Cosecha a principios de septiembre, con maduración temprana. Uvas seleccionadas y
Transportado en cestas de 25 kg, fermentación sin tallos en un lagar de granito (prensa de vino).
con pisado, temperatura controlada y maceración prolongada, proporcionando
Taninos ricos y suaves. 50% fue envejecido en barricas nuevas de roble francés.
225 litros para 12 meses. Embotellado en diciembre de 2017.
Color rojo intenso, aroma elegante, con fruta madura bien combinada con el
Madera. Suave al paladar, con taninos redondos y un final largo.