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Ortigão Arinto-Bical Branco

15.95

Color verde limón brillante. Aroma típico a uvas, frutas tropicales y exóticas. Sabor fresco, afrutado y equilibrado.

Blanco de invierno Conde D'Ervideira, elección del enólogo

15.55

De aroma intenso, este vino blanco evoca de inmediato la expresión tropical de Antão Vaz, con notas de piña, mango y albaricoque. En boca, predomina la uva Viosinho, que recuerda a la expresión "Invierno", donde la acidez, la mineralidad y la frescura le dan vida al conjunto. Este Blanco de Invierno se cría en barricas de roble húngaro durante 6 meses, donde adquiere estructura, volumen y elegancia, convirtiéndolo en un vino con un enorme potencial gastronómico.

Landcraft Moscatel Galego Branco

19.00

Landcraft Moscatel Galego Branco proviene de un viñedo en suelo arcilloso-esquistáceo. El proceso de vinificación respetó al máximo la expresión de la parcela, con una maceración prefermentativa de 12 horas y fermentación espontánea con levaduras autóctonas. El vino envejeció sobre sus lías durante 9 meses, lo que le confirió textura, complejidad y una nobleza poco común en vinos de este perfil, dando como resultado un vino blanco equilibrado y elegante.

Quinta do Noval Reserva Branco 2022

61.90

Quinta do Noval Reserva Branco exhibe una gran armonía con elegantes aromas florales, herbáceos y cítricos, y sutiles notas de roble. Estrechamente ligado a su terruño, la expresión aromática del vino refleja el entorno floral natural que crece junto a las viñas. Posee una estructura encantadora, redonda y fresca, y un final muy largo. Sin duda, un vino con potencial de guarda en botella.

Los vinos en barrica se remueven tres veces por semana durante los dos meses posteriores a la finalización de la fermentación alcohólica. Después, solo una vez por semana durante otros tres meses. Por lo tanto, el tiempo total en barrica es de seis meses. 43% barricas nuevas de roble francés, 57% barricas de segundo uso.

Los caninos blancos

20.20

Canivéis es un conjunto de parcelas ubicadas en la parroquia de Carlão, donde encontramos suelos de transición entre esquisto y granito. Este viñedo exhibe una singular composición de más de 17 variedades tradicionales de uva blanca de la región del Duero. El resultado es un vino único que entusiasma por el potencial aún por descubrir en el Duero y por la conservación y durabilidad de este viñedo que, a pesar de estar infravalorado, para nosotros es igual de valioso, ¡si no más!

Quinta dos Termos Talhão da Serra Reserva

15.50

Este es un ejemplo fantástico de Rufete, un productor que se ha consolidado año tras año como uno de los más consistentes y singulares de Portugal. Destaca por la enorme pureza y elegancia de la fruta (cereza, guinda, frambuesas), en un conjunto sumamente complejo donde se entrelazan notas de tierra húmeda, setas y musgo. Excelente frescura en boca, con taninos finos, un final largo y sofisticado, lleno de brillantez. Un magnífico ejemplo de variedad de uva y terruño.

Anillo Blanco 2020

10.20

En el White Ring, destacan aromas a pólvora y fósforo, con un sutil toque de fruta blanca en el fondo. De cuerpo medio, presenta un matiz especiado en boca, con reminiscencias de jengibre, flores silvestres y limón; es un vino con carácter y de larga persistencia.

Sapateiro Cavalo de Troia Reserva Tinto 2017

19.00

Sapateiro Cavalo de Troia Reserva Tinto 2017 es un vino seco, sin dióxido de carbono añadido y con mucha vitalidad.

Se recomienda decantarlo 2-3 horas antes de servir. Se puede conservar durante varios años.

Sapateiro Reserva Branco Avesso 2023

23.00

Sapateiro Reserva Branco 2017 es un vino seco, sin dióxido de carbono añadido, con notas de piña, plátano, avellana y vainilla.

Se recomienda decantar el vino antes de servirlo o conservarlo durante algunos años.

Viñedos María Izabel Old Vines Princess White

59.00

Maria Izabel Vinhas Velhas Vinhas da Princesa Branco 2017 es un vino conciso, elegante, directo y expresivo. Destacan las notas cítricas frescas, junto con lima, pomelo, flores, fruta blanca y un impecable toque de mineralidad pura. En boca es amplio, serio, con una acidez exuberante, un matiz salino y un final largo.

María Izabel Tinto 2017

15.90

Maria Izabel Tinto es un vino de profundo color rubí-violeta, con aromas primarios de jara envueltos en notas de frutos del bosque, típicos del paisaje del Duero, de gran carácter y con un ligero toque especiado y fresco. En boca, seduce con una rusticidad que le confieren los tallos de la uva, combinada con una mineralidad más intensa y una estructura amplia, resultando en un perfil moderno, largo, refinado y vibrante.

Maria Izabel Rosé 2017

13.50

Maria Izabel Rosé es un vino de color salmón claro, con un aroma intenso y notas florales de rosa, fresa silvestre y un ligero toque mineral. En boca es intensamente fresco, con abundante fruta, buenas notas vegetales y una estructura delicada. Muy gastronómico, con un buen equilibrio entre acidez y notas minerales.

 

Generaciones de esquisto blanco 2019

15.00

Gerações de Xisto Branco 2019 presenta un color amarillo limpio y brillante con reflejos verdosos, con aromas complejos de cítricos y flores blancas, un paladar fresco y persistente, y una acidez bien equilibrada que le confiere al vino una buena estructura.

Casa Grande Sant'Ana Vinha da Cruz

19.50

Casa Grande Sant'Ana Vinha da Cruz es un vino cítrico de gran profundidad. Su aroma ya muestra una evolución muy positiva, con notas de fruta madura, ligeros toques de miel e higos en almíbar, todo ello en un registro maduro pero ligero. Esta riqueza se ve realzada por una buena acidez que le aporta una frescura que ilumina el conjunto. Un magnífico vino blanco de media temporada.

Prohibido Marufo Tinto 2019

19.00

Proibido Marufo Tinto 2019 es un vino tinto elegante, potente y afrutado de la región vinícola del Duero. Posee un extraordinario perfil aromático, con notas de moras, frutos del bosque y frambuesas, así como sutiles toques de roble, junto con taninos jugosos y bien definidos.

Quinta da Biaia Reserva Blanco 2019

19.90
Quinta da Biaia Reserva Branco 2019 es un vino de gran elegancia, con notas de cítricos (pomelo y lima), hojas de té, bollería y pan tostado. En boca, muy
Fresco, lleno de matices de sabor y con mucho cuerpo.

 

 

Reserva Murganheira Grande Bruta

25.90

El Murganheira Grande Reserva Bruto posee un aroma muy armonioso con notas de vainilla. Su sabor delicado y elegante, con un final persistente, es el sello distintivo de su equilibrio. El Bruto marida a la perfección con pescados, especialmente pescados y mariscos asados, mientras que el Semiseco es un excelente acompañamiento para postres y dulces.

Pêra Manca Branco 2021

66.00

Pêra Manca Branco 2018 exhibe aromas a fruta blanca, hierbas secas y sutiles notas ahumadas; es muy elegante y equilibrado. De cuerpo amplio, fresco y cremoso, presenta una acidez viva, cuerpo medio, buena estructura y un final puro y concentrado con un ligero amargor. Un vino blanco de elección.

Quinta da Terrincha Branco 2023

12.00

Quinta da Terrincha Branco 2019 es un vino cítrico con notas tropicales. De cuerpo pleno en boca. Complejo. Final muy largo y refrescante.

Salgados Reserva Tinto 2017

8.90

La variedad de uva dominante se hace notar de inmediato en la calidad de la fruta, con notas de frutos del bosque, y también en los elegantes matices de hierbas aromáticas y flores silvestres. Salgados Reserva Tinto 2017 es muy puro y directo, sedoso y envolvente, pero a la vez con cuerpo y firmeza en su final largo y equilibrado. Un vino del Douro para disfrutar.

 

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