Pequenos Rebentos Alvarinho & Trajadura 2021
Pequenos Rebentos Alvarinho & Trajadura é um vinho muito aromático, com sugestões de ananás, maçã verde e citrinos maduros. Bom volume de boca, com a fruta muito limpa sempre presente, conjunto harmonioso, bem feito.
Pequenos Rebentos Alvarinho 2021
Este Alvarinho concentra o vegetal da pelicula, a intensidade de aromas, o equilíbrio e ao mesmo tempo o lado delicado desta casta . Vinho de cor esverdeada, com aroma intenso, com toque tropical e ligeiro vegetal. Vinho bem equilibrado na boca. Termina longo e persistente.
Pequenos Rebentos Loureiro 2020
Pequenos Rebentos Loureiro é um vinho muito aromático, com as notas florais elegantes da casta, mas sem excessos. Vibrante na boca, com acidez vincada, firme e precisa, bastantes notas limonadas e de toranja. Fresco, firme, sólido, muito puro, um Loureiro afirmativo que deixa um longo travo limonado.
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas 2019
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas nasce de uma vinha de Loureiro com 28 anos, resultando este vinho elegante, fresco e mineral, fermentado com as leveduras indígenas e estagiado por 6 meses em barricas usadas.
Pequenos Rebentos Selvagem 2019
“Provavelmente, um dos vinhos mais desafiantes que fizemos até hoje.”
O Pequenos Rebentos Selvagem, é proveniente do sistema mais antigo de produção de vinhos verdes, a Vinha de Enforcado. Capaz de chegar quase aos 10 metros de altura este sistema de viticultura é todo ele descontrolado, cresce literalmente pelas árvores acima e o todo o granjeio da vinha tem de ser feito através de uso de escadas.
Maioritariamente, da casta azal, esta vinha foi plantada em 1932 em Amarante. Produz vinhos rusticos e com elevadissima acidez. Dado a falta de lenhificação do engaço da casta, as uvas foram desengaçados à mão e fermentaram, de forma espontanea, em anfora com as peliculas durante 30 dias.
Depois de prensadas, estagiaram cerca de 7 meses em barrica, de carvalho francês e carvalho português usadas, e mais 5 meses estagio em garrafa.
De uma das vinhas mais antigas de Portugal e com sabor reeditado, apresenta-se assim uma edição numerada e limitada a 599 garrafas, que chegará ao mercado ainda antes do final deste ano.
Desafie-se e tente domar este Selvagem 😉
Permitido Rabigato Branco
Permitido Rabigato Branco apresenta cor amarelo citrino, limpo.
Distinto, a pedir tempo, revela notas frutadas, com destaque para os citrinos, fresco, a deixar suaves notas de pólvora, a complexar e valorizar o conjunto.
Expressivo, com grande frescura e vivacidade, conjunto elegante e gastronómico, belo corpo e volume, promete crescer, se conseguir resistir! Deixa um final de boca persistente e sedutor.
Proibido Grande Reserva Tinto 2019
Proibido Grande Reserva Tinto 2018 é uma homenagem ao povo da raia, por ter tido no contrabando a sua forma de vida. O “Proibido” resulta de uvas provenientes de Vinhas Velhas do Douro Superior. Este vinho apresenta uma fruta preta bem marcada no nariz com grande intensidade, notas tostadas e especiarias. Bem equilibrado na boca com um corpo muito longo, persistente e com taninos bem limados.
Anel Branco 2020
No Anel Branco a pólvora e o fósforo surgem num nariz que também traz leve fruta branca no fundo. De corpo médio, mostra-se apimentado na boca, a lembrar gengibre, flores do campo, limãol tem nervo e persiste po muito tempo.
Proibido Vinha do Pombal Tinto 2017
Proibido Vinha Velha de Pombal Tinto 2017 apresenta uma fruta preta bem marcada no nariz com grande intensidade, notas tostadas, vegetal e especiarias. Vinho bem equilibrado na boca com um corpo muito longo, persistente e com taninos bem limados.
Proibido Clarete Rosé 2019
Proibido Clarete Rosé 2019 é feito com uvas provenientes do Douro Superior, de um conjunto de vinhas velhas, onde encontramos uvas brancas e tintas misturadas. Este vinho resulta num blend leve, fresco e de cor muito delicada.
Proibido À Capela Tinto 2019
Proibido À Capela Tinto 2019 é proveniente de uma vinha velha, e resulta de um field blend, desengaçado à mão e pisado a pé em lagar.
Proibido Marufo Tinto 2019
Proibido Marufo Tinto 2019 é um vinho tinto elegante, poderoso e frutado da região vitivinícola do Douro. Possui uma extraordinária aromaticidade, destacando as notas de amoras, frutos silvestres e framboesas, além de notas suaves de barrica, ao longo de taninos suculentos e bem destacados.
Anel Reserva Tinto
Anel Reserva Tinto com uvas provenientes do Douro Superior, este vinho teve origem em uvas de Touriga Nacional, Touriga Franca e uma pequena percentagem de Vinhas mais velhas. Situadas na margem esquerda do Rio Douro, as vinhas estão protegidas do calor mais forte e gozam de maior frescura, que mantem assim uma maturação mais lenta e equilibrada. Estagiou 6 meses em barricas usadas. Este vinho apresenta aroma fruta vermelha, com ligeiro toque de barrica. Na boca é estruturado, gastronómico e longo.