Quinta do Castro Superior Syrah 2017
Quinta do Castro Superior Syrah 2017 com uma cor ruby carregado, de excelente expressão aromatica que surpreende no nariz pelas intensas notas florais, bem integradas com aromas de frutos silvestres maduros e especiaria fina. Na boca inicia de forma harmoniosa, evoluindo para um vinho de grande seriedade , onde encontramos uma estrutura compacta, de taninos de textura fina.Termina elegante e com excelente presistencia. É um vinho sedutor que mantêm um perfil fresco e elegante, com um excelente potencial de envelhecimento em garrafa.
Kopke Winemaker’s Collection Grande Reserva Branco Folgazão & Rabigato 2016
Kopke Winemaker’s Collection Grande Reserva Branco Folgazão & Rabigato 2016 de apelativa cor dourada com laivos esverdeados apresenta-se extraordinário no nariz, onde sobressaem os aromas confitados de toranja e damasco, num fundo especiado e incrivelmente fresco. Untoso e intenso na paladar, exibe um estrutura e complexidade notável que a acidez pungente perpetuará. Um branco poderoso e elegante que termina longo e sedutor.
Kopke Reserva Tinto
Kopke Reserva Tinto apresenta cor vermelho púrpura, apresenta um nariz aprimorado onde a fruta negra marca presença numa envolvência de notas especiadas. Na boca, justifica o impacto inicial do olfato, grande textura, enorme elegância, untuosidade e persistência, em que a frescura da fruta é cercada de taninos finos e poderosos. Um vinho de grande amplitude e complexidade.
Kopke Vinhas Velhas Tinto 2015 Limited Edition
Kopke Vinhas Velhas Tinto 2015 Limited Edition apresenta cor rubi intensa com laivos violeta, este vinho traduz na sua elegância o terroir único da Quinta de S. Luiz. Nariz rico e expressivo que se revela em camadas, surgindo notas de frutos do bosque envoltas em nuances mentoladas numa profunda e consistente matriz de especiarias. Na boca demonstra uma frescura arrebatadora suportada por uma estrutura aveludada, envolvente e bem firme. Um vinho inebriante que seduz de imediato e delícia até à última gota.
Rabugento Grande Reserva Tinto 2014
Titan of Távora – Varosa Branco 2018
Titan of Távora – Varosa Branco 2018 é um vinho de cor palha intenso, com aromas expressivos de fumo, pedra molhada, levadura, pão torrado e flores brancas. Na boca tem muito volume e estrutura suportada por uma acidez viva e refrescante. Idela para disfrutar com pratos de sabor ricos e frescos, como marico grelhado, peixes no carvão e no forno.
Quinta da Biaia Reserva Branco 2019
fresco, cheio de camadas de sabor e volume.
Puro Touriga-Chã Tinto
Quinta da Gaivosa 2019 Tinto
Bela Luz Vinhas Velhas Tinto 2017
Colares Chitas Branco 2017
Colares Chitas Branco 2017 é um vinho maduro na fruta, um branco com peso, perfil algo escondido, precisa abrir no copo. Gordo na boca, num primeiro impacto lembra um Porto branco, tem boa acidez mas um estilo pouco consensual.
Colares Chitas Tinto 2011
Colares Chitas Tinto 2011 é um vinho muito vegetal no estilo mas composto no perfil, ainda que um pouco antiquado, com algumas notas de madeira encerada. Correcto na boca, taninos presentes, longevo mas gastronómico. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 9 a 10 anos após a data de colheita.
Colares Chitas Tinto 2000
Colares Chitas Tinto 2000 é um vinho com aromas de frutas frescas e ervas secas. O paladar é muito resinoso com uma acidez moderada e notas de mel.
Colares Chitas Tinto 1996
Colares Chitas Tinto 1996 é um vinho com aromas de frutas frescas e ervas secas. O paladar é muito resinoso com uma acidez moderada e notas de mel.
Rui Roboredo Madeira natural biológico 2019
Rui Roboredo Madeira natural biológico 2019 é um vinho que mostra um nariz muito frutado a frutos silvestres com discreta nuance floral, nota-se a sua juventude e irreverência, paladar suave, amplo e persistente com frescura e taninos muito suaves.
Principal Téte de Cuvée Rosé 2010
Excelente impacto aromático, com notável elegância e complexidade, nuances de framboesas, flores secas, sílex. Com enorme delicadeza na boca, vibrante de frescura, é um rosé de grande classe, cheio de carácter e potencial de longevidade.
Taboadella Grande Villae Branco 2018
O Grande Villae branco é um clássico vinho de território, de sítio, expressando o brilhante terroir dab Taboadella, sem filtros, tal como o idealizamos desde que chegamos. De uma complexidade aromática quasenindescritível, é um grande branco que se mostra firme, de textura sedosa e finíssima linearidade. Com uma elevada concentração, é um vinho magnífico de uma acidez vibrante que só o Dão pode oferecer, terminando longo, persistente e muito preciso.
Taboadella Grande Villae Tinto 2018
O Grande Villae tinto é um vinho patrimonial, de personalidade forte e generosa, que nos fala da vinha da Taboadella que sempre produziu tintos com uma intensidade complexa e uma estrutura muito elegante. Mas também é um vinho de futuro que surpreende pela energia, ampliado pela mineralidade bem presente e onde em cada travo encontramos o grito do território, a expressão pura do granito, a subtil elegância das castas cultivadas em terras altas e com persistência, respeita a memória do seu lugar!
Pêra Manca Branco 2021
Pêra Manca Branco 2018 mostra fruta branca, vegetal seco, suaves notas fumadas, muito elegante e proporcionado. Grande mas fresco e cremoso, com acidez viva, corpo médio, boa estrutura, final puro e focado, com ligeiros amargos. Um vinho branco de eleição.
Titan Reserva Rosé 2019
Titan Rserva Rosé 2019 é um vinho de cor salmão, com aromas de extrema elegância: flor de pessegueiro, cereja, framboesa e notas fumadas. Na boca, mostra logo a sua imponência: Sedutor, tenso e vibrante, do inicio ao fim.
Disfrutar com pratos de sabor complexo e rico, como peixes gordos (Rodovalho, peixe galo e bacalhau), carnes de média intensidade e queijos de cura prolongada .
Cruz Velha Rosé 2019
Cruz Velha Rosé 2019 é um vinho que pede arejamento. Depois abre com aroma bonito, com muito fruto, groselhas e cerejas frescas, ervas de cheiro também. Prova de boca ampla, saborosa, acidez média, direto e intenso.
Quinta da Terrincha Branco 2019
Quinta da Terrincha Branco 2019 é um vinho cítrico com notas tropicais. Volumoso na boca . Complexo. Fica muito longo e fresco.
Tapada do Chaves Branco 2017
Tapada do Chaves Branco 2017 mostra cor citrina com laivos dourados, aroma intenso e complexo, com fruta fresca a dominar e suaves notas de flor de laranjeira. Na boca é elegante e complexo, equilibrado, com volume, frescura e mineralidade, terminando de forma rica e elegante com persistência.
AJTS Escolha Rosado
O aroma de frutos vermelhos e a cor salmão são a imagem de marca do AJTS Escolha Rosado. É um vinho extremamente fresco na boca e com a fruta muito presente, mantém um longo final. Acompanhante de eleição de pratos de peixe, marisco e massas. Segue para a sobremesa com a mesma competência.