Espumante São Domingos Lopo de Freitas Bruto 2014
Um espumante monocasta, de cor rosa leve, de bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado.
Godin Branco
Cítrico com tons verdes e cor brilhante. Boa intensidade de aromas e alguma complexidade com aromas florais e cítricos. O vinho Godin Branco apresenta excelente frescura.
Zom Reserva Tinto 2015
ZOM Reserva Tinto, produzido com as mais nobres castas da região do Douro, de cor vermelha escura revela aroma de frutos vermelhos maduros de complexidade única e notas a madeira. O final de boca elegante e frutado.
Titan Vale dos Mil Tinto
Titan Vale dos Mil é um vinho do Douro produzido com Vinhas Velhas. Apresenta cor ruby intensa, aroma complexo, rico e intenso: notas de esteva, resina, eucalipto, cravinho e fruta vermelha fresca (groselha e cereja). Na boca, grande textura e volume, envolto numa acidez fresca e mineral.
Quinta do Monte Xisto Tinto 2017
O Vinho Quinta do Monte Xisto apresenta um excelente impacto aromático, onde a pureza da fruta (amoras, mirtilos) se mistura com nuances terrosas, fumo, especiarias, mato seco. Sente-se no vinho a terra agreste, mas também a cremosidade e polimento de taninos característicos do Douro Superior, num registo de notável textura, elegância e sofisticação. Delicioso, tem tudo para crescer com o tempo, por isso saibamos esperar por ele.
Niepoort Conciso Branco 2016
O Conciso Branco 2016 mostra uma bonita cor citrina. O aroma, fino e envolvente é harmonioso nas notas de fruta branca, ervas aromáticas e perfil mineral. As notas de barrica são discretas e muito harmoniosas. Complexo, é um branco que se vai descobrindo no copo, sempre com mineralidade e frescura. Na boca apresenta um bom volume, ligeiramente untuoso, suportado por uma mineralidade, fruta fresca e acidez que lhe conferem um excelente equilíbrio. Final de boca muito longo e fresco.
Niepoort Redoma Reserva Branco 2019
O Redoma Reserva Branco 2019 fermentou espontaneamente em barricas de carvalho francês onde fez a maloláctica parcial e estagiou durante 9 meses. A fermentação na barrica e o estágio sobre as borras finas conferem uma estrutura perfeita ao Redoma Reserva que aliado à sua acidez torna o vinho bastante elegante e profundo. No aroma com um caracter bastante floral em harmonia com a barrica, na boca é vibrante e elétrico com um final longo e ligeiramente salino.
Niepoort Redoma Tinto 2017
Vinho com uma bonita cor violeta de boa concentração, o Redoma Tinto 2017 mantém um perfil aromático austero e pleno de carácter. Complexo e profundo nas notas de especiarias, algum vegetal muito típico da Tinta Amarela. O aroma é expressivo, oferece também um perfume floral em boa harmonia com notas minerais. Com presença e bom volume de boca, torna-se elegante graças à acidez firme e às boas nota de engaço. Embora jovem, na prova de boca demonstra já uma precisão e equilíbrio notável, conseguido no longo estágio em tonel. Final muito longo e persistente. Irá envelhecer muito bem.
Grant’s
O Grant’s é um whisky extraordinário, um dos mais complexos whiskies alguma vez produzidos na Escócia. Tem um aroma fresco, com notas de malte, embora complexo e levemente doce, com alusão a banana e caramelo. O paladar é limpo, mas também complexo, com notas de fruta (típico de Speyside), equilibrado e com um toque de doçura. Grant’s Scotch Whisky é popular entre apreciadores de Whisky em mais de 180 países.
Cardhu 12 anos
Cardhu provém de uma das primeiras destilarias legais da Escócia. Envelhecido 12 anos em cascos de carvalho que anteriormente serviram para envelhecer o vinho licoroso espanhol Xerez que o tornará leve e suave, com um sabor doce, reforçado por notas aromáticas do malte, de baunilha e de mel. Deve ser apreciado puro, acompanhar com frutos secos.
Barão de Vilar 40 anos Porto
Este vinho tem uma cor âmbar escura com borda esverdeada, aromas muito ricos de avelã e marmelada combinados com a frescura de folhas molhadas. O paladar confirma os aromas que podem ser apreciados em um final longo e seco.
Barão de Vilar 30 anos Porto
O Porto Barão de Vilar apresenta cor âmbar clara e aromas muito ricos de caramelo salgado, avelãs e baunilha, que se equilibram com a frescura das notas de erva-doce silvestre. Vinho cujo paladar confirma o caramelo, que permanece presente num final seco e suave.
Fragulho 10 anos Porto
Vinho Porto Fragulho 10 anos apresenta cor aloirada, aroma elegante, com notas de compota e especiarias, delicado, com textura fina a terminar longo.
Sandeman Vintage 2016
Cor quase opaca preta. Aroma muito intenso e complexo, com notas de frutos pretos muito maduros, como ameixa, notas resinosas de caruma e sous bois, bem como notas de cacau e chocolate, fruto de excelente maturação. Na boca apresenta um grande volume, com uma acidez vibrante que contribui para a frescura, taninos vivos bem presentes e de ótima qualidade, com notas florais a esteva, frutos pretos e cacau e um final muito longo e elegante.
Quinta do Vesúvio Vintage 2005
Quinta do Vesúvio Vintage 2005 tem uma excelente cor preta com tinta. O nariz está repleto de fortes notas de violetas e flores silvestres da primavera. O sabor é longo, complexo e rico, com camadas de sabores que persistem no paladar. Sabores de mirtilo e groselha combinam-se com rico chocolate amargo e adicionam estrutura. Um porto vintage sem costura, com perfeita integração e textura aveludada no paladar.
Quinta do Vallado 10 anos Porto Magnum
Ataque delicioso, rico e aveludado, com bastante frescura. O final é muito persistente e complexo.
Quinta do Vallado 10 anos Porto
Ataque delicioso, rico e aveludado, com bastante frescura. Quinta do Vallado 10 anos Porto apresenta um final muito persistente e complexo.