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Quinta dos Termos Reserva Vinha das Colmeias Tinto 2017

15.00

Perfil jovem, fechado até, aroma misterioso, floral bonito e fruto negro maduro. Prova de boca cheia, com muito boa frescura geral, taninos sérios, excelente acidez, terminando com leves amargos vegetais. Bem gastronómico e com potencial de evolução.

Soito Alfrocheiro Reserva Tinto 2017

27.00

Soito Alfrocheiro Reserva Tinto 2017 apresenta-se límpido de cor vermelha forte com laivos grená. Revela aroma profundo e elegante de frutos vermelhos muitomaduros, onde se destacam as notas de ameixa, mirtilo e cereja aliadas a expressões suaves de baunilha fina, especiarias e frutos secos, casados com uma leve fragrância balsâmica e ténue sopro de pinhal. Na boca demonstra destacada complexidade, é redondo e harmonioso, com boa estrutura e equilíbrio de taninos bem integrados, a prometer um bom potencial de envelhecimento. Revela uma persistência longa e um requintado bouquet, evidenciando o carácter do seu terroir e a personalidade da casta.

Taboadella Alfrocheiro Reserva Tinto 2018

15.90

O Alfrocheiro apareceu em Portugal e no Dão depois da filoxera, onde encontra o seu território natural. Mas não conhecemos parentesco estrangeiro ou origens nacionais, apesar de em tempos ter sido conhecida pela designação “Tinta Francesa de Viseu”. Casta muito rara e de altitude ensina-nos a produzir pouco e a respeitar a sua fragilidade, para obtermos taninos firmes mas muito delicados e estruturantes.

 

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