Fin de siglo
El brandy Fim de Século se elabora a partir de una selección de brandies de alta calidad, envejecidos en barricas de roble durante 10 años. Presenta un color topacio oscuro con matices verdosos. Su aroma es etéreo, complejo y dulce, con notas de humo, frutos secos tostados y caramelo. Ideal como digestivo y para acompañar el café. Servir en una copa balón precalentada.
Macallan 15 años Triple Cask
Macallan es considerado el auténtico “Rolls-Royce” de los whiskies y uno de los single malts más premiados del mundo. El prestigioso whisky Macallan, con casi 200 años de tradición, es uno de los néctares más codiciados por los conocedores de esta sagrada malta. Los admiradores más exigentes y sofisticados de la marca adquieren ediciones conmemorativas en prestigiosas subastas, llegando a gastar miles de euros por una sola botella.
Montañas de anhelo
Elegancia y grandeza se otorgan a Aguardente Vínica Velha Montes de Saudade. , Un valor excepcional y único. Elaborado mediante el método de producción tradicional, se añeja en barricas de roble viejas que se han utilizado durante varias décadas en el proceso de maduración del vino, lo que proporciona... Excelentes aromas a frutos secos y especias.
Herdade do Esporão Magistra
Si hay productores que marcan la pauta en una región, Esporão es uno de ellos. El proyecto es uno de los más emblemáticos y exitosos de Portugal. Es uno de los productores más reconocidos y respetados de Portugal y del mundo. Esporão se creó en 1973 con el nombre de Finagra e inmediatamente destacó por su singularidad en una región ancestral que aún era poco conocida por sus vinos en el panorama vinícola mundial. A lo largo de estos 40 años, ha cosechado numerosos éxitos, y hoy en día Esporão es un productor de enorme prestigio y un referente en el arte de elaborar y promocionar el vino. Gran parte de este éxito se debe a David Baverstock, un talentoso enólogo australiano que adoptó Portugal como su hogar. Comenzó en el Duero, donde alcanzó la fama, y posteriormente se trasladó al Alentejo, donde aún dirige la bodega. El destino lo trajo de vuelta al Duero con Esporão, a través de la adquisición de Quinta dos Murças. El fantástico equipo de enólogos se completa con los talentosos jóvenes enólogos Luís Patrão y Sandra Alves. Recorrer la gama de vinos de Herdade do Esporão es como viajar por el mundo de aquellos que solo saben hacer las cosas bien. Un verdadero proyecto de consistencia. El brandy Lourinhã DOC, producido a partir de las variedades de uva Tália (Ugni Blanc), Malvasia Rei, Alicante Branco y Boal. Envejecido durante al menos 15 años en barricas nuevas y usadas. Con un color topacio ligeramente parduzco, presenta un aroma complejo y afrutado (frutos secos, nuez y almendra), con buena madera, notas de vainilla, especias y un ligero toque floral (flores secas, jara). En boca es complejo y suave, con una agradable untuosidad, ligero, con persistentes notas de fruta y especias.
Grant
Grant's es un whisky extraordinario, uno de los más complejos jamás producidos en Escocia. Posee un aroma fresco, con notas de malta, a la vez que complejo y ligeramente dulce, con toques de plátano y caramelo. En boca es limpio, pero también complejo, con notas frutales (típicas de Speyside), equilibrado y con un ligero dulzor. El whisky escocés Grant's es popular entre los amantes del whisky en más de 180 países.
Cardhu, 12 años
Cardhu proviene de una de las primeras destilerías legales de Escocia. Madurado durante 12 años en barricas de roble que previamente contuvieron jerez español, es ligero y suave, con un sabor dulce realzado por notas aromáticas de malta, vainilla y miel. Se recomienda disfrutarlo solo o acompañado de frutos secos.
Baileys Original
Lo que hace que Baileys sea tan famoso y apetitoso es la calidad de cada uno de sus ingredientes. Baileys nació de la combinación de la tradición de la destilación de whisky en Irlanda (uno de los mayores productores de whisky del mundo) y la calidad de la leche irlandesa (¡no pienses que empezaron a darles whisky a las vacas!). La leche irlandesa es famosa por su calidad; Baileys utiliza leche de granjas irlandesas cuidadosamente seleccionadas: alrededor de 40.000 vacas proveen leche para la producción de Baileys. Se dice que la calidad de la leche irlandesa se debe a que no hay vacas más felices que las irlandesas. Se alimentan con cuatro tipos diferentes de pasto, todos de la más alta calidad. La leche de estas vacas se transforma en Baileys en menos de 36 horas después del ordeño, y lo primero que se hace es mezclar la crema con el mejor whisky irlandés. La relación entre el whisky y la crema funciona tan bien que ¡es el whisky el que conserva la crema! (Baileys conserva su sabor inalterado durante 2 años). Finalmente, Baileys se mezcla con una combinación única de hojuelas de cacao y vainilla, además de caramelo y azúcar para un acabado perfecto. ¡Listo! Un Baileys, la crema irlandesa original que se disfruta en todo el mundo, está preparado. Se puede servir solo, con hielo o como base para un cóctel; Baileys nunca defrauda.
Amigos Touriga Nacional
Ginebra elaborada con uvas Touriga Nacional, envejecida en barricas. Tiago Cabaço y Luís Ferreira dedicaron cuatro años a la microdestilación de ginebra —más de mil en total— para perfeccionar la fórmula que les permitió embotellar la primera ginebra elaborada con Touriga Nacional, una variedad de uva típicamente portuguesa que produce algunos de los vinos más prestigiosos del país. Esta ginebra ofrece un equilibrio entre acidez y exuberancia aromática, con un carácter más floral que cítrico.
Amigos secos
Esta ginebra se caracteriza por su intenso aroma cítrico, cierta voluptuosidad y un toque de sequedad. Elaborada con 28 botánicos, fue añejada en barricas de roble y sometida a una cuádruple destilación en dos alambiques de columna tradicionales fabricados en Portugal.
Puente de Marante
Aroma vinoso con notas de tostado y vainilla. En boca es cálido y aterciopelado, con roble bien integrado. Final suave y persistente.
