Quinta do Noval Vinhas do Passadouro 2021
Terroir Series es una nueva gama lanzada por Quinta do Noval, una oportunidad para explorar terruños específicos, identificados como excepcionales.
Este vino presenta un color profundo e intenso, que revela concentración y vitalidad. Ofrece una profusión de aromas con intensas notas de frutas maduras, como mora, cereza negra y ciruela. Aromas de especias, pimienta negra, clavo y canela le aportan complejidad. Los taninos son firmes y bien integrados, proporcionando una estructura sólida y elegante. Es un vino con cuerpo, de textura aterciopelada que llena el paladar. Es complejo y profundo, desplegando sus matices aromáticos a medida que reposa en la copa. Su potencial de guarda es excelente y, con el tiempo, ganará mayor complejidad aromática y suavidad en los taninos. Aunque delicioso ahora, su verdadera esencia se revelará tras unos años de crianza.
Quinta do Noval Vinhas da Marka 2019
Terroir Series es una nueva gama lanzada por Quinta do Noval, una oportunidad para explorar terruños específicos, identificados como excepcionales.
Este vino se presenta maravillosamente complejo y seductor, aromático y refinado, con notas de fruta madura, mineralidad, sutiles toques de follaje y cremosas notas de vainilla. Es sofisticado y elegante, a la vez que refrescante. De carácter casi caleidoscópico, esta compleja mezcla de elementos es un fascinante descubrimiento en la copa. Su textura aterciopelada, su acidez refrescante y su impecable equilibrio garantizan un final prolongado.
Quinta do Noval Petit Verdot 2022
Este Petit Verdot 2022 impresiona por su profundo color púrpura y su densidad concentrada. Ofrece un aroma intenso, con ricas notas de mora, grosella y especias, complementadas con toques de pimienta y cedro. En boca, se mantiene rico y lleno de fruta y extracto, presentando un carácter fresco y vibrante. Con una excelente estructura y una acidez equilibrada, este vino afrutado promete envejecer maravillosamente en botella durante los próximos diez años.
El vino se cría en barricas de roble francés de 225 litros durante 12 meses: 50% en barricas nuevas, 35% en barricas de 2 años y 15% en barricas de 3 años.
Quinta do Noval Tinto Cão 2022
Este Tinto Cão cautiva con su brillante color rubí y un intrincado aroma a cerezas rojas, notas especiadas y un toque de elegancia floral. En boca, revela taninos bien integrados y una acidez vibrante, demostrando su excelente potencial de guarda. Complejas capas de frutos rojos y sutiles hierbas brindan una experiencia gustativa deliciosa, culminando en un final refinado y persistente.
El vino se cría íntegramente en barricas de roble francés de 225 litros durante 12 meses, el 60% en barricas nuevas y el 40% en barricas de segundo uso.
Quinta do Noval Syrah 2021
Un vino brillante de color violeta, con un aroma puro e intenso, afrutado, azahar, con notas balsámicas y de jara. Frutos del bosque, mora, especias y una excelente crianza en roble. Presenta una acidez notable que equilibra el conjunto.
El vino se cría en barricas durante 10 meses, el 25% en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Quinta do Noval Syrah 2017
Un vino brillante de color violeta, con un aroma puro e intenso, afrutado, azahar, con notas balsámicas y de jara. Frutos del bosque, mora, especias y una excelente crianza en roble. Presenta una acidez notable que equilibra el conjunto.
El vino se cría en barricas durante 10 meses, el 25% en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Cedro do Noval Tinto 2023
Cedro Tinto 2023 presenta un vibrante color granate de intensidad media. En nariz, se revela vinoso e intenso, con fruta y especias en perfecto equilibrio, acompañadas de sutiles notas de vainilla y chocolate. En boca, muestra buen volumen, con una estructura tánica inmediatamente perceptible, sostenida por un equilibrio persistente. Finaliza con un retrogusto muy agradable, donde la fruta y la frescura se combinan armoniosamente.
Las variedades de uva también se envejecen por separado en barricas de roble francés de 225 litros durante 10 meses: la 60% en barricas de segundo año, la 30% en barricas de tercer año y la 10% en barricas nuevas. Las variedades de uva se mezclan un mes antes del embotellado.
Quinta do Noval María Mansa Tinto 2022
Maria Mansa Tinto 2022 es un vino elegante con texturas complejas y sabores cautivadores. Presenta un vibrante color rojo, con aromas frutales y frescos. En boca, es refinado y suave, con sabores frutales que perduran en un final prolongado.
Antes de ser embotellado, el vino envejeció durante 11 meses en barricas de roble francés de 225 litros, de entre 2 y 3 años de antigüedad.
Natus Branco
De color cítrico, presenta un aroma complejo y profundo, con notas de fruta de hueso y pulpa blanca. En boca es denso y amplio, con la presencia y reactividad de taninos procedentes de una maceración parcial, que le aportan frescura y textura.
Intus Blanco
El vino blanco Intus se elabora a partir de viñas viejas y de las variedades de uva Roupeiro, Antão Vaz y Arinto, cosechadas manualmente en el punto óptimo de maduración para garantizar una fruta fresca y una acidez refrescante.
La elaboración del vino comienza con el pisado de la uva y la fermentación espontánea. Solo se prensa la fracción líquida, que se traslada a pequeños depósitos de acero inoxidable, donde el vino envejece sin intervención para preservar la pureza de la fruta y su textura natural. Tras la decantación, el vino se embotella sin estabilización y con una ligera filtración.
De color pajizo con reflejos verdosos, presenta aromas cítricos y de flores blancas, con toques vegetales. En boca es jugoso y fresco, listo para consumir.
Escorpión blanco superior
Cosecha y selección manual de racimos. Maceración prefermentativa seguida de prensado. Clarificación estática, fermentación en barricas de roble francés. Crianza sobre lías finas con battonage en barricas durante 15 meses. Color pajizo intenso. Aroma complejo e intenso con reminiscencias de frutas de hueso, flores y especias. En boca es seco, con una entrada cremosa, acidez equilibrada, buena estructura y un final muy largo.
Manuela Branco
Aromas a flores primaverales, melocotón y lima, redondos en boca con una acidez viva y un final largo y mineral.
Marcos Hehn Riesling
Color amarillo cítrico. Notas de pomelo fresco con un ligero toque químico. Textura rica, con buena persistencia y frescura en boca.
Pareja Santa María Mar de Rosas Rosé
Casal Sta. Maria Mar de Rosas, elaborado con uvas Touriga Nacional, Pinot Noir y Syrah, presenta un delicado color salmón y un aroma complejo con notas atlánticas, frutos rojos y la elegancia del roble francés. En boca, es refinado y aterciopelado, con toques salinos y una acidez refrescante. Su final es largo e intenso, reflejando su cuidadosa crianza de 10 meses en barricas con bâtonnage.
Rosado Kelman
El rosado Kelman es un vino vibrante y estructurado, elaborado con uvas Touriga Nacional y Tinta Roriz. En nariz, revela seductores aromas de frutos del bosque, cítricos y delicadas notas de flores secas. En boca, sorprende por su buen volumen y cuerpo, presentando una estructura notable equilibrada por una acidez viva y refrescante.
Rosé de cosecha de encrucijada
En boca es vivaz y fresco, con un excelente volumen equilibrado por la acidez y un final fino y persistente con un enorme potencial gastronómico.
Quinta da Bulfata Rosé
Color salmón. En nariz es fresco y expresivo, con toques rosados. En boca es suave y ligero, con un final delicioso que deja una sensación de dulzura.
Quinta da Bulfata Alvarinho
De color amarillo intenso, denso y brillante. Aromas muy complejos que van desde la flor de naranjo y algunas notas balsámicas hasta fruta confitada y mantequilla. En boca es potente, con cuerpo, buena acidez, aromas intensos y muy persistente.
Casa Blanca del Arca
Aroma herbáceo con notas florales de romero y toques de fruta blanca de hueso, acidez equilibrada y gran frescura.
Monte da Ria Negra Mole Rosé
Un vino de paladar muy fresco, con aromas frutales y minerales. Presenta una estructura media, con buena frescura y un final equilibrado. Este vino busca transmitir todas las características típicas y la riqueza aromática de la variedad de uva Negra Mole.
Vino Eminência Loureiro 2015
El vino blanco Palácio Palmeira Eminência, elaborado con la variedad de uva Loureiro, irradia elegancia y sofisticación, destacando por sus notas cítricas de calidad superior y sus delicadas notas florales. Su textura untuosa y su acidez perfectamente equilibrada transmiten clase y distinción en cada sorbo.
Gutta supera
Aromas complejos de frutas tropicales y cítricas, realzados por notas de roble tostado. Es un vino equilibrado y elegante, con gran frescura y persistencia.
