Quinta do Rol XO 21 años

149.00€

Procedente de una de las tres únicas Regiones Demarcadas del mundo dedicadas exclusivamente al aguardiente de uva, la DOC Lourinhã.
Se elabora a partir de vinos de Quinta do Rol, con bajo contenido alcohólico (91% T), alta acidez fija, sin sulfitos y destilado en columnas de cobre mediante el método continuo. Tras 21 años de crianza en barricas de roble francés y portugués, presenta un aroma fino y complejo, rico en notas de especias, frutos secos, miel y flores secas. En boca, es elegante, suave y complejo, con un final largo y persistente.