Filipa Pato 3B Rosado Brut Nature
El 3b, “Brut Nature”, es un método tradicional de belleza pura y sin artificios. Procede de un único viñedo en suelo arcilloso-calcáreo con una marcada influencia atlántica. Un vino aromático y refrescante, elegante y con una acidez que invita a la reflexión.
Antes de Lucas Baga Burbujas
Presenta un elegante color salmón claro, que revela de inmediato un perfil fresco y atractivo. En nariz, destaca por la exuberancia de frutos rojos frescos, con especial énfasis en la frambuesa, complementada por un sutil aroma a brioche que le aporta complejidad.
En boca, presenta una burbuja fina y bien integrada, que proporciona una sensación fresca y un final seco, de persistencia media y refrescante. Es un vino espumoso muy afrutado y directo, con notas limpias y vibrantes de fresas, frambuesas y arándanos. Su dulzor frutal, aunque evidente, está bien equilibrado, lo que le confiere un carácter redondo y sumamente atractivo.
Versátil y agradable, Prior Lucas Baga Bubbles Rosé es ideal como aperitivo, pero también destaca cuando se combina con la cocina asiática, donde su frescura e intensidad frutal complementan sabores exóticos y ligeramente picantes.
Soalheiro Bruto Rosé
Nuestro Vino espumoso Brut Rosé Esto surgió de la curiosidad por descubrir la mejor expresión de la variedad de uva Touriga Nacional en nuestra región. Conocida por producir vinos tintos con cuerpo en el Valle del Duero, la Touriga Nacional, cuando se cultiva en Monção y Melgaço, no revela estas mismas características. Tras algunos experimentos en nuestra región, descubrimos que esta variedad de uva muestra su mejor potencial en forma de rosado. Combinando Touriga Nacional con Alvarinho y, posteriormente, con Pinot Noir, creamos un vino espumoso rosado ligero y fresco que expresa a la perfección la esencia de nuestra región.
Rogue Brute Rosé
Vadio Bruto rosé celebra la versatilidad de la variedad de uva Baga, cultivada en los suelos arcilloso-calcáreos del Valle de D. Pedro. Este rosado revela la autenticidad de Bairrada, con un suave color salmón y burbujas finas y persistentes.
Elaborado con racimos enteros de uva y un proceso de fermentación que combina acero inoxidable y barricas usadas, este vino espumoso madura durante 18 meses en contacto con sus lías, garantizando frescura y complejidad. Con notas de frutos rojos frescos y una acidez vibrante equilibrada por la cremosidad de su espuma, es perfecto para ocasiones especiales y para acompañar una gran variedad de platos.
Paço dos Infantes Reserva Bruto Rosado
El vino espumoso Paço dos Infantes Reserva Brut Rosé 2020 es una celebración de la región del Alentejo. Producido en Herdade de Lisboa, este vino espumoso combina la tradición y la experiencia de los enólogos Rui Xarepe Silva y António Selas para crear un vino espumoso fresco, vibrante y vivaz.
Elaborado con uvas Touriga Nacional y Baga, este vino espumoso rosado revela la elegancia natural de las uvas tintas en los vinos espumosos. Su color salmón pálido anticipa la ligereza y sofisticación de este vino, mientras que sus finas y persistentes burbujas son el resultado de una prolongada crianza en botella. Cada sorbo ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y cremosidad, lo que lo convierte en el vino ideal para brindar en cualquier ocasión especial.
Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, sushi y platos ligeros, este vino espumoso destaca por su vibrante acidez y su delicado aroma a frambuesas y frutos del bosque. Con un contenido alcohólico de 12,51% vol., es una opción versátil para quienes aprecian los vinos elegantes y refrescantes.
Ya sea para un brindis informal entre amigos o para realzar un momento especial, el Paço dos Infantes Reserva Bruto Rosé 2020 promete conquistarte desde el primer sorbo.
María Valduga Brut Vintage Rosado
Este vino espumoso tiene un color rosado muy sutil, con un ligero matiz salmón. Su efervescencia es fina y persistente, culminando en una corona noble e imponente.
Un bouquet complejo e intenso que refleja el largo periodo de maduración en bodega. La gama de sensaciones incluye notas de frutos rojos procedentes del Pinot Noir vinificado como rosado, y destacan los aromas de brioche mantecoso y fruta cocida adquiridos durante su lenta evolución sobre lías.
El carácter único de este vino espumoso reside en el perfecto aprovechamiento de su terruño. Elaborado con las mejores parcelas de Chardonnay y Pinot Noir, presenta delicados matices de caramelo, frutos secos, avellanas y una intensa cremosidad.
Quinta do Poço do Lobo Natural Brut Espumoso Baga/Pinot Noir
Tras un prensado muy delicado de las uvas, el mosto fermentó durante 15 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. A continuación, se despalilló con levaduras libres y se realizó una segunda fermentación en bodega durante 25 días a 14 °C, seguida de una crianza de 60 meses en botella sobre lías. Presenta un color rosado definido con matices de piel de cebolla, aromas de frutos rojos ácidos, notas mantecosas, notas tostadas evidentes y cera de abeja, entre otros matices aromáticos, en un paladar rico y complejo. Posee una gran complejidad gustativa, una entrada muy fresca y una excelente textura. La espuma es cremosa y tiene buena persistencia en boca.
