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Dinamite Bruto Rosé

13.95

Espumante 100% Baga de cor salmão claro. Aroma frutado fresco com morango e groselha em evidência. No palato a bolha é fina e abundante. Sabores frescos e delicados num final cremoso e persistente.

Dinamite Blanc de Blancs Brut Nature

13.50

Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 18ºC. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional. Estágio durante 48 meses em garrafa. Cor amarelo palha. Aroma fresco com intensidade. De grande elegância, com presença de frutas como a maçã verde e ananás. Palato equilibrado e delicado, com sabores frescos e notas de frutos secos e biscoitos de chocolate.

Louis Bourgon Grande Reserve Cuvée Rosé

15.95

Louis Bourgon Grande Réserve Brut Cuvée Rosé é produzido na região da Borgonha, em França. Este espumante Rosé, apresenta um aroma subtil e delicado, expressando suaves notas de frutos vermelhos. Perfeito para acompanhar com peixe grelhado, sushi ou tapa, experimente também servir como aperitivo. Deixe-se levar pelo nosso subtil e delicado Cuvée Rosé premium Francês.

Louis Bourgon Grande Reserve Blanc de Blancs Brut

14.99

Louis Bourgon Grande Réserve Blanc de Blancs Brut é produzido na região da Borgonha, na França, a partir das castas tradicionais desta região. Reúne os processos seculares de produção da região às mais modernas tecnologias de vinificação, apresentando um aroma muito equilibrado, com notas de frutas exóticas e raspas de limão.

Quinta do Rol Grande Reserva Rosé

19.00

De coloração rosada, apresenta-se muito delicado de aroma, misturando nuances vegetais, bagas silvestres e biscoito.

Na boca, revela bolha muito fina e persistente, evidenciando boa estrutura e untuosidade, terminando fresco, seco e longo.

Consumir à temperatura de 6-8ºC.

Quinta do Rol Grande Reserva Blanc de blancs

19.00

Coloração amarela citrina, com reflexos dourados e com distintos laivos esverdeados.

O aroma, apresenta-se frutado (citrino e tropical), amanteigado, com sugestões de frutos secos.

Fresco, tem bolha muito fina e persistente, que se desfaz na boca, de estrutura cremosa, acompanhada por uma cativante acidez citrina e perfeita secura, num final longo e bastante persistente.

Consumir à temperatura de 6-8ºC.

Soito Espumante

25.00

Taleiga Tinto 2016 tem um aspeto cristalino, demonstra uma suave e cativante cor amarela palha com reflexos esverdeados e cintilantes. No aroma apresenta uma requintada persistência de bolha fina. Revela boa finura e delicadeza aromática, com presença de suaves notas florais e de frutos de polpa branca, num recorte singular e bem aprimorado. Expressa um perfil único, com uma acidez mineral crocante e bem integrada, uma mousse delicada, fresca e viva, de estilo muito afinado e apurado, com final muito persistente.

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