O azeite “Quinta da Terrincha” é o resultado de um processo de produção biológica certificada, com o objectivo de produzir e fazer chegar à mesa dos apreciadores deste néctar da Natureza um produto de excelência. Para isso também contribui as condições do clima e do solo onde a Quinta da Terrincha tem cultivado o seu vasto olival, o que se reflecte nos resultados dos vários parâmetros que permitem comprovar a qualidade do azeite “Quinta da Terrincha”.

Azeite de categoria superior Virgem Extra, proveniente de oliveiras com mais de 150 anos do Vale da Vilariça. Produzido a partir das variantes Cobrançosa, Verdeal e Cordovil.

Muito frutado e de intensos sabores.

Acidez Máxima: 0,1%< a <0,15%.

Índice Peroxidos: <8.

Ceras (Mg/Kg): <250.