Hehn Family Raw White
Somos la familia Hehn, con muchos años de vínculos con la región de Távora-Varosa, la región por excelencia de los vinos espumosos de Portugal. Nuestra pasión por los vinos espumosos proviene de aquí y de nuestros orígenes alemanes.
Nuestros vinos se producen en Quinta da Seara, São Cosmado, Armamar. Situada en las laderas del río Tedo, que desemboca en el Duero, con orientación sureste y a 700 metros de altitud, esta propiedad constituye un terruño único para la producción de vinos blancos y espumosos. La finca ha pertenecido a la familia durante varias generaciones, y yo, el actual propietario, viticultor y enólogo, Marcos Hehn Pinto da Silva, soy la cuarta generación. La primera cosecha que embotellamos fue en 2005, y hoy, 13 años después, sabemos que los vinos de estas tierras altas al sur del Duero tienen un increíble potencial de guarda. Utilizamos las variedades de uva blancas y tintas tradicionales de la región, entre las que destacan Cerceal Branco y Gouveio, pero también quisimos demostrar que nuestra tierra acoge bien las variedades foráneas. Por ello, y honrando también nuestros orígenes alemanes, plantamos Riesling del Mosela, que nos ha brindado grandes satisfacciones.
Borges Real Señor Blanc de Noirs
Un estilo sutil y elegante que presenta aromas cítricos, de frutos rojos, flores blancas, masa de pan recién hecha y un toque mineral en nariz. En boca es un vino elegante y refrescante que muestra complejidad gracias a su larga crianza.
Reserva Murganheira Grande Bruta
El Murganheira Grande Reserva Bruto posee un aroma muy armonioso con notas de vainilla. Su sabor delicado y elegante, con un final persistente, es el sello distintivo de su equilibrio. El Bruto marida a la perfección con pescados, especialmente pescados y mariscos asados, mientras que el Semiseco es un excelente acompañamiento para postres y dulces.
Colinas Rosé de Pinots Cuvée Brut Reserva 2011
Colinas Rosé de Pinots Cuvée Brut Reserve 2011 es un vino espumoso de aroma intenso y complejo, de expresión audaz e inesperada. Excepcional en boca, ofrece una armonía entre notas de pastelería y tarta de frutos rojos. En boca, presenta notas florales con toques de frutos secos. Es sumamente delicado y sutil, con burbujas finas y elegantes.
Vino Espumoso São Domingos Lopo de Freitas Brut 2014
Vino espumoso monovarietal, de color rosa pálido, con burbujas muy finas y elegantes. En boca es fresco, con una acidez vigorizante, dejando un sabor refinado y persistente.
Murganheira vintage
Este vino espumoso se elabora con la sabiduría ancestral de Murganheira y la precisión de las técnicas más modernas, a partir de la uva Pinot Noir, tradicionalmente utilizada en la producción de champán, lo que le confiere un carácter equilibrado y un aroma intenso y sutilmente afrutado. Excepcional e inimitable.
Vino Espumoso Vértice Pinot Noir
Vino espumoso monovarietal, de color rosa pálido, con burbujas muy finas y elegantes. En boca es fresco, con una acidez vigorizante, dejando un sabor refinado y persistente.
Vértice blanco crudo
Elaborado con las variedades de uva Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Códega y Touriga Franca.
Presenta un color citrino. En boca, posee una burbuja muy fina y persistente, que libera un aroma fresco y delicado. Revela sabores frutales ligeros y complejos, con una acidez agradable y vigorizante, dejando un regusto delicado y persistente. Se aprecia una marcada nota a brioche, que da como resultado una espuma suave y equilibrada, con una acidez muy bien integrada. Persistente y delicioso.
Millésime Vertex
De excelente composición aromática, con notas de pan tostado, fruta madura y mermelada ligera. Sus burbujas son delicadas, elegantes y persistentes, con buena acidez, cremoso, suave, de excelente estructura y un final prolongado.
Vértice Gouveio
El vino espumoso Vértice Gouveio se elabora siguiendo estrictamente el método clásico, a partir de una selección de uvas Gouveio, cultivadas tradicionalmente en las frescas y elevadas laderas del Alto Duero. Es un vino espumoso de burbujas muy finas y persistentes, que desprende un aroma fresco y elegante.
Vértice Chardonnay Magnum
Profundo, cremoso, con gran sutileza frutal. Ligeras notas de galleta y cítricos confitados, sofisticado y elegante. Satinado, con gran brillo y presencia, largo y definido, con clase.
Tierras del Brutal Demonio Blanco
Vino blanco espumoso, elaborado con la variedad de uva Malvasía Fina. Presenta un aspecto limpio, con burbujas finas y persistentes y un ligero color cítrico con matices pajizos. Su aroma es intenso y exquisito, con notas florales de Malvasía, y su sabor fresco y muy afrutado perdura en el final. Marida bien con mariscos, ostras, pescado, aves y carnes blancas.
Super Reserva de Murganheira
Un aroma muy armonioso con notas de cebada. Un sabor delicado y elegante, cuyo final persistente es el sello distintivo de su equilibrio.
Reserva Bruta de Murganheira
Color citrino y aroma a frutos secos, con un excelente equilibrio entre acidez y sabores frutales. Este clásico de Murganheira es un aperitivo y acompañamiento ideal para las comidas.
Murganheira Millésime
Este es un vino de gran clase y presencia, con un aroma sorprendentemente juvenil, basado en notas cítricas, sutiles frutos secos e intensa mineralidad. Sus finísimas burbujas se disuelven en boca, con un tono general de enorme delicadeza y elegancia. El final es largo, muy fresco, vibrante y refinado, dejando persistentes notas cítricas. Un acompañamiento perfecto para platos de pescado o marisco refinados. Langostinos carabineros en salsa cítrica, si eso no es pedir demasiado.
Páramos salvajes
Los vinos espumosos, con gran frescura y cualidades gastronómicas excepcionales, maridan bien tanto con platos dulces como salados.
La roca Pena de Bruto
Vino blanco elaborado con uvas Malvasia Fina, Verdelho y Folgasão. Presenta notas de vegetales secos, un toque de levadura y una expresión muy agradable y directa de fruta blanca. Suave y rico en boca, pero sin ser pesado, es un vino blanco versátil y bien elaborado.
Colinas Cuvée Brut Nature 2015
Colinas Cuvée Brut Nature 2015 es un vino espumoso de burbujas finas, con un delicado aroma a manzanas verdes, cítricos y notas de frutos secos. En boca, es fresco y con una espuma envolvente. Su acidez perfecta revela un vino espumoso fresco y juvenil.
