Terras do Demo Rosé
Espumante rosé de aspecto límpido e bolha fina e persistente. No nariz apresenta um aroma intenso, primoroso e floral, com um paladar fresco e muito frutado, com um longo final. Acompanhamento ideal para mariscos, ostras, peixes, e aves de carnes brancas.
Terras do Demo Bruto Tinto
um vinho concentrado, de côr púrpura, a pedir um fartote de “sarrabulho e torresmos”, ou os aromas e sabores da lampreia. Antes, já Aquilino Ribeiro abençoava o “agulha de Freixinho”, “uma ambrósia”, cujo perfurme deliciava os antigos fabulistas gregos!
Terras do Demo Branco Bruto
Vinho Espumante Branco, de casta Malvasia Fina. Apresenta um aspecto limpo, com bolha fina e persistente e cor levemente citrina com tons de palha. O aroma é intenso, primoroso a flores de malvasia, com um sabor fresco e muito frutado, prolongado no final. Acompanha mariscos, ostras, peixes, aves e carnes brancas.
Fraga da Pena Bruto
Branco de Malvasia Fina, Verdelho e Folgasão Muitas notas de vegetal seco, alguma levedura, registo bem agradável, directo na fruta branca Macio e gordo na boca, mas sem pesar, é um branco polivalente, bem desenhado
