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Showing all 19 results

Fim de Século

18.90

A aguardente Fim de Século foi produzida a partir duma selecção de aguardentes de grande qualidade que são envelhecidas em cascos de carvalho durante 10 anos. Apresenta uma cor topázio escura com nuances esverdeadas. O aroma é etéreo, complexo e adocicado, com notas de fumo, frutos secos torrados e caramelo. Ideal como digestivo e a acompanhar um café. Servir num balão aquecido.

Quinta do Rol VSOP

42.95

Proveniente de uma das três únicas Regiões Demarcadas exclusivas de Aguardente Vínica do Mundo, a DOC Lourinhã.
Apresenta cor de topázio acastanhado com tons dourados e notas esverdeadas. Aroma de frutas secas com mel, baunilha com leve toque de madeira. Complexo, equilibrado com taninos macios e final longo e longo.

CR&F Fine & Rare

179.00

Aguardente elaborada por um processo longo de seleção de lotes antigos que envolveu produtores da região dos vinhos Verdes e a sua enorme capacidade de revisitar e qualificar lotes antigos. Nestes lotes, foram selecionadas aguardentes com várias idades, em que o lote principal tem mais de 40 anos.

Este blend final, resulta assim da destilação de várias aguardentes das castas da região, todas guardadas ao longo do tempo em carvalho francês e criteriosamente selecionadas. Um lote reinventado uma e outra vez, com capítulos contínuos da equipa, que emergem em experiências de degustação para atingir a perfeição. Cada lote será diferente, para atingir um produto único e inigualável, respeitando sempre a versatilidade aromática deste terroir.

Todos os elementos representam a obsessão de CR&F pelo detalhe.

Uma garrafa artisticamente ousada e irreverente, lentamente serigrafada a ouro.

Uma gargantilha, numerada de modo a marcar a exclusividade deste momento.

Um estojo complementado com as cordas e o lacre que desde sempre selam o compromisso destas aguardentes.

Uma Aguardente XO moderna, com um estilo criado e vincado pela diferença que vai deixar uma marca indelével.

Vinha do Contador

80.00

A Aguardente Vínica Velha Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador nasce de vinhos cuidadosamente vinificados para a produção de aguardentes, tendo envelhecido em barricas de carvalho por mais de vinte anos. Trata-se de uma aguardente elegante, de cor âmbar, definida com ligeiras tonalidades esverdeadas, aroma complexo, notas frutadas, predominante em madeiras exóticas, grãos torrados, frutos secos e praline. Na boca é macio, distinto, crocante e de longa persistência.

Borba 40 Anos

139.00

Além da sua notoriedade na produção de vinhos do Alentejo, a Adega de Borba tem uma grande tradição na produção de aguardentes, utilizando e selecionando as melhores massas vínicas de castas tintas tradicionais da região de Borba.

Capuchinha

35.00

 A Aguardente Velha Vínica Primavera Capuchinha apresenta tom cristalino e cor topázio. Esta aguardente foi destilada duas vezes a partir de vinhos selecionados e posteriormente envelhecida em barricas de carvalho francês. A aguardente vínica apresenta complexidade ao nível do palato, com notas de frutos secos torrado, com um sabor fino e refinado.

A Aguardente Capuchinha faz parte das história das Caves Primavera. A sua garrafa em forma de Capucha é um marco da empresa e já foi produzida nos mais variados materiais: cerâmica, barro, vidro e hoje em dia é produzida em vitro-cerâmica. Os clientes compram este produto não só pela qualidade da aguardente, mas também pelo valor simbólico da garrafa. Uma imagem única para uma aguardente de grande qualidade.

Todos os produtos das Caves Primavera são cuidadosamente preparados, desde as uvas criteriosamente seleccionadas na altura da vindima, nos meses de Setembro e Outubro, passando pelo tratamento controlado pela nossa equipa de enologia e momentos de enchimento, rotulagem, entre outros, que seguem todas as medidas apropriadas. O produto apenas segue para o mercado se atingir uma pontuação suficientemente alta segundo os critérios da nossa equipa de enologia.  A imagem dos nossos produtos é trabalhada de forma a que seja facilmente identificada com a nossa empresa.

Barros Reserva

33.20

A marca Barros famosa pelos seus vinhos do Porto, tem-se dedicado também à criteriosa seleção e envelhecimento de aguardentes vinicas de qualidade superior. É nas suas caves de vila nova de Gaia que as aguardentes seleccionadas envelhecem em cascos de carvalho de 225l. A aguardente velha Barros apresenta uma cor dourada, riqueza aromática, elegância e sabor aveludado, características adquiridas ao longo dos vários anos de envelhecimento.

Conde de Amarante XO

53.90

Selecionamos vinhos de elevada qualidade da Região Demarcada dos Vinhos Verdes para após destilação dar origem a esta Aguardente Velha ímpar. Foi envelhecida nas nossas caves em barricas de carvalho novas e usadas de 500 litros de várias tostas ao longo de décadas, sendo os melhores lotes unidos com mestria num blend único de 18 anos de idade.

Criada como forma de homenagem ao Marechal Francisco Silveira, que recebeu o título de Conde de Amarante das mãos da Rainha D. Maria I de Portugal, como forma de reconhecimento do desempenho no comando das operações militares contra as tropas napoleónicas comandadas por Loison aquando das Invasões Francesas. Destacam-se entre estas a defesa da linha do Tâmega e também a defesa da Ponte de Amarante.

Quinta do Rol XO 21 Anos

144.00

Proveniente de uma das três únicas Regiões Demarcadas exclusivas de Aguardente Vínica do Mundo, a DOC Lourinhã.
É produzida a partir de vinhos da Quinta do Rol, de baixo teor alcoólico (9%), alta acidez fixa, sem sulfitos e destilada em colunas de cobre, pelo método continuo. Depois de 21 anos de envelhecimento em cascos de Carvalho Francês e Português, apresenta um aroma fino e complexo, rico em notas de especiarias, frutos secos, mel e flores secas. Na boca, apresenta-se elegante, suave e complexa, de final longo e persistente.

Quinta do Rol XO

77.95

Proveniente de uma das três únicas Regiões Demarcadas exclusivas de Aguardente Vínica do Mundo, a DOC Lourinhã.
É produzida a partir de vinhos da Quinta do Rol, de baixo teor alcoólico (9%), alta acidez fixa, sem sulfitos e destilada em colunas de cobre, pelo método contínuo. Estagia mais de 10 anos em barris de Carvalho Nacional, Carvalho Francês Limousin, Carvalho Francês Allier

Adamus Velhíssima 20 anos

71.95
Da robustez dos vinhos bairradinos clássicos da década de 90, selecionou-se um lote sob o império da casta Baga.
Tirou-se partido da jovialidade do vinho e iniciou-se uma destilação criteriosamente cuidada, em alambique de cobre descontínuo, de forma a permitir a ligação química milenar entre o cobre e a destilação.
Selecionaram-se, como leito de repouso, velhos toneis de carvalho nacional e barricas de Allier, de vários tipos de grão e tosta, que ficaram num longo estágio de mais de 20 anos na antiga adega da família. Aqui se foi cuidando de todas as operações necessárias para que no final com qual maestro, tudo espelhasse perfeição.
A sua personalidade é feita de cor distinta, complexidade aromática, denota evolução, maciez, onde se destacam notas aromáticas de toffee, fruta confitada, aliadas a boas notas de caixas de charutos, balsâmicos e torrefacção, com uma untuosidade agradável ao tato lingual, corpo elegante e com notas persistentes que invadem o palato.  Em 2018 nasce a primeira edição de ADAMUS Aguardente Vínica Velhíssima 20 anos, sendo produzida uma série limitada e numerada de 2983 garrafas de uma Aguardente Sublime.

Caves São João Velhíssima 1966

59.00

O vinho da colheita de 1965, foi destilado no final de 1965. O envelhecimento iniciou-se na Primavera de 1966. 37 Anos de envelhecimento em pipas de carvalho Francês Limousin e uma pequena quantidade em pipas de carvalho nacional avinhadas de vinho do Porto.

 

Montes de Saudade

19.99

A elegância e grandeza, concedem à Aguardente Vínica Velha Montes de Saudade , um valor notável e único. Criada a partir do método tradicional de produção, é envelhecida em cascos velhos de carvalho aroveitados durante várias décadas no amadurecimento do vinho, proporcionando excelentes aromas de frutos secos e especiarias.

Kopke Reserva

34.00

Aguardente Vínica Velha Reserva Kopke apresenta uma atraente cor dourada e uma grande riqueza aromática. É uma aguardente que emana elegância e um sabor aveludado.

Herdade do Esporão Magistra

175.00

Se há produtores que marcam o passo de uma região, o esporão é um deles. O projecto é dos mais emblemáticos e de mais sucesso em Portugal. É um dos produtores mais reconhecidos e respeitados em Portugal e no Mundo. O Esporão foi criado em 1973 sob o nome de Finagra e desde logo marcou-se pela diferença numa região antiga mas ainda muito pouco conhecida pelos seus vinhos no panorama vínico mundial. Foram muitos os sucessos obtidos ao longo destes 40 anos e a Esporão é hoje um produtor de enorme prestigio e uma referência na arte de saber fazer e saber divulgar. Muito deste sucesso deve-se a David Baverstock, um talentoso enólogo Australiano, que adoptou Portugal como sua casa. Começou no Douro onde ganhou fama, e veio mais tarde para o Alentejo, onde até hoje comanda os destinos desta Casa. Quis o destino que voltasse ao Douro, com o Esporão, pela aquisição da Quinta dos Murças. A fantástica equipa de enologia completa-se com os jovens talentosos enólogos Luís Patrão e Sandra Alves. Viajar pela gama de vinhos da Herdade do Esporão, é viajar pelo mundo de quem só sabe fazer bem. O verdadeiro projecto da consistência. Aguardente DOC Lourinhã, produzida das castas Tália (Ugni Blanc), Malvasia Rei, Alicante Branco e Boal. Estagiou pelo menos 15 anos em madeira nova e usada. De cor topázio ligeiramente acastanhada, apresenta um aroma complexo e frutado (frutos secos, noz e amêndoa), com boa madeira, notas de baunilha, de especiarias e ligeiro floral (flores secas, esteva). Na boca é complexa e macia, com uma untuosidade agradável, de corpo ligeiro, com notas persistentes de frutado e especiarias.

Ponte de Marante

17.50

Aroma vínico com notas a tostado e a baunilha. Na boca é quente e aveludada com madeira bem incorporada. Final de boca suave e persistente.

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