando frescura y vinosidad. Es preciso, afrutado y se caracteriza por una elegancia extraordinaria.
Champán Perrier Jouet Grand Brut
Perrier-Jouet Grand Brut es delicado, elegante y equilibrado. La frescura y vivacidad de sus aromas florales y frutales se perciben con intensidad, dando paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que le confieren un carácter afrutado y consistente. Predominan las notas de ciruela cereza, naranja limón y bergamota, para luego dar paso a aromas de flores frutales como la lima y la madreselva. A continuación, se aprecian notas de mantequilla, bizcochos y azúcar de vainilla. Toques de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzana y avellanas verdes equilibran el sabor.
H. Blin Brut Tradition
El Champagne H. Blin de Maison H. Blin se caracteriza por la presencia de Pinot Meunier (80%), que le confiere una frescura y un carácter afrutado irresistibles. El 20% de Chardonnay aporta un excelente equilibrio, revelando un paladar amplio y sedoso.
Billecart-Salmón Brut Reserva
Billecart-Salmon Brut Reserve es un champán armonioso, redondo y equilibrado. Su mezcla se ha mantenido inalterada desde 1945: uvas de tres añadas diferentes (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier) procedentes de los mejores viñedos del Marne. Esta cuvée, con sus reflejos amarillo pajizo, destaca por la finura de sus burbujas de ascenso lento y su persistente espuma. El aroma es maduro, con frescura floral y notas de pera madura. En boca, ofrece una entrada plena, seguida de una frescura perfecta y un rico bouquet. Puede disfrutarse con una gran variedad de platos en cualquier ocasión.
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Este Blanc de Blancs se elabora con uvas Chardonnay Grand Cru de pueblos de la Côte des Blancs, fruto de la mezcla de dos añadas, de las cuales más de un tercio son vinos de reserva. Sus aromas le transportarán a un universo elegante y sutil que evoluciona delicadamente hacia una extraordinaria finura. Complejo, vinoso y con notas de brioche, este champán ofrece un final sorprendentemente fresco.
Drappier Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2016
El Drappier Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2015 es un champán especial, fruto de la vendimia de un año excepcional, procedente de uno de los 17 pueblos clasificados como Grand Cru.
Se trata, por lo tanto, de un champán de alta calidad y prestigio, procedente de los mejores terruños. Estos vinos solo alcanzan esta clasificación cuando la tierra de donde proceden posee una serie de características específicas, como el tipo de suelo, la latitud y longitud, las precipitaciones, entre otras.
El Drappier Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2015 se abre con un color amarillo pálido y ofrece aromas frescos de flores blancas y miel. En boca, este champán revela notas de vainilla, frutos secos y pomelo maduro. De final largo, complejo e intenso, con sutiles notas tostadas, ofrece un estilo muy clásico con una buena mineralidad.
Champán Drappier Blanc de Blancs Signature
Drappier Blanc de Blancs es un Champagne único, con características que lo distinguen de cualquier otro Blanc de Blancs.
Como su nombre indica, este champán se elabora exclusivamente con uvas blancas. Sin embargo, en este caso particular, no se elabora únicamente con Chardonnay. Para lograr un paladar más rico y complejo, y para darle un toque original y sorprendente a su Blanc de Blancs, la Maison a veces añade una pizca de Pinot Blanc, también conocido como "Blanc Vrai".
En nariz, el aroma evoca melocotón blanco y pera, pero también revela notas florales, como la peonía. En boca, se manifiesta como un champán mineral, con un ligero sabor a galleta y una textura cremosa, suave y seductora.
Champán Drappier Carte d'Or Brut
La Carte d'Or es la máxima expresión del estilo Drappier.
Con aproximadamente un 801% de Pinot Noir en su mezcla, este champán le ofrece todos los aromas de esta noble variedad de uva, que encuentra su expresión más bella precisamente en Urville, donde se ubican las tierras de la Maison Drappier.
Blanco, pero elaborado con uvas tintas, este champán es muy apreciado no solo por su estructura, sino también por sus características y elegantes notas de frutos rojos, así como por la expresividad y autenticidad de sus sabores sin filtrar y con pocos sulfitos.
Con una proporción muy alta de Pinot Noir, el champán Drappier Carte d'Or da la sensación de que casi estamos degustando un cuvée Blanc de Noirs.
Rico en aromas, este champán se abre con notas de frutas de hueso, como el melocotón blanco, y un toque especiado que revela un paladar potente y complejo.
Se revela como un champán vinoso de suave complejidad, con un característico toque de membrillo en el paladar.
Champán Dom Pérignon Añada 2013
Maison Moët & Chandon, fundada en 1743, es uno de los mayores productores de champán del mundo, con una producción anual de dos millones de cajas.
La magnífica marca Dom Pérignon es producida por esta famosa casa de champán, y su nombre está inspirado en el monje benedictino Dom Pérignon, responsable del desarrollo del método de elaboración del vino "champenoise". Así, los champanes Dom Pérignon son reconocidos mundialmente por su excelente calidad, elegancia y complejidad.
Champán Perrier Jouet Blanc de Blancs
Champán Perrier Jouet Blanc de Blancs
De color dorado pálido con matices verdes, Perrier-Jouët Blanc de Blancs despierta los sentidos con seductores aromas de flores silvestres —flor de saúco, acacia y madreselva— y cítricos especiados. En boca, su frescura mineral perdura en un final sorprendentemente suave y delicado, que añade encanto a este champán deliciosamente vivo y luminoso. Un excelente ejemplo de champán Chardonnay.
Champagne Ruinart Brut
Color amarillo dorado con un brillo precioso. Muy buena espuma y burbujas perfectas. Un aroma muy delicado y fresco que recuerda a la fruta, con notas de frutas blancas, principalmente pera. Hermosa intensidad. Vino armonioso y vivaz. Bien equilibrado, con cuerpo y sabor a fruta madura. Final agradable y persistente.
Champán Bollinger Cuvee Brut Especial
El aroma de Bollinger Special Cuvée es puro, intenso, persistente y sumamente elegante. Con este champán, Bollinger ofrece el mejor brut sin añada del mercado.
