Chaquedas Lote 5 Rosé
Color salmón pálido. Aromas a frutos rojos y especias. En boca, revela fruta fresca, con una textura sedosa y muy persistente.
María de Lourdes Tinto
En nariz, es muy fresco y elegante, con notas bien definidas de frutos del bosque, complejizadas por sutiles toques de madera. En boca, se muestra muy elegante, con taninos de textura fina y un final persistente y profundo, de una frescura inusual. Marida bien con carnes, quesos y, en general, con la cocina mediterránea.
Oboe superior blanco
Este vino presenta un color amarillo pálido, es joven y de concentración media. En nariz, es cítrico y floral, con gran armonía y sutiles notas tostadas. Un aroma complejo y equilibrado.Este vino, a pesar de su crianza en roble, es fresco y presenta notas herbáceas, combinando limón y un toque tropical. Suave y afrutado, su final es agradable y persistente.
Fenómenos Rosé
Phenomena Rosé 2021 se presenta como un vino con mucha personalidad, de aroma complejo y un paladar intenso y gastronómico. Sus notas frutales y su elegante perfil lo convierten en un vino joven, equilibrado, con cuerpo y un final largo.
Estas son algunas de las características de la variedad de uva Pinot Noir, de la cual se produce. Maduró durante 6 meses.
Estremus Tinto 2017
ESTREMUS nace no solo del deseo de vincular el vino con su viñedo de origen, a la sombra del Castillo de Estremoz, sino también de mostrar y hacer referencia a la extrema calidad y elegancia que exige el enólogo João Portugal Ramos, en su incansable búsqueda por crear un vino único y distintivo. Con todo este peso emocional, este vino de edición limitada, con botellas numeradas, está destinado a un consumidor que también busca esta exclusividad. Con un enorme potencial de evolución, ESTREMUS invita al consumidor, y sobre todo al gran conocedor, a ir más allá con su imaginación.
Casa d'Arrochella Cerval Tinto 2015
De un profundo y concentrado color rojo granate. En nariz, se aprecian notas de chocolate y frutos negros, envueltas en sugerentes toques especiados y florales, sobre un delicado fondo balsámico y mineral. En boca, es un vino complejo pero muy elegante, que resalta la armonía entre los frutos negros y la madera de su crianza, con matices especiados y balsámicos. El final es firme, seco y fresco, con una gran persistencia.
Casa d'Arrochella Cerval Tinto 2014
De un profundo y concentrado color rojo granate. En nariz, se aprecian notas de chocolate y frutos negros, envueltas en sugerentes toques especiados y florales, sobre un delicado fondo balsámico y mineral. En boca, es un vino complejo pero muy elegante, que resalta la armonía entre los frutos negros y la madera de su crianza, con matices especiados y balsámicos. El final es firme, seco y fresco, con una gran persistencia.
Casa d'Arrochella Reserva tinto 2016
Viñedos del Alto Duero, envejecido durante 12 meses en barricas. De color muy atractivo y con un aroma afrutado que evoca cereza y ciruela, con sutiles notas de barrica, todo ello bien integrado y definido. De cuerpo medio, presenta una buena integración en boca, suave, afrutado y con una agradable frescura. Aún tiene varios años de potencial de guarda.
Grandes Quintas Reserva Tinto 2017
De color rubí en el centro con un intenso halo violeta, en nariz revela aromas de frutos del bosque mezclados con notas florales y un delicado toque vegetal, sobre un fondo más especiado y tostado. En boca, es un vino joven, estructurado y con cuerpo, con taninos presentes y un volumen superior a la media. Destaca la interacción entre la fruta y la madera, junto con sutiles notas vegetales y un ligero toque especiado. El final es largo y persistente.
Quinta do Noval Touriga Nacional 2022
Este vino floral y especiado presume de un excelente equilibrio y textura. En boca, destacan notas de violeta, cereza, mineralidad y especias, con un final que recuerda al chocolate negro. Un equilibrio y una elegancia extraordinarios.
El vino se cría en barricas de roble francés de 225 litros durante 11 meses: 68% en barricas de segundo año, 20% en barricas nuevas y 12% en barricas de tercer año.
H. Blin Brut Tradition
El Champagne H. Blin de Maison H. Blin se caracteriza por la presencia de Pinot Meunier (80%), que le confiere una frescura y un carácter afrutado irresistibles. El 20% de Chardonnay aporta un excelente equilibrio, revelando un paladar amplio y sedoso.
Billecart-Salmón Brut Reserva
Billecart-Salmon Brut Reserve es un champán armonioso, redondo y equilibrado. Su mezcla se ha mantenido inalterada desde 1945: uvas de tres añadas diferentes (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier) procedentes de los mejores viñedos del Marne. Esta cuvée, con sus reflejos amarillo pajizo, destaca por la finura de sus burbujas de ascenso lento y su persistente espuma. El aroma es maduro, con frescura floral y notas de pera madura. En boca, ofrece una entrada plena, seguida de una frescura perfecta y un rico bouquet. Puede disfrutarse con una gran variedad de platos en cualquier ocasión.
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Este Blanc de Blancs se elabora con uvas Chardonnay Grand Cru de pueblos de la Côte des Blancs, fruto de la mezcla de dos añadas, de las cuales más de un tercio son vinos de reserva. Sus aromas le transportarán a un universo elegante y sutil que evoluciona delicadamente hacia una extraordinaria finura. Complejo, vinoso y con notas de brioche, este champán ofrece un final sorprendentemente fresco.
Marqués de Borba Reserva Tinto 2017
Rojo intenso. Excelente concentración aromática. Notas de frutos rojos, especias y mermeladas. Potente y elegante. Sólido, vigoroso y con taninos muy compactos, pero equilibrado por su cuerpo. Final largo y distintivo. Un vino para guardar.
Cazas Novas Avesso Origem
Color atractivo y brillante.
De gran intensidad y concentración aromática, predominan los componentes florales y la fruta blanca, bien integrados con la madera, que destaca en este vino. En boca, la calidad de la uva Avesso se revela en un vino complejo y estructurado, que conserva la acidez y la elegancia que demuestran su potencial para todo tipo de vinos.
Cazas Novas Avesso Pure
El aspecto más conocido de esta variedad de uva es su mineralidad, frescura e irreverencia; un vino complejo pero siempre elegante, adecuado para cualquier ocasión, ya sea para disfrutarlo solo o acompañando la comida.
Gaivosa Primeiros Años Tinto 2018
Repleto de frutos del bosque como cereza y guinda, con un sutil toque vegetal verde y algunas especias. De cuerpo ligero pero con taninos bien presentes que le aportan estructura, muy firme y sólido, seco y con un final picante.
Branco da Gaivosa Alves de Sousa
En nariz, destacan notas de piedra mojada, lima y un sutil toque de fósforo. En boca, se aprecian claramente cítricos y frutas tropicales, con un carácter serio, gran elegancia, textura aterciopelada, hermosa estructura y equilibrio.
Drappier Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2016
El Drappier Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2015 es un champán especial, fruto de la vendimia de un año excepcional, procedente de uno de los 17 pueblos clasificados como Grand Cru.
Se trata, por lo tanto, de un champán de alta calidad y prestigio, procedente de los mejores terruños. Estos vinos solo alcanzan esta clasificación cuando la tierra de donde proceden posee una serie de características específicas, como el tipo de suelo, la latitud y longitud, las precipitaciones, entre otras.
El Drappier Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2015 se abre con un color amarillo pálido y ofrece aromas frescos de flores blancas y miel. En boca, este champán revela notas de vainilla, frutos secos y pomelo maduro. De final largo, complejo e intenso, con sutiles notas tostadas, ofrece un estilo muy clásico con una buena mineralidad.
Champán Drappier Blanc de Blancs Signature
Drappier Blanc de Blancs es un Champagne único, con características que lo distinguen de cualquier otro Blanc de Blancs.
Como su nombre indica, este champán se elabora exclusivamente con uvas blancas. Sin embargo, en este caso particular, no se elabora únicamente con Chardonnay. Para lograr un paladar más rico y complejo, y para darle un toque original y sorprendente a su Blanc de Blancs, la Maison a veces añade una pizca de Pinot Blanc, también conocido como "Blanc Vrai".
En nariz, el aroma evoca melocotón blanco y pera, pero también revela notas florales, como la peonía. En boca, se manifiesta como un champán mineral, con un ligero sabor a galleta y una textura cremosa, suave y seductora.
Champán Drappier Carte d'Or Brut
La Carte d'Or es la máxima expresión del estilo Drappier.
Con aproximadamente un 801% de Pinot Noir en su mezcla, este champán le ofrece todos los aromas de esta noble variedad de uva, que encuentra su expresión más bella precisamente en Urville, donde se ubican las tierras de la Maison Drappier.
Blanco, pero elaborado con uvas tintas, este champán es muy apreciado no solo por su estructura, sino también por sus características y elegantes notas de frutos rojos, así como por la expresividad y autenticidad de sus sabores sin filtrar y con pocos sulfitos.
Con una proporción muy alta de Pinot Noir, el champán Drappier Carte d'Or da la sensación de que casi estamos degustando un cuvée Blanc de Noirs.
Rico en aromas, este champán se abre con notas de frutas de hueso, como el melocotón blanco, y un toque especiado que revela un paladar potente y complejo.
Se revela como un champán vinoso de suave complejidad, con un característico toque de membrillo en el paladar.
Oboe de viñas viejas blancas
Este vino presenta un color amarillo pálido y juvenil. En nariz, es complejo, con un aroma cítrico y floral bien concentrado. En boca, es con cuerpo y rico en fruta madura, envuelto en un fondo cítrico, con una buena textura que refleja las virtudes de las viñas viejas. El final es agradable, elegante y persistente.
Champán Dom Pérignon Añada 2013
Maison Moët & Chandon, fundada en 1743, es uno de los mayores productores de champán del mundo, con una producción anual de dos millones de cajas.
La magnífica marca Dom Pérignon es producida por esta famosa casa de champán, y su nombre está inspirado en el monje benedictino Dom Pérignon, responsable del desarrollo del método de elaboración del vino "champenoise". Así, los champanes Dom Pérignon son reconocidos mundialmente por su excelente calidad, elegancia y complejidad.
Concepto Alvarinho 2014
Color citrino con delicados reflejos verdosos, aromas florales y minerales. Es un vino fresco y estructurado con un final largo.
Las uvas se enfrían y luego se prensan en una prensa neumática. Tras la decantación en frío, se procede a la fermentación a temperatura controlada.
Prácticas de 7 meses.
