Quinta dos Termos Branco DOC Reserva RIESLING 2020
Quinta dos Termos Branco DOC Reserva RIESLING 2020 apresenta cor citrina com laivos esverdeados. Aroma delicado, com notas próprias do carácter inconfundível da casta Riesling. Na boca, surpreende pela notável acidez, pela estrutura marcante, textura cremosa e pelo delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e atraente.
Quinta dos Termos Garrafeira Branco 2018
Quinta dos Termos Garrafeira Branco 2018 apresenta cor amarelo citrino e aspeto brilhante. Aroma delicado, evoluído, muito complexo e com notas discretas de madeira, onde se deteta o carácter inconfundível da casta Arinto. Na boca, surpreende pela notável acidez, estrutura poderosa, textura cremosa e delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e atraente.
Quinta dos Termos Garrafeira Tinto 2016
Quinta dos Termos Garrafeira Tinto 2016 apresenta cor rubi carregado, com ligeiros laivos avermelhados.
O aroma é atraente e muito complexo, melhorando muito com o tempo de permanência no copo.
Na boca, surpreende pela harmonia, fulgor e sofisticação, num estilo típico dos grandes vinhos da Beira que envelhecem bem com o tempo de garrafa.
Alto da Lousa Reserva Tinto 2019
Alto da Lousa Reserva Tinto 2019 tem um aroma atraente, com notas de fruta que se sobrepõem completamente às da madeira. Na boca, mostra surpreendente acidez, estrutura marcante, leve adstringência e delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e sedutor. Um vinho que sabe mais do que cheira!
Coliseu Douro Tinto 2018
Coliseu Douro Tinto 2017 apresenta cor rubi quase retinta. Aromas herbáceos, fruta preta, fruta vermelha, muitas especiarias, leve baunilha, alguns balsâmicos e mineralidade. O palato revela-se texturado, com fruta vermelha, especiarias, fruta preta e acidez marcada.
Uma excelente surpresa. Talvez a casta Alicante Bouschet tenha encontrado no Douro mais um novo local de adoção.
Avaliação Revista de Vinhos: 17,5
Cedro do Noval Branco 2020
Cedro do Noval Branco 2020 apresenta cor dourada clara cristalina, combina na perfeição aromas frutados, florais e minerais. Na boca é fresco e surgem aromas frutados intensos muito bem casados com a baunilha que tornam o vinho mais complexo e largo. É untuoso, fresco, longo e com bom volume.
Quinta do Noval Maria Mansa Branco 2019
“O Maria Mansa branco 2019 combina a fruta e frescura proporcionadas pelo carácter único do terroir da Quinta do Noval e as suas tradicionais castas regionais. O vinho apresenta um tom límpido, brilhante e bonito com reflexos cítricos. Aromas intensos com notas proeminentes de frutas brancas, tropicais e cítricas. Na boca o vinho apresenta uma acidez vibrante mas bem integrada, e ainda notas cítricas e florais. Sabor fresco e prolongado.”
Quinta dos Termos O Pecado Tinto 2015
Feito a partir de Sangiovese. Perfil jovem e aberto, com caruma evidente, vivo e elegante, fruto encarnado bonito e de muito boa definição. Mantém o fruto encarnado em boca e um registo fresco e acessível, descomplicado e bem saboroso.
Pontuação: 17,5 pts Revista de Vinhos
Quinta dos Termos Testemunho Virgílio Loureiro Tinto 2015
Contido e sério, no nariz profundo e complexo de especiarias, fruta negra madura, compota, toque mentolado e baunilha muito leve de fundo. Infindável na boca, é encorpado e invejável na finesse, na presença e no tanino polido mas raçudo em simultâneo. Muito consolidado, é envolvente e bonito no conjunto, com a fruta muito clara e pura no final de boca que chega a todos os cantos do palato. Belíssimo vinho.
Quinta dos Termos Grande Escolha Tinto 2011
Quinta dos Termos Grande Escolha Tinto 2011 apresenta aroma com notas químicas, traço metálico, frutos vermelhos maduros, solo húmido e folhas secas. Corpo médio, alta acidez, rusticidade controlada, final calmo, com um leve tom quente.
Quinta dos Termos Touriga Nacional Reserva 2017
Quinta dos Termos Touriga Nacional Reserva 2017 apresenta cor vermelha muito intensa, com laivos azulados, o que assegura a sua longevidade. Aromas florais elegantes. Intenso aroma a bergamota. Os aromas florais confirmam-se na boca aliados a intensos sabores de frutos vermelhos.
Quinta dos Termos Reserva do Patrão Tinto
Aroma com muito fruto negro, balsâmico, esteva, boa complexidade. Prova de boca de corpo médio, com bastante sabor, acidez presente, perfil vivo e alegre, mas sempre com fruto maduro e expressivo. Muito equilibrado e sedutor.
Quinta dos Termos Selecção
Apresenta aroma complexo com fruta expressiva, e muita especiaria e ainda mato seco. Prova de boca com taninos macios e saborosos, todo num perfil suave e prazeroso, com autenticidade e sentido gastronómico.
Quinta dos Termos Reserva Vinha das Colmeias Tinto 2017
Perfil jovem, fechado até, aroma misterioso, floral bonito e fruto negro maduro. Prova de boca cheia, com muito boa frescura geral, taninos sérios, excelente acidez, terminando com leves amargos vegetais. Bem gastronómico e com potencial de evolução.
Quinta dos Termos Reserva Vinhas Velhas Tinto 2018
Rubi intenso, com laivos de ligeira evolução, o que garante a continuação do bom envelhecimento em garrafa. Aroma a frutos vermelhos, plantas silvestres e ligeiro fumado, próprio do envelhecimento em garrafa. Bom volume de boca, taninos aveludados e uma agradável frescura, própria da acidez natural dos vinhos da Cova da Beira. A componente aromática é marcante e complexa, com as notas de madeira perfeitamente integradas Recomendado para acompanhar carnes assadas, como o célebre Cabrito à Serrana, pratos de caça e o queijo da Serra amanteigado.
Alto da Lousa Branco DOC Reserva 2019
Produzido no campo de Castelo Branco, na transição das montanhas para a planície, em terrenos de baixa fertilidade, mas profundos, no ambiente ideal para a produção de grandes uvas, vinificadas de forma minimalista, a que se seguir um estágio de um ano em barricas.
A Herdade do Lousial, nasce da vontade de produzir vinhos na Beira Baixa, a sul da Serra da Gardunha, tendo sido integrada na família da Quinta dos Termos em 2015. Situada na transição das montanhas para a planície, no campo de Castelo Branco, a herdade dispõe de terrenos de baixa fertilidade, mas profundos, proporcionando o ambiente ideal para a produção de uvas de grande qualidade. Pensada de raiz, foi implementado nesta propriedade um sistema inovador de viticultura de precisão, ao longo dos cerca de 32 hectares de vinha, onde se incluem as castas tintas Touriga Nacional, Rufete, Tinta Roriz, Syrah, Sangiovese, Nebbiolo, e as brancas Síria, Callum, Fonte Cal, Riesling, entre outras.
Toda a produção é certificada em Produção Integrada, contribuindo para a preservação da sustentabilidade.
Pequenos Rebentos Alvarinho & Trajadura 2021
Pequenos Rebentos Alvarinho & Trajadura é um vinho muito aromático, com sugestões de ananás, maçã verde e citrinos maduros. Bom volume de boca, com a fruta muito limpa sempre presente, conjunto harmonioso, bem feito.
Pequenos Rebentos Alvarinho 2021
Este Alvarinho concentra o vegetal da pelicula, a intensidade de aromas, o equilíbrio e ao mesmo tempo o lado delicado desta casta . Vinho de cor esverdeada, com aroma intenso, com toque tropical e ligeiro vegetal. Vinho bem equilibrado na boca. Termina longo e persistente.
Pequenos Rebentos Loureiro 2020
Pequenos Rebentos Loureiro é um vinho muito aromático, com as notas florais elegantes da casta, mas sem excessos. Vibrante na boca, com acidez vincada, firme e precisa, bastantes notas limonadas e de toranja. Fresco, firme, sólido, muito puro, um Loureiro afirmativo que deixa um longo travo limonado.
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas 2019
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas nasce de uma vinha de Loureiro com 28 anos, resultando este vinho elegante, fresco e mineral, fermentado com as leveduras indígenas e estagiado por 6 meses em barricas usadas.
Pequenos Rebentos Selvagem 2019
“Provavelmente, um dos vinhos mais desafiantes que fizemos até hoje.”
O Pequenos Rebentos Selvagem, é proveniente do sistema mais antigo de produção de vinhos verdes, a Vinha de Enforcado. Capaz de chegar quase aos 10 metros de altura este sistema de viticultura é todo ele descontrolado, cresce literalmente pelas árvores acima e o todo o granjeio da vinha tem de ser feito através de uso de escadas.
Maioritariamente, da casta azal, esta vinha foi plantada em 1932 em Amarante. Produz vinhos rusticos e com elevadissima acidez. Dado a falta de lenhificação do engaço da casta, as uvas foram desengaçados à mão e fermentaram, de forma espontanea, em anfora com as peliculas durante 30 dias.
Depois de prensadas, estagiaram cerca de 7 meses em barrica, de carvalho francês e carvalho português usadas, e mais 5 meses estagio em garrafa.
De uma das vinhas mais antigas de Portugal e com sabor reeditado, apresenta-se assim uma edição numerada e limitada a 599 garrafas, que chegará ao mercado ainda antes do final deste ano.
Desafie-se e tente domar este Selvagem 😉