Quinta do Rol VSOP
Proveniente de uma das três únicas Regiões Demarcadas exclusivas de Aguardente Vínica do Mundo, a DOC Lourinhã.
Apresenta cor de topázio acastanhado com tons dourados e notas esverdeadas. Aroma de frutas secas com mel, baunilha com leve toque de madeira. Complexo, equilibrado com taninos macios e final longo e longo.
CR&F Fine & Rare
Aguardente elaborada por um processo longo de seleção de lotes antigos que envolveu produtores da região dos vinhos Verdes e a sua enorme capacidade de revisitar e qualificar lotes antigos. Nestes lotes, foram selecionadas aguardentes com várias idades, em que o lote principal tem mais de 40 anos.
Este blend final, resulta assim da destilação de várias aguardentes das castas da região, todas guardadas ao longo do tempo em carvalho francês e criteriosamente selecionadas. Um lote reinventado uma e outra vez, com capítulos contínuos da equipa, que emergem em experiências de degustação para atingir a perfeição. Cada lote será diferente, para atingir um produto único e inigualável, respeitando sempre a versatilidade aromática deste terroir.
Todos os elementos representam a obsessão de CR&F pelo detalhe.
Uma garrafa artisticamente ousada e irreverente, lentamente serigrafada a ouro.
Uma gargantilha, numerada de modo a marcar a exclusividade deste momento.
Um estojo complementado com as cordas e o lacre que desde sempre selam o compromisso destas aguardentes.
Uma Aguardente XO moderna, com um estilo criado e vincado pela diferença que vai deixar uma marca indelével.
Vinha do Contador
A Aguardente Vínica Velha Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador nasce de vinhos cuidadosamente vinificados para a produção de aguardentes, tendo envelhecido em barricas de carvalho por mais de vinte anos. Trata-se de uma aguardente elegante, de cor âmbar, definida com ligeiras tonalidades esverdeadas, aroma complexo, notas frutadas, predominante em madeiras exóticas, grãos torrados, frutos secos e praline. Na boca é macio, distinto, crocante e de longa persistência.
Borba 40 Anos
Além da sua notoriedade na produção de vinhos do Alentejo, a Adega de Borba tem uma grande tradição na produção de aguardentes, utilizando e selecionando as melhores massas vínicas de castas tintas tradicionais da região de Borba.
Capuchinha
A Aguardente Velha Vínica Primavera Capuchinha apresenta tom cristalino e cor topázio. Esta aguardente foi destilada duas vezes a partir de vinhos selecionados e posteriormente envelhecida em barricas de carvalho francês. A aguardente vínica apresenta complexidade ao nível do palato, com notas de frutos secos torrado, com um sabor fino e refinado.
A Aguardente Capuchinha faz parte das história das Caves Primavera. A sua garrafa em forma de Capucha é um marco da empresa e já foi produzida nos mais variados materiais: cerâmica, barro, vidro e hoje em dia é produzida em vitro-cerâmica. Os clientes compram este produto não só pela qualidade da aguardente, mas também pelo valor simbólico da garrafa. Uma imagem única para uma aguardente de grande qualidade.
Todos os produtos das Caves Primavera são cuidadosamente preparados, desde as uvas criteriosamente seleccionadas na altura da vindima, nos meses de Setembro e Outubro, passando pelo tratamento controlado pela nossa equipa de enologia e momentos de enchimento, rotulagem, entre outros, que seguem todas as medidas apropriadas. O produto apenas segue para o mercado se atingir uma pontuação suficientemente alta segundo os critérios da nossa equipa de enologia. A imagem dos nossos produtos é trabalhada de forma a que seja facilmente identificada com a nossa empresa.
Barros Reserva
A marca Barros famosa pelos seus vinhos do Porto, tem-se dedicado também à criteriosa seleção e envelhecimento de aguardentes vinicas de qualidade superior. É nas suas caves de vila nova de Gaia que as aguardentes seleccionadas envelhecem em cascos de carvalho de 225l. A aguardente velha Barros apresenta uma cor dourada, riqueza aromática, elegância e sabor aveludado, características adquiridas ao longo dos vários anos de envelhecimento.
Conde de Amarante XO
Selecionamos vinhos de elevada qualidade da Região Demarcada dos Vinhos Verdes para após destilação dar origem a esta Aguardente Velha ímpar. Foi envelhecida nas nossas caves em barricas de carvalho novas e usadas de 500 litros de várias tostas ao longo de décadas, sendo os melhores lotes unidos com mestria num blend único de 18 anos de idade.
Criada como forma de homenagem ao Marechal Francisco Silveira, que recebeu o título de Conde de Amarante das mãos da Rainha D. Maria I de Portugal, como forma de reconhecimento do desempenho no comando das operações militares contra as tropas napoleónicas comandadas por Loison aquando das Invasões Francesas. Destacam-se entre estas a defesa da linha do Tâmega e também a defesa da Ponte de Amarante.
Quinta do Rol XO 21 Anos
Proveniente de uma das três únicas Regiões Demarcadas exclusivas de Aguardente Vínica do Mundo, a DOC Lourinhã.
É produzida a partir de vinhos da Quinta do Rol, de baixo teor alcoólico (9%), alta acidez fixa, sem sulfitos e destilada em colunas de cobre, pelo método continuo. Depois de 21 anos de envelhecimento em cascos de Carvalho Francês e Português, apresenta um aroma fino e complexo, rico em notas de especiarias, frutos secos, mel e flores secas. Na boca, apresenta-se elegante, suave e complexa, de final longo e persistente.
Quinta do Rol XO
Proveniente de uma das três únicas Regiões Demarcadas exclusivas de Aguardente Vínica do Mundo, a DOC Lourinhã.
É produzida a partir de vinhos da Quinta do Rol, de baixo teor alcoólico (9%), alta acidez fixa, sem sulfitos e destilada em colunas de cobre, pelo método contínuo. Estagia mais de 10 anos em barris de Carvalho Nacional, Carvalho Francês Limousin, Carvalho Francês Allier
Adamus Velhíssima 20 anos
Caves São João Velhíssima 1966
O vinho da colheita de 1965, foi destilado no final de 1965. O envelhecimento iniciou-se na Primavera de 1966. 37 Anos de envelhecimento em pipas de carvalho Francês Limousin e uma pequena quantidade em pipas de carvalho nacional avinhadas de vinho do Porto.