Intus Blanco
El vino blanco Intus se elabora a partir de viñas viejas y de las variedades de uva Roupeiro, Antão Vaz y Arinto, cosechadas manualmente en el punto óptimo de maduración para garantizar una fruta fresca y una acidez refrescante.
La elaboración del vino comienza con el pisado de la uva y la fermentación espontánea. Solo se prensa la fracción líquida, que se traslada a pequeños depósitos de acero inoxidable, donde el vino envejece sin intervención para preservar la pureza de la fruta y su textura natural. Tras la decantación, el vino se embotella sin estabilización y con una ligera filtración.
De color pajizo con reflejos verdosos, presenta aromas cítricos y de flores blancas, con toques vegetales. En boca es jugoso y fresco, listo para consumir.
Pareja Santa María Mar de Rosas Rosé
Casal Sta. Maria Mar de Rosas, elaborado con uvas Touriga Nacional, Pinot Noir y Syrah, presenta un delicado color salmón y un aroma complejo con notas atlánticas, frutos rojos y la elegancia del roble francés. En boca, es refinado y aterciopelado, con toques salinos y una acidez refrescante. Su final es largo e intenso, reflejando su cuidadosa crianza de 10 meses en barricas con bâtonnage.
Rosé de cosecha de encrucijada
En boca es vivaz y fresco, con un excelente volumen equilibrado por la acidez y un final fino y persistente con un enorme potencial gastronómico.
Casa Blanca del Arca
Aroma herbáceo con notas florales de romero y toques de fruta blanca de hueso, acidez equilibrada y gran frescura.
Quinta do Pinto Sauvignon Blanc
La variedad de uva Sauvignon Blanc expresa en este terruño todo el potencial aromático y la exuberancia que la caracterizan. A sus propias cualidades, este vino añade una cremosidad única, reconocida en los vinos blancos de Quinta do Pinto. Del arte de esperar la maduración óptima de esta variedad surge este vino que combina a la perfección un aroma exuberante y rico con un paladar distintivo e irreverente.
Pinhal da Torre Protagonista
Una mezcla de Verdelho, Alvarinho y Arinto. Notas de fruta blanca de hueso, melocotón, albaricoque y un sutil toque de menta procedente de la madera. En nariz, notas de cáscara de mandarina y cítricos. Muy bien estructurado, con gran carácter y un final fresco y complejo. Seco, voluminoso, tenso y vibrante en el final, deja la impresión de un vino con cuerpo y gran potencial de guarda. Amarillo, frutas amarillas maduras, melocotón, con sutiles notas de menta.
Oda a Viognier
La Viognier es una variedad de uva francesa que muestra una gran capacidad de adaptación a esta región.
Este vino es un vino "sin crianza en barrica" que ha permanecido en contacto con lías finas durante 5 meses después de la fermentación.
Esta técnica nos permitió dar cuerpo y mayor intensidad al paladar, conservando al mismo tiempo las características bien conocidas de la variedad de uva, como su...
Frescura y sabor afrutado. Notas de melocotón, nectarinas, albaricoques y frutas tropicales, e incluso jengibre y especias.
Kelman Encruzado Fermentado en Barrica
Kelman Encruzado Barrel Fermented es un vino blanco de la región de Dão. En boca es intenso, con cuerpo y un final persistente. Este vino es una producción limitada y numerada de tan solo 1750 botellas.
Cruce de Kelman
Un vino con un aroma característico y un paladar muy fresco, con intensos aromas a frutas blancas. Se aprecian notas tostadas y cítricas. En boca es intenso, con volumen, estructura y un final persistente. Destacan la untuosidad, la acidez y la mineralidad en la versión con crianza en roble, y la gran frescura en la versión sin crianza.
Dom Vicente Malvasia Fina
Un vino de paladar joven y fresco, con intensos aromas florales y frutales. En boca es mineral y se presenta muy fresco, estructurado y con un final equilibrado. Este vino busca transmitir las características y capacidades típicas de la variedad de uva, con la frescura y riqueza aromática de la Malvasía Fina.
Encrucijada Reserva de encrucijada
Encruzado, la gran variedad de uva blanca de la región de Dão, aquí con parte del lote fermentado en barricas de roble francés. Gran frescura y mineralidad combinadas con una enorme capacidad de evolución en botella.
Cosecha de cruces de caminos Blanco
Elegante, fresco y vibrante, resulta ser el acompañamiento perfecto para cualquier comida.
Quinta das Maias Barceló
Las uvas se estrujan con despalillado parcial, seguido de un prensado automático suave. El mosto se maneja por gravedad y decantación, y la fermentación se lleva a cabo a temperaturas entre 16 y 18 ºC. Tras la fermentación, el vino se decanta sobre lías con bâtonnage nitrogenado. El vino se estabiliza mediante enfriamiento y filtración ligera antes del embotellado. De color dorado, equilibrado y con buen cuerpo. Presenta notas de pera blanca, mantequilla, ciruelas amarillas verdes, flor de limón, flores de manzanilla y un agradable regusto a alcanfor.
Chardonnay Paço dos Infantes
Este vino monovarietal fermenta en barricas nuevas de roble francés, seguido de seis meses de crianza sobre lías con batonnage.
Un vino blanco del Alentejo ideal para platos de pescado, comida asiática y mariscos.
Este Paço dos Infantes revela toda la complejidad de la variedad de uva, destacando notas cítricas, de manzana verde y algunas tropicales en armonía con los matices tostados de la barrica. En boca es amplio, equilibrado y con un final largo.
Lugar del corredor blanco
Este vino, procedente de viñedos ubicados en el Valle del Pinhão, a una altitud aproximada de 450 metros, es fruto de una pasión transmitida de generación en generación por nuestros antepasados.
Elaborado con uvas Rabigato, Viosinho y Gouveio, es un vino intenso y afrutado, con una acidez equilibrada y un final fresco y mineral.
Quinta da Silveira Branco
El vino blanco Quinta da Silveira Colheita es un vino de la región del Duero elaborado con una mezcla de variedades de uva. Es un vino con cuerpo y una textura cremosa en boca.
Presenta intensos aromas a fruta tropical madura, notas florales y minerales. De cuerpo pleno, con un paladar cremoso, intenso y fresco, y un final memorable.
Vino blanco Quinta do Banco
Quinta do Banco Branco se elabora con las variedades de uva Rabigato, Fernão Pires, Viosinho y Arinto, predominando sus aromas florales y un perfil mineral. En boca, se muestra persistente y equilibrado.
Barril blanco
Barrilário Branco es un vino elegante y complejo, elaborado a partir de una equilibrada mezcla de variedades de uva tradicionales del Duero: Códega do Larinho, Viosinho, Gouveio y Arinto. Esta combinación da como resultado un vino blanco con gran frescura aromática y excelente potencial de guarda.
Presenta un color citrino con reflejos verdosos. En nariz, revela vibrantes aromas de cítricos, como limón y lima, sutilmente integrados con matices de madera fresca. En boca, destaca por su excelente estructura, cremosidad y firme acidez, culminando en un final largo, refrescante y persistente.
Quinta do Poço do Lobo Natural Brut Espumoso Baga/Pinot Noir
Tras un prensado muy delicado de las uvas, el mosto fermentó durante 15 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. A continuación, se despalilló con levaduras libres y se realizó una segunda fermentación en bodega durante 25 días a 14 °C, seguida de una crianza de 60 meses en botella sobre lías. Presenta un color rosado definido con matices de piel de cebolla, aromas de frutos rojos ácidos, notas mantecosas, notas tostadas evidentes y cera de abeja, entre otros matices aromáticos, en un paladar rico y complejo. Posee una gran complejidad gustativa, una entrada muy fresca y una excelente textura. La espuma es cremosa y tiene buena persistencia en boca.
Zom Grande Reserva Touriga Nacional 2017
ZOM Touriga Nacional refleja en todo su esplendor las características de esta noble variedad de uva, principalmente notas de frutos rojos y florales, como la violeta, en perfecta armonía con los matices balsámicos de la madera. Complejo y muy equilibrado, con taninos suaves. Final fresco y persistente.
Casa d'Arrochella Cerval Tinto 2015
De un profundo y concentrado color rojo granate. En nariz, se aprecian notas de chocolate y frutos negros, envueltas en sugerentes toques especiados y florales, sobre un delicado fondo balsámico y mineral. En boca, es un vino complejo pero muy elegante, que resalta la armonía entre los frutos negros y la madera de su crianza, con matices especiados y balsámicos. El final es firme, seco y fresco, con una gran persistencia.
Casa d'Arrochella Cerval Tinto 2014
De un profundo y concentrado color rojo granate. En nariz, se aprecian notas de chocolate y frutos negros, envueltas en sugerentes toques especiados y florales, sobre un delicado fondo balsámico y mineral. En boca, es un vino complejo pero muy elegante, que resalta la armonía entre los frutos negros y la madera de su crianza, con matices especiados y balsámicos. El final es firme, seco y fresco, con una gran persistencia.
Palato do Côa Colheita Branco
Aroma intenso y elegante a frutas tropicales con un toque mineral. En boca, es un vino elegante y fresco con notas cítricas. Tiene un final muy fresco y equilibrado. Es un vino muy gastronómico.
