Natus Branco
Cítrico de cor, é complexo e profundo de aroma, com notas de fruta de caroço e polpa branca. Denso e largo em boca, tem presença e reactividade de taninos da curtimenta parcial, que lhe entregam frescura e textura.
Intus Branco
O vinho Intus branco é produzido a partir de vinhas velhas e das castas castas Roupeiro, Antão Vaz e Arinto, colhidas manualmente no ponto ideal de maturação para assegurar fruta fresca e acidez crocante.
A vinificação começa com pisa a pé e fermentação espontânea. Apenas a fração líquida é prensada e transferida para pequenos tanques de inox, onde o vinho estagia sem intervenção para preservar a pureza da fruta e a textura natural. Após a decantação, o vinho é engarrafado sem estabilização e com ligeira filtração.
Com cor palha e reflexos verdes, apresenta aromas de citrinos e flores brancas, com toques vegetais. Na boca, é suculento e fresco, pronto a consumir.
Conde D’Ervideira Escolha do Enólogo Branco de Inverno
Aromaticamente intenso, este branco remete-nos de imediato para a expressão tropical do Antão Vaz, ananás, manga e alperce. Em prova o Viosinho impera, trazendo até nós a expressão “Inverno”, onde a acidez e mineralidade, a frescura transmitem vida ao conjunto. Este Branco de Inverno é estagiado nas barricas de carvalho Húngaro por um período de 6 meses, onde adquire estrutura, volume e elegância, fazendo deste vinho, um vinho com uma enorme aptidão gastronómica.
Conde D’Ervideira Reserva Branco
Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possuindo uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos.
Conde D’Ervideira Vinho da Água Branco
Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possuindo uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos.
Vinho LV Lobo de Vasconcellos Branco
O LV Lobo De Vasconcellos Branco é um vinho que captura a essência das vinhas selecionadas e o rigor do processo de vinificação. Composto por uvas criteriosamente escolhidas e fermentado a baixas temperaturas, este branco é fresco, elegante e versátil.
Este vinho destaca-se pelas notas de frutas frescas e uma acidez equilibrada, proporcionando uma experiência leve e refrescante. A fermentação alcoólica em cubas de inox, seguida de um estágio de 8 meses com bâtonage nas borras finas, confere-lhe uma textura cremosa e um final prolongado.
As uvas, provenientes de talhões selecionados, foram desengaçadas e prensadas antes de fermentarem em cubas de inox a 14ºC. O estágio de 8 meses em inox, com contacto constante com as borras finas, adiciona complexidade e estrutura ao vinho.
Vinho LV Lobo de Vasconcellos Reserva Branco
O LV Lobo de Vasconcellos Reserva Branco é um vinho branco de grande elegância e complexidade, proveniente de vinhas selecionadas com as castas Arinto e Verdelho. Este vinho apresenta uma frescura vibrante e um perfil mineral distinto, resultado de uma vinificação cuidadosa e de um estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Com um blend de 50% Arinto e 50% Verdelho, este vinho oferece um equilíbrio perfeito entre frescura e complexidade. As uvas, rigorosamente selecionadas, foram fermentadas em cubas de inox antes de serem transferidas para barricas de carvalho, onde o vinho ganhou estrutura e profundidade.
As uvas foram colhidas manualmente e submetidas a uma triagem rigorosa. Após a prensagem, o mosto foi fermentado em cubas de inox e posteriormente transferido para barricas de carvalho francês, onde estagiou por 10 meses com bâtonage nas borras finas, resultando num vinho de grande caráter e sofisticação.
FitaPreta Branco de Talha
Fitapreta Branco de Talha procura para entender o impacto da vinificação de talha tradicional na produção de brancos do Alentejo. Um branco diferente, assente primeiro na fruta e frescura das castas, para além de uma segunda dimensão dominada pelas notas terrosas, quase químicas da talha.
Moinante Dupla Curtimenta
O 2022 Moinante Dupla Curtimenta Branco é um vinho natural e artesanal que se destaca pela sua vinificação diferenciada, baseada no processo de dupla curtimenta. A fermentação ocorre com contacto prolongado das películas com o mosto, conferindo estrutura, textura e complexidade ao vinho.
A filosofia da Moinante valoriza métodos de mínima intervenção, utilizando fermentação espontânea com leveduras indígenas e evitando filtragens ou adições desnecessárias. Este vinho exprime o caráter puro do terroir português e a autenticidade das castas locais.
Paço dos Infantes Chardonnay
Este monocasta fermenta em barricas novas de carvalho francês ao qual se segue um estágio sur lies com batonnage durante seis meses.
Um vinho branco alentejano ideal para pratos de peixe, comida asiática e marisco.
Este Paço dos Infantes revela toda a profundidade da casta destacando-se os citrinos, maçã verde e algum tropical em harmonia com os tostados da barrica. Na boca é amplo , equilibrado e com final de prova longo.
Herdade do Moinho Branco Antão Vaz 2019
Pacto do Diabo Branco
Quinta da Fonte Souto Taifa Branco
O Quinta da Fonte Souto Taifa Branco 2021 é um vinho de grande frescura e complexidade, proveniente da Serra de São Mamede, perto de Portalegre. Composto por 75% Arinto e 25% Verdelho, este vinho combina a acidez natural da região com a sofisticação do estágio em barricas de carvalho francês e europeu, o que confere uma textura untuosa e uma elegância única.
A colheita de 2020 foi marcada por um verão fresco, o que resultou em níveis de acidez excecionais, que se refletem na frescura do vinho. A vinificação cuidadosa inclui fermentação parcial em inox e em barricas de 500L, o que minimiza o impacto da madeira e maximiza a complexidade aromática.
A primeira impressão aromática é de ligeiro fumado, com toques de pólvora e frutas como pêssego e damasco, acompanhados por nuances de baunilha e flores silvestres. Na boca, o vinho mostra uma grande amplitude, com acidez vibrante e um final elegante.
Ideal para consumir já, o Quinta da Fonte Souto Taifa Branco 2021 também tem excelente potencial de envelhecimento. Com 14,5% de álcool e um equilíbrio perfeito entre frescura e estrutura, é a escolha perfeita para acompanhar pratos de peixe, marisco ou simplesmente para saborear em boa companhia.
Espumante Fita Preta Blanc de Blancs
Cor amarelo palha límpido, nariz intenso e notas de citrino, pão tostado. Ataque meio encorpado, com bela acidez, aromas repetem-se na retronasal. Final muito longo. Bolha fina, boa textura e persistência.
Paço dos Infantes Reserva Bruto Rosé
O Espumante Paço dos Infantes Reserva Bruto Rosé 2020 é uma celebração do Alentejo. Produzido na Herdade de Lisboa, este espumante une a tradição e o saber dos enólogos Rui Xarepe Silva e António Selas para criar um espumante fresco, vibrante e cheio de vida.
Feito a partir das castas Touriga Nacional e Baga, este espumante rosé revela a elegância natural das uvas tintas em espumantes. A sua cor salmão pálido já antecipa a leveza e sofisticação deste vinho, enquanto a bolha fina e persistente resulta do estágio prolongado em garrafa. Cada gole traz um equilíbrio perfeito entre frescura e cremosidade, tornando-o ideal para brindar a qualquer ocasião especial.
Perfeito como aperitivo ou a acompanhar mariscos, sushi e pratos leves, este espumante destaca-se pela sua acidez vibrante e aroma delicado de framboesas e bagas silvestres. Com 12,5% de teor alcoólico, é uma escolha versátil para quem aprecia vinhos elegantes e refrescantes.
Seja para um brinde descontraído entre amigos ou para elevar um momento especial, o Paço dos Infantes Reserva Bruto Rosé 2020 promete conquistar no primeiro copo.
Cem Reis Tinto 2020
A Herdade da Maroteira tem vindo a fomentar o seu potencial produtivo tendo plantado, em 2003, 10ha de vinha, numa zona de vale aberto. Grande parte da produção vitícola é vendida, apenas as uvas de qualidade superior são aproveitada para a produção de vinho da Herdade da Maroteira.
Estremus tinto 2017
ESTREMUS surge não só da vontade de associar o vinho à sua vinha de origem, na sombra do Castelo de Estremoz, como também de mostrar e fazer referência a uma extrema qualidade e elegância exigidas por parte do enólogo João Portugal Ramos, numa procura incessante em criar um vinho único e distinto. E é com toda esta carga emocional associada que se pretende fazer chegar este vinho, de edição limitada e com garrafas numeradas, a um consumidor que também busca essa raridade. Com um enorme potencial de evolução, ESTREMUS leva-o a si consumidor, e acima de tudo “grande apreciador”, a ir mais além na sua imaginação.
Marquês de Borba Reserva Tinto 2017
Retinto. Excelente concentração aromática. Notas de frutos vermelhos, especiarias e compotas. Potente e elegante. Sólido, vigoroso, e com taninos muito compactos, mas esmagados pelo corpo. Longo e distinto final. Vinho de guarda.
Vinha da Rosa Single Vineyard Rosé
Cor rosa-pálido. Aroma fino e delicado. Na boca é fresco e estruturado, predominando as notas de framboesa e fruta tropical, com final de boca prolongado.
LV Tinto 2018
De cor violeta brilhante, excelente intensidade aromática onde se destacam frescas notas de frutos silvestres e elegantes notas de especiaria. Um vinho sedutor, de excelente volume, estrutura sólida composta por taninos de textura elegante. Termina harmonioso e com excelente persistência.
LV Branco 2020
Cor citrina muito atrativo no aroma, onde se destacam notas de lima, flor de laranjeira, e vibrante mineralidade. Um vinho cativante em boca, de acidez viva e estrutura equilibrada. Com final sedutor e fresco.
LV Reserva Branco 2020
Cor citrino brilhante, nariz com aromas frescos de frutos citrinos e suaves notas florais. Excelente projecção e persistência aromática onde se destaca uma, mineralidade marcante. Na boca tem início fresco e envolvente, evoluindo para um vinho texturado, de excelente volume, marcado por notas minerais bem integradas numa acidez vibrante. Termina fresco equilibrado e com excelente persistência.