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Duas Quintas Branco

15.95

Vinificado a partir das castas tradicionais da Região Demarcada do Douro, este vinho foi elaborado de maneira cuidada de forma a manter o equilíbrio entre a acidez e a maturidade, sendo por isso bastante frutado, saboroso, com um final de boca muito persistente. Deve ser bebido fresco a qualquer hora do dia.

Covela Escolha Branco

13.99

Citrina com leves reflexos palha. Intenso e complexo onde sobressaem os aromas florais, a frutos de árvore com caroço, mineral e ervas aromáticas (alfazema e salva). Ataque cremoso, acidez equilibrada, excelente aroma de boca e termina com um final longo e refrescante.

Covela Edição Nacional Avesso 2017 Magnum

23.90

Cor citrina com leves reflexos palha. Aroma muito fino e elegante, sobressaindo as notas florais delicadas (e características da casta). Em segundo plano e a transmitir complexidade ao conjunto, somos surpreendidos com o seu lado frutado que este ano balança entre os frutos citrinos e os frutos tropicais. Paladar: ataque cremoso que se desenvolve depois numa explosão de flores e de frutas sempre acompanhadas pela acidez cristalina. Excelente textura. Final longo a deixar antever uma belíssima evolução em garrafa. Excelente aptidão gastronómica.

Contraste Branco

9.99

Com rabigato, Códega do Larinho, Arinto e outras castas de vinhas velhas, é um branco contido, de aromas delicados, apontamentos citrinos e leves notas minerais Na boca revela-se bastante mais intenso e expressivo, com fruta de qualidade e final longo, citrino e refrescante

Chapeleiro Reserva

22.50

Chapeleiro Reserva

22.50

Este é o primeiro Reserva Chapeleiro elaborado a partir das melhores uvas de Arinto e Loureiro. Fermentou e estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses. Vinho com um perfil elegante, aveludado e estruturado.

Chapeleiro

5.75

Aromas de frutas tropicais e de caroço branco, com notas frescas e minerais. Elegante, mineral e fresco, de estrutura delicada e persistente na boca.

Chapeleiro Avesso

9.55

Esta é a primeira experiência de Chapeleiro com casta Avesso. Vinho encorporado, de aroma delicado.

Chapeleiro Alvarinho

15.95

Nariz exuberante, tropical e limão bem presentes. Bom volume de boca e final muito guloso. Acidez acima da média que avizinha uma boa evolução.

Cabeça de Gaio Branco

4.99

Limão brilhante na cor com tons esverdeados. Bouquet muito intenso e complexo, com predominância de frutas críticas, notas verdes e minerais frescas. O paladar mostra grande harmonia e um corpo fino, com sabores frutados e minerais novamente em evidência. Final longo e equilibrado.

1º Encontro Branco

35.00

Um vinho de personalidade dupla Os aromas são subtis, elegantes e apresentam notas de frutas cítricas, delicadas flores brancas, maçãs verdes e um toque mineral bem definido No paladar, um vinho de grande estrutura, com acidez crocante, textura cremosa e madeira muito bem julgada, conferindo ao vinho complexidade, mas ao mesmo tempo respeitando a integridade da fruta Potente, mas ao mesmo tempo mostra finesse e complexidade Belo vinho e com um futuro longo

Murganheira Vintage

33.20

Espumante produzido, com o saber secular percebido pela Murganheira e o rigor das mais modernas técnicas, a partir da casta Pinot Noir, tradicionalmente utilizada na produção de champanhe, o que lhe confere um carácter redondo e um bouquet intenso, subtilmente frutado. Raro e inimitável.

Espumante Vértice Pinot Noir

66.00

Um espumante monocasta, de cor rosa leve, de bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado.

Vértice Branco Bruto

19.99

Elaborado a partir das castas Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Códega e Touriga Franca.
Apresenta uma cor citrina. Na boca, tem uma bolha muito fina e persistente, libertando um aroma fresco e delicado. O paladar revela sabores leves e complexos de frutos e um agradável travo de acidez vivificante, deixando na boca um sabor delicado e prolongado. Muita nota de brioche na boca que resulta macia e bem proporcionada, mousse e acidez muito bem integradas. Persistente e delicioso.

Vértice Millésime

29.00

Fino no conjunto aromático com notas de pão torrado, fruto maduro e leve compota. A bolha é delicada, elegante e persistente, boa acidez, cremoso, suave, ótima estrutura e final de boca prolongado.

Vértice Gouveio

30.00

O espumante Vértice Gouveio, é elaborado rigorosamente de acordo com o método clássico, a partir de uma selecção de uvas da casta Gouveio, tradicionalmente plantadas nas encostas frescas e elevadas do Alto Douro. É um espumante de bolha muito fina e persistente, libertando um aroma bastante fresco e elegante.

Vértice Chardonnay Magnum

135.90

Profundo, cremoso, com grande subtileza na fruta. Leves notas de biscoito, citrinos confitados, sofisticado e polido. Acetinado, com muito brilho e presença, longo e distinto, com classe.

Terras do Demo Rosé

12.00

Espumante rosé de aspecto límpido e bolha fina e persistente. No nariz apresenta um aroma intenso, primoroso e floral, com um paladar fresco e muito frutado, com um longo final. Acompanhamento ideal para mariscos, ostras, peixes, e aves de carnes brancas.

Terras do Demo Bruto Tinto

12.00

um vinho concentrado, de côr púrpura, a pedir um fartote de “sarrabulho e torresmos”, ou os aromas e sabores da lampreia. Antes, já Aquilino Ribeiro abençoava o “agulha de Freixinho”, “uma ambrósia”, cujo perfurme deliciava os antigos fabulistas gregos!

Terras do Demo Branco Bruto

12.00

Vinho Espumante Branco, de casta Malvasia Fina. Apresenta um aspecto limpo, com bolha fina e persistente e cor levemente citrina com tons de palha. O aroma é intenso, primoroso a flores de malvasia, com um sabor fresco e muito frutado, prolongado no final. Acompanha mariscos, ostras, peixes, aves e carnes brancas.

Rarissimo Extra Brut

93.90

De aspeto cristalino, revela cor palha atenuada com tons esverdeados. Seduz pelo complexo e intenso aroma, características que empresta ao sabor, fresco, delicado, com musse crocante e longa persistência. Sugestões gastronómicas para acompanhar iguarias delicadas, em momentos de lazer ou para celebrar a vida

Murganheira Super Reserva

13.99

De aroma muito harmonioso com notas abarbilhadas. Sabor delicado e elegante, cujo final persistente é a marca do seu equilíbrio.

Murganheira Reserva Doce

12.00

Espumante elaborado com as Castas, malvasia fina, chardonnay, cerceal, pinot, tinta roriz e touriga nacional. Produzido segundo o Método Tradicional – segunda fermentação em garrafa. De cor citrina,aroma a frutos cozidos e sabor fresco com notas florais.

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