Concepto Rojo Bastardo

22.00€

Conceito Bastardo Tinto es un vino procedente de viñedos familiares plantados hace aproximadamente 50 años. La variedad de uva Bastardo madura muy pronto, mucho antes que cualquier otra uva tinta. Por ello, se decidió vinificarlo en lagares (depósitos de piedra tradicionales), con pisado de la uva y levaduras autóctonas. Elaborado desde la vendimia de 2007, actualmente se cría exclusivamente en depósitos de acero inoxidable. Desde sus inicios, fue un vino de pasión, pues su color engaña al ojo inexperto, que se sorprende por un aroma pleno y especiado y un paladar redondo y untuoso, que lo convierte en un verdadero placer en la mesa. Es un vino que evoluciona muy lentamente en botella, sin apenas cambios con el paso de los años. Muy versátil en la mesa, marida a la perfección con la cocina asiática y los platos a base de tomate.