Maçanita Reserva 2019

Hermanos, enólogos, amigos y colaboradores durante más de 17 años en más de 14 bodegas. Este Maçanita Reserva Tinto 2019 es precisamente eso: la culminación de las experiencias de dos hermanos, dos enólogos, muchas conversaciones, muchas risas, todo resumido en esta Reserva dos Irmãos (Reserva de los Hermanos). Esperamos que lo disfruten.

Las uvas se cosechan a mano y se transportan en cajas de 18 kg. En la bodega, se realiza una premaceración en frío, fermentación espontánea y maceración durante 26 días. El vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, nuevas (25%) y neutras (75%).

Color violeta oscuro con un aroma concentrado a frutos rojos. Taninos redondos. Final intenso y persistente.

Combina bien con platos de carne blanca y roja, tanto en la cocina tradicional como en la moderna.

Conservar a 12ºC, servir a 16ºC y consumir a 18ºC.

Se lanzaron 9.066 botellas en abril de 2021.