Marqués de Riscal Reserva 2013
Marqués de Riscal Reserva es un vino de color cereza con un aroma muy expresivo que presenta notas de regaliz, canela y pimienta negra. Su larga crianza en madera apenas se percibe gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura. En boca es fresco, con taninos muy agradables y pulidos, y buena estructura. El final es largo y deja un ligero regusto balsámico. Marida bien con jamón, quesos ligeramente curados, guisos, aves y carnes rojas a la parrilla o asadas.
Quinta da Pedra Alvarinho 2015
Quinta da Pedra Alvarinho es un vino cítrico y mineral, con sutiles notas de manzana y piña, pero muy elegante en nariz. En boca, es un vino suave, con una acidez que le aporta frescura y longevidad.
Quinta do Banco Grande Reserva Tinto 2015
Quinta do Banco Grande Reserva Tinto 2015 es un vino de profundo color rubí con aromas intensos y complejos, marcados por notas frutales y balsámicas que se combinan a la perfección con el tostado de madera de alta calidad. En boca, presenta volumen y frescura, con taninos aterciopelados que sorprenden por su armonía y persistencia.
Quinta do Banco Reserva Tinto 2013
Quinta do Banco Reserva Tinto es un vino con taninos muy elegantes, una concentración aromática de frutos rojos maduros y un final a chocolate negro.
Bella Superior Touriga Nacional
Bella Superior Touriga Nacional presenta tonalidades violetas y revela intensos aromas a frutos negros. Es joven, fresco, con taninos armoniosos y persistentes. Su acidez es ideal para acompañar platos de carne y quesos curados.
Boedo Velho Tinto
Boedo Velho Tinto es un vino de color rubí con una excelente concentración aromática, notas de frutos rojos maduros y un final a chocolate negro con taninos muy elegantes.
Viejo Boedo Blanco
Boedo Velho Branco es un vino de color citrino y aromas muy intensos. Es afrutado, con notas florales y una acidez refrescante.
Quinta das Camélias Reserve
Quinta das Camélias Reserva es un vino brillante, de color rojo intenso con reflejos violáceos. Su aroma es muy delicado, con una buena presencia de notas de ciruela negra, bergamota y violeta, combinadas con sutiles toques de vainilla, cacao y especias. En boca es pleno y redondo, con una buena presencia de taninos sedosos procedentes de la crianza y la madera, que le aportan personalidad y distinción.
Quinta das Camélias Syrah
Quinta das Camélias Syrah es brillante y presenta un profundo color rubí. Notas de frutos rojos maduros con una clara expresión de grosella, mora y mermelada, complejas con matices de vainilla, praliné y tostado. Sabor redondo y suave, amplio, con un buen equilibrio de taninos y estructura, característico de la variedad de uva. Revela un carácter fuerte con un final largo y persistente.
Cabeza de búho rojo
Cabeço do Mocho Tinto expresa plenamente el carácter único de los vinos de Dão. Es un vino rebosante de juventud y personalidad. Presenta un magnífico color rubí con reflejos violáceos y un aroma fresco con marcadas notas de frutos del bosque, como frambuesa y arándano. Revela un sabor equilibrado y suave con toques de mentol y notas de sotobosque. Su final es largo y armonioso. Se recomienda servirlo a 16-18 °C para acompañar platos de pescado asado y carnes blancas.
Cabeza de búho blanco
Cabeço do Mocho Branco presenta un aspecto cristalino. Luce un magnífico color citrino con reflejos verdosos. Su aroma es muy joven y fresco, con notas de azahar y sutiles toques de lima y chirimoya. En boca, revela una acidez rica y un buen volumen, con un carácter marcado que expresa una singular mineralidad, refinamiento y personalidad. Su final es largo y persistente.
Quinta da Carregosa Grande Reserva Touriga Franca 2016
Quinta da Carregosa Grande Reserva Touriga Franca 2016 presenta un intenso color rojo con reflejos azulados. Un aroma muy complejo con notas de frutos azules, cereza negra y especias (pimienta negra y clavo). En boca es con cuerpo, concentrado, con un buen equilibrio entre alcohol, estructura y acidez; textura firme, estructura amplia. Final muy largo, preciso y persistente.
Cistus Reserva Branco
Citus Reserva Branco presenta un aroma floral, con notas cítricas y algunos matices minerales. En boca es afrutado, con buena acidez y untuosidad, buen volumen, cuerpo pleno y agradable.
Cistus Tinto
El vino Citus Tinto se cría en barricas de roble americano, francés y húngaro durante un periodo que varía según las características de cada cosecha. Se vinifica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a partir de uvas procedentes de viñedos ubicados en la región del Alto Duero. Marida bien con platos de carne, caza y quesos.
Godín Blanco
De aroma cítrico con matices verdes y un color brillante. Buena intensidad aromática y cierta complejidad con notas florales y cítricas. El vino Godin Branco exhibe una excelente frescura.
Zom Reserva Tinto 2015
ZOM Reserva Tinto, elaborado con las mejores variedades de uva de la región del Duero, presenta un color rojo oscuro y revela aromas de frutos rojos maduros con una complejidad única y notas de madera. Su final es elegante y afrutado.
Valle Titán de los Mil Tinto
Titan Vale dos Mil es un vino del Douro elaborado con viñas viejas. Presenta un intenso color rubí y un aroma complejo, rico e intenso: notas de jara, resina, eucalipto, clavo y frutos rojos frescos (grosella y cereza). En boca, destaca por su gran textura y volumen, envuelto en una acidez fresca y mineral.
Quinta do Monte Xisto Tinto 2017
El vino Quinta do Monte Xisto presenta un excelente impacto aromático, donde la pureza de la fruta (moras, arándanos) se fusiona con matices terrosos, ahumados, especiados y de sotobosque seco. Evoca la tierra agreste, pero también la cremosidad y el pulido de los taninos característicos del Douro Superior, en un registro de notable textura, elegancia y sofisticación. Delicioso, tiene todo para mejorar con el tiempo, así que esperemos a que lo haga.
Niepoort Concise White 2016
El Conciso Branco 2016 luce un hermoso color citrino. Su aroma, fino y envolvente, es armonioso en sus notas de fruta blanca, hierbas aromáticas y un perfil mineral. Las notas de roble son discretas y muy armoniosas. Complejo, es un vino blanco que se revela en la copa, siempre con mineralidad y frescura. En boca, presenta buen volumen, ligeramente untuoso, sostenido por la mineralidad, la fruta fresca y una acidez que le otorgan un excelente equilibrio. Final muy largo y fresco.
Niepoort Redoma Reserva Blanco 2019
El Redoma Reserva Branco 2019 fermentó espontáneamente en barricas de roble francés, donde experimentó una fermentación maloláctica parcial y maduró durante 9 meses. La fermentación en barrica y la crianza sobre lías le confieren al Redoma Reserva una estructura perfecta que, combinada con su acidez, lo convierte en un vino elegante y profundo. Su aroma presenta un marcado carácter floral, en armonía con la madera de la barrica; en boca es vibrante y enérgico, con un final largo y ligeramente salino.
Niepoort Redoma Tinto 2017
Un vino de hermoso color violeta y buena concentración, el Redoma Tinto 2017 mantiene un perfil aromático austero y lleno de carácter. Complejo y profundo en sus notas especiadas, con algunos matices vegetales muy típicos de Tinta Amarela. El aroma es expresivo, ofreciendo también un perfume floral en buena armonía con notas minerales. Con presencia y buen volumen en boca, se vuelve elegante gracias a su firme acidez y buenas notas de tallo. Aunque joven, en boca ya demuestra una precisión y equilibrio notables, logrados a través de una larga crianza en barrica. Final muy largo y persistente. Envejecerá muy bien.
Baileys Original
Lo que hace que Baileys sea tan famoso y apetitoso es la calidad de cada uno de sus ingredientes. Baileys nació de la combinación de la tradición de la destilación de whisky en Irlanda (uno de los mayores productores de whisky del mundo) y la calidad de la leche irlandesa (¡no pienses que empezaron a darles whisky a las vacas!). La leche irlandesa es famosa por su calidad; Baileys utiliza leche de granjas irlandesas cuidadosamente seleccionadas: alrededor de 40.000 vacas proveen leche para la producción de Baileys. Se dice que la calidad de la leche irlandesa se debe a que no hay vacas más felices que las irlandesas. Se alimentan con cuatro tipos diferentes de pasto, todos de la más alta calidad. La leche de estas vacas se transforma en Baileys en menos de 36 horas después del ordeño, y lo primero que se hace es mezclar la crema con el mejor whisky irlandés. La relación entre el whisky y la crema funciona tan bien que ¡es el whisky el que conserva la crema! (Baileys conserva su sabor inalterado durante 2 años). Finalmente, Baileys se mezcla con una combinación única de hojuelas de cacao y vainilla, además de caramelo y azúcar para un acabado perfecto. ¡Listo! Un Baileys, la crema irlandesa original que se disfruta en todo el mundo, está preparado. Se puede servir solo, con hielo o como base para un cóctel; Baileys nunca defrauda.
Fragulho blanco
Color verde cítrico. Aroma elegante con notas frutales y florales. Armonioso, con una acidez bien integrada, presenta un final sedoso y prolongado.
