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Quinta do Rol XO

77.95

Proveniente de uma das três únicas Regiões Demarcadas exclusivas de Aguardente Vínica do Mundo, a DOC Lourinhã.
É produzida a partir de vinhos da Quinta do Rol, de baixo teor alcoólico (9%), alta acidez fixa, sem sulfitos e destilada em colunas de cobre, pelo método contínuo. Estagia mais de 10 anos em barris de Carvalho Nacional, Carvalho Francês Limousin, Carvalho Francês Allier

Adamus Velhíssima 20 anos

71.95
Da robustez dos vinhos bairradinos clássicos da década de 90, selecionou-se um lote sob o império da casta Baga.
Tirou-se partido da jovialidade do vinho e iniciou-se uma destilação criteriosamente cuidada, em alambique de cobre descontínuo, de forma a permitir a ligação química milenar entre o cobre e a destilação.
Selecionaram-se, como leito de repouso, velhos toneis de carvalho nacional e barricas de Allier, de vários tipos de grão e tosta, que ficaram num longo estágio de mais de 20 anos na antiga adega da família. Aqui se foi cuidando de todas as operações necessárias para que no final com qual maestro, tudo espelhasse perfeição.
A sua personalidade é feita de cor distinta, complexidade aromática, denota evolução, maciez, onde se destacam notas aromáticas de toffee, fruta confitada, aliadas a boas notas de caixas de charutos, balsâmicos e torrefacção, com uma untuosidade agradável ao tato lingual, corpo elegante e com notas persistentes que invadem o palato.  Em 2018 nasce a primeira edição de ADAMUS Aguardente Vínica Velhíssima 20 anos, sendo produzida uma série limitada e numerada de 2983 garrafas de uma Aguardente Sublime.

Caves São João Velhíssima 1966

59.00

O vinho da colheita de 1965, foi destilado no final de 1965. O envelhecimento iniciou-se na Primavera de 1966. 37 Anos de envelhecimento em pipas de carvalho Francês Limousin e uma pequena quantidade em pipas de carvalho nacional avinhadas de vinho do Porto.

 

Martins da Costa Abafado 1960

79.90

Este vinho abafado foi criado pelo Eng. Martins daCosta, por fermentação parcial de mosto de uvas tintas, tendo a mesma sido amuada por aguardentação. Seguiu-se um período de estágio em vasilhas de madeira avinhada, superior a 10 anos, e em cuba de cimento, por mais de 35 anos. Foi engarrafado em 2015.

Porta dos Cavaleiros Reserva Branco 1985

49.99

Alinhadas nas caves São João estão centenas de garrafas de vinho de colheitas antigas, protegidas pelo silêncio e escuridão, que estagiaram ao longo de vários anos à espera de consumidores mais requintados. São o resultado de uma política da empresa de guardar para as gerações futuras vinhos das melhores colheitas. O tempo para as Caves São João é uma mais valia e saber esperar com calma por melhores oportunidades uma forma de estar na vida.

Porta dos Cavaleiros Reserva Branco 1984

27.99

Alinhadas nas caves São João estão centenas de garrafas de vinho de colheitas antigas, protegidas pelo silêncio e escuridão, que estagiaram ao longo de vários anos à espera de consumidores mais requintados. São o resultado de uma política da empresa de guardar para as gerações futuras vinhos das melhores colheitas. O tempo para as Caves São João é uma mais valia e saber esperar com calma por melhores oportunidades uma forma de estar na vida.

Porta dos Cavaleiros tinto Colheita 2000

20.00

Alinhadas nas caves São João estão centenas de garrafas de vinho de colheitas antigas, protegidas pelo silêncio e escuridão, que estagiaram ao longo de vários anos à espera de consumidores mais requintados. São o resultado de uma política da empresa de guardar para as gerações futuras vinhos das melhores colheitas. O tempo para as Caves São João é uma mais valia e saber esperar com calma por melhores oportunidades uma forma de estar na vida.

Porta dos Cavaleiros tinto Colheita 1980

37.50

Alinhadas nas caves São João estão centenas de garrafas de vinho de colheitas antigas, protegidas pelo silêncio e escuridão, que estagiaram ao longo de vários anos à espera de consumidores mais requintados. São o resultado de uma política da empresa de guardar para as gerações futuras vinhos das melhores colheitas. O tempo para as Caves São João é uma mais valia e saber esperar com calma por melhores oportunidades uma forma de estar na vida.

Quinta do Poço do Lobo Cabernet Sauvignon 1996

20.00

Alinhadas nas caves São João estão centenas de garrafas de vinho de colheitas antigas, protegidas pelo silêncio e escuridão, que estagiaram ao longo de vários anos à espera de consumidores mais requintados. São o resultado de uma política da empresa de guardar para as gerações futuras vinhos das melhores colheitas. O tempo para as Caves São João é uma mais valia e saber esperar com calma por melhores oportunidades uma forma de estar na vida.

Quinta do Poço do Lobo Cabernet Sauvignon 1995

20.00

Alinhadas nas caves São João estão centenas de garrafas de vinho de colheitas antigas, protegidas pelo silêncio e escuridão, que estagiaram ao longo de vários anos à espera de consumidores mais requintados. São o resultado de uma política da empresa de guardar para as gerações futuras vinhos das melhores colheitas. O tempo para as Caves São João é uma mais valia e saber esperar com calma por melhores oportunidades uma forma de estar na vida.

Quinta do Poço do Lobo Tinto 1991

20.00

Alinhadas nas caves São João estão centenas de garrafas de vinho de colheitas antigas, protegidas pelo silêncio e escuridão, que estagiaram ao longo de vários anos à espera de consumidores mais requintados. São o resultado de uma política da empresa de guardar para as gerações futuras vinhos das melhores colheitas. O tempo para as Caves São João é uma mais valia e saber esperar com calma por melhores oportunidades uma forma de estar na vida.

Quinta do Poço do Lobo Tinto 1987

20.00

Alinhadas nas caves São João estão centenas de garrafas de vinho de colheitas antigas, protegidas pelo silêncio e escuridão, que estagiaram ao longo de vários anos à espera de consumidores mais requintados. São o resultado de uma política da empresa de guardar para as gerações futuras vinhos das melhores colheitas. O tempo para as Caves São João é uma mais valia e saber esperar com calma por melhores oportunidades uma forma de estar na vida.

Quinta D. Leonor Reserva da Família Tinto

43.00

Vindima em início de setembro, com maturação precoce. Uvas selecionadas e
transportadas em cestas de 25kg, Fermentação sem engaço em lagar de granito
com pisa a pé, a temperatura controlada e maceração perlongada, fornecendo
taninos ricos e macios. 50% fez estágio em barricas novas de carvalho francês, de
225L durante 12 meses. Engarrafado em dezembro de 2017.
Cor vermelha carregada, aroma elegante, com fruto maduro bem conjugado com a
madeira. Macio na boca, taninos redondos e final longo.

Quinta do Sobral Santar Vinha da Neta Branco

30.00

O Vinho Quinta Sobral Vinha Neta Branco estagiou 6 meses em
barrica de carvalho francês novas. É um vinho não filtrado com aroma mineral, floral,
com notas de maçã e citrinos. Boca ampla, com bela acidez, notas de barrica
de grande qualidade. Grande vinho!

Quinta do Sobral Santar Vinha da Neta Tinto

30.00

O Vinha da Neta da Quinta  do Sobral de Santar estagiou 6 meses em barrica de carvalho
francês novas e 9 meses em garrafa. É um vinho não filtrado com aroma fino,
completo de notas minerais e frutos silvestres, com discretas notas fumadas.
Apresenta taninos polidos, com a fruta presente e final de boca elegante.

Niepoort Redoma Reserva Branco 2020

33.50

O Redoma Reserva Branco 2020 fermentou espontaneamente em barricas de carvalho francês onde fez a maloláctica parcial e estagiou durante 9 meses. A fermentação na barrica e o estágio sobre as borras finas conferem uma estrutura perfeita ao Redoma Reserva que aliado à sua acidez torna o vinho bastante elegante e profundo. No aroma com um caracter bastante floral em harmonia com a barrica, na boca é vibrante e elétrico com um final longo e ligeiramente salino.

Chryseia Tinto 2018

73.00

Vinho apresenta uma cor vermelho rico e poderoso. No nariz, apresenta notas de ameixa, groselha e um toque de moca e chocolate preto. A madeira está perfeitamente integrada. Brinda-nos com taninos aveludados, seguidos por um sabor muito fresco e longo.

Quanta Terra Inteiro Tinto 2011

75.00

“A criação de um vinho é como uma viagem. Uma ligação entre dois lugares distantes. Ou datas, ou memórias.É como aquele velho comboio, que sobe o rio descrevendo uma história e um legado. Inteiro. Maduro. Este vinho veste-se da mesma maturidade. Foi a vigésima vindima do Quanta Terra e, no entanto, reencontrando-se com um blend elaborado na décima. A identidade e o tempo fizeram o trajeto. Bilhete Inteiro.”

Quinta do Vale Meão Tinto 2019

184.99

Muito concentrado na cor. No aroma mostra uma grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhuma nota se sobreponha a outra. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira e com um final de boca muito longo.

Quinta do Vale Meão Tinto 2018

184.99

Muito concentrado na cor. No aroma mostra uma grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhuma nota se sobreponha a outra. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira e com um final de boca muito longo.

Fagote Reserva Tinto 2018

7.45

Fagote Reserva Branco 2019 apresenta aroma complexo e frutado, elegante e com taninos equilibrados. Final elegante e fresco.

Fagote Reserva Branco 2019

7.45

Fagote Reserva Branco 2019 apresenta aroma frutado com acidez muito equilibrada qe lhe confere uma notável frescura, final longo e agradável.

Quinta dos Termos Branco DOC Reserva FONTE CAL 2020

7.99

Quinta dos Termos Branco DOC Reserva FONTE CAL 2020 apresenta cor citrina com laivos esverdeados. No nariz, revela aromas frutados, com ligeiro floral a lembrar o Cardo Serrano. Muito saboroso na boca com uma acidez elegante e uma frescura apaixonante.

Quinta dos Termos Branco DOC Reserva RIESLING 2020

9.49

Quinta dos Termos Branco DOC Reserva RIESLING 2020 apresenta cor citrina com laivos esverdeados. Aroma delicado, com notas próprias do carácter inconfundível da casta Riesling. Na boca, surpreende pela notável acidez, pela estrutura marcante, textura cremosa e pelo delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e atraente.

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