Vinho LV Lobo de Vasconcellos Branco
O LV Lobo De Vasconcellos Branco é um vinho que captura a essência das vinhas selecionadas e o rigor do processo de vinificação. Composto por uvas criteriosamente escolhidas e fermentado a baixas temperaturas, este branco é fresco, elegante e versátil.
Este vinho destaca-se pelas notas de frutas frescas e uma acidez equilibrada, proporcionando uma experiência leve e refrescante. A fermentação alcoólica em cubas de inox, seguida de um estágio de 8 meses com bâtonage nas borras finas, confere-lhe uma textura cremosa e um final prolongado.
As uvas, provenientes de talhões selecionados, foram desengaçadas e prensadas antes de fermentarem em cubas de inox a 14ºC. O estágio de 8 meses em inox, com contacto constante com as borras finas, adiciona complexidade e estrutura ao vinho.
Vinho LV Lobo de Vasconcellos Reserva Branco
O LV Lobo de Vasconcellos Reserva Branco é um vinho branco de grande elegância e complexidade, proveniente de vinhas selecionadas com as castas Arinto e Verdelho. Este vinho apresenta uma frescura vibrante e um perfil mineral distinto, resultado de uma vinificação cuidadosa e de um estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Com um blend de 50% Arinto e 50% Verdelho, este vinho oferece um equilíbrio perfeito entre frescura e complexidade. As uvas, rigorosamente selecionadas, foram fermentadas em cubas de inox antes de serem transferidas para barricas de carvalho, onde o vinho ganhou estrutura e profundidade.
As uvas foram colhidas manualmente e submetidas a uma triagem rigorosa. Após a prensagem, o mosto foi fermentado em cubas de inox e posteriormente transferido para barricas de carvalho francês, onde estagiou por 10 meses com bâtonage nas borras finas, resultando num vinho de grande caráter e sofisticação.
