Maçanita Reserva Branco

19.90€

Hermanos, enólogos, amigos y trabajando juntos durante más de 17 años en más de 14 bodegas. Este Maçanita Reserva Branco 2019 es precisamente eso: la culminación de las experiencias de dos hermanos, dos enólogos, muchas conversaciones, muchas risas, todo resumido en esta Reserva dos Irmãos (Reserva de los Hermanos). ¡Espero que lo disfruten!

Las uvas se cosechan a mano y se transportan en cajas de 18 kg. En la bodega, se realiza el prensado directo, la decantación en frío y la fermentación en depósitos de acero inoxidable (40%) y barricas (60%) – bâtonnage. Envejecimiento durante 14 meses en barricas neutras.

De color amarillo cítrico, con un aroma fresco que presenta notas cítricas y minerales. En boca es sedoso, con una acidez fantástica que le confiere gran firmeza.

Combina muy bien con carnes blancas al horno, pescado al horno y soufflés.

Conservar a 6-8ºC para servir a 10ºC y consumir a 12ºC.

Fecha de lanzamiento: 2.600 botellas en abril de 2021.