Quinta Nova Rosé 2020
Quinta Nova Rosé é um convite a uma experiência de sabores. O Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Rosé destaca-se pela elevada estrutura, numa versão ligeiramente mais aromática da Tinta Roriz e Touriga Franca, posicionando-se enquanto vinho num nível muito elevado para os grandes apreciadores de rosés. É um vinho para guardamos na memória pelos seus aromas primários, a textura mineral e a tensão final que deixa uma longa despedida e a certeza de que para o ano vamos querer mais.
Kopke Reserva Branco 2018
Intenso e gordo, este reserva prima pela amplitude e acidez firme na boca. Com notas de fruta de caroço bem presentes e envoltas em apontamentos de especiarias requintadas, revela-se ao longo de várias camadas que terminam numa delicada e inquietante persistência.
Touriga Nacional em Rosé
CONCEITO: A Maçanita Vinhos é um projecto, de dois irmãos e dois enólogos. Vinhos a duas mãos, alguns vinhos, apesar de produzidos em conjunto são as preferências, manias ou visões de cada um dos irmãos. A Touriga Nacional, a nossa casta de excelência apresenta-se aqui em todo o seu esplendor floral e aromático. Uma verdadeira Touriga Nacional! Mas em Rosé!
NOTAS DE PROVA: De cor rosa-claro, com toques de cereja, tem um nariz muito intenso a morango maduro. Na boca surpreende é texturado e fresco.
GASTRONOMIA: Rosé fresco e elegante. Ideal de pratos de peixe, marisco, saladas e pratos de carnes brancas.
Vintage 2019:
90/100 Robert Parker
Vintage 2017:
90/100 Robert Parker
As Olgas Branco
CONCEITO: Como se de uma pauta se tratasse, interpretar o trabalho de outros, é como pegar numa música que ja foi cantada 1000 vezes. Existem sempre formas diferentes de a cantar. Esta vinha, em zonas com um encepamento ancestral, tem uma combinação delicada de notas, diga-se castas, que resultam num Clássico (vinho consumo) do Douro. Um conjunto de mais de 20 notas, em que Donzelinha Branco, Reconco, Carrega Branco, são algumas das que já ouvimos tocar, diga-se beber.
NOTAS DE PROVA: Amarelo citrino, nariz fresco e mineral com algumas notas de nata. O ataque é denso, rico com boa acidez.
GASTRONOMIA: Harmonizações com pratos de grelha e de forno.
Vintage 2018:
90/100 Robert Parker
Vintage 2017:
90/100 Robert Parker
Vintage 2015:
92/100 Robert Parker
As Olgas Tinto
CONCEITO: Como se de uma pauta se tratasse, interpretar o trabalho de outros, é como pegar numa música que ja foi cantada 1000 vezes. Existem sempre formas diferentes de a cantar. Esta vinha, em zonas com um encepamento ancestral, tem uma combinação delicada de notas, diga-se castas, que resultam num Clássico (vinho consumo) do Douro. Um conjunto de mais de 20 notas, em que Donzelinha tinto, Bastardo e Tinta Carvalha são algumas das que já ouvimos tocar, diga-se beber.
NOTAS DE PROVA: Cor ruby. Nariz fresco onde as notas de barrica pouco se fazem sentir. Ataque elegante com taninos persistentes mas equilibrados. Final de boca longo e texturado.
GASTRONOMIA: Acompanha bem carnes vermelhas condimentadas ou pratos de caça.
Vintage 2017:
18/20 Paixão pelo Vinho
Vintage 2016:
92/100 Robert Parker
18/20 Revista de Vinhos
Vintage 2015:
93+/100 Robert Parker
Quinta da Terrincha Seleção Branco 2017
Quinta da Terrincha Seleção Branco 2017 apresenta carácter mineral, notas cítricas. É um vinho bem estruturado e volumoso. Final longo potencial de envelhecimento elevado.
Quinta da Terrincha Rosé 2019
Quinta da Terrincha Rosé 2019 apresenta aromas de frutos silvestres (morangos e framboesas). Na boca é macio, muito fresco. Final longo e persistente.
Quinta da Terrincha Lote T15 Tinto 2015
Quinta da Terrincha Lote T15 Tinto 2015 apresenta cor ruby fechada frutos silvestres, esteva, taninos redondos e elegantes. Final longo e agradável.
Quinta da Terrincha Reserva Branco 2018
Quinta da Terrincha Reserva Branco 2018 é um vinho proveniente de vinhas com altutide superior a 500m. Carácter mineral. Notas cítricas. Bem estruturado e volumoso. Final longo potencial de envelhecimento elevado.
Acompanha todo o tipo de peixes gordos e mariscos. Temperatura de serviço 14 – 15º C.
Quinta da Terrincha Reserva Tinto 2016
Quinta da Terrincha Reserva Tinto 2016 é um vinho proveniente de vinhas do Vale da Vilariça e das zonas altas de Muxagata. Cor rubi fechado. Encorpado, sabor a frutos vermelhos, compota e tosta. Taninos redondos e elegantes. Final longo e agradável.
Acompanha bem todo tipo de carnes. Temperatura de serviço 16 – 18 ° C.
Kopke Colheita 2001
Kopke Colheita 2001 apresenta apelativa cor tinta aloirada. Nariz profundo e exuberante de frutos secos. Fino e elegante no paladar, apresenta uma excelente estrutura e boa untuosidade. Os taninos mostram-se firmes mas bem integrados. Final delicioso e persistente.
Val Moreira Branco 2019
Val Moreira Brnaco 2019 apresenta aroma com notas de frutas brancas e citrinos equilibrado por nuances da madeira onde fermentou e estagiou. Na boca tem uma boa acidez e mineralidade ímpar; terminando com um final de prova longo e envolvente.
Val Moreira Tinto 2018
Val Moreira Tinto 2018 no aroma tem algumas notas florais, ameixas pretas e frutos vermelhos numa envolvente de alguma baunilha, ligeiro caramelo e especiarias. Na boca é simultaneamente vigoroso e suave, envolto em taninos finos, tornando-se um vinho elegante e bem estruturado.
Xisto Cru Tinto
Xisto Cru Tinto apresenta aroma complexo com notas de fruta fresca, baga de bosque e caruma, ligeira nota de fumo. Na boca é intenso e fresco, com grande profundidade, com acidez bem presente mostra uma estrutura sólida com tanino presente, vivo e equilibrado. No aroma e na prova o vinho ganha dimensão com a presença de ar, recomenda-se por isso a decantação servir a 18ºC.
Quevedo Porto Vintage 2018
Quevedo Porto Vintage 2018 é produzido com uvas da colheita de 2018, o Porto vintage é feito com os melhores vinhos tintos da vindima. É um Porto produzido em pequenas quantidades e com muito cuidado. Envelhece muito bem em garrafa e desenvolve depósito em virtude de não ser filtrado.
Quevedo Porto Vintage 2017
Quevedo Porto Vintage 2017 é produzido com uvas da colheita de 2017, o Porto vintage é feito com os melhores vinhos tintos da vindima. É um Porto produzido em pequenas quantidades e com muito cuidado. Envelhece muito bem em garrafa e desenvolve depósito em virtude de não ser filtrado.
Tintoreto Tinta Amarela e Tinta Francisca
Tintoreto Reserva Tinto é um vinho de cor rubi intensa, com aromas a frutos vermelhos. Profundo nos aromas balsâmicos, fruta negra madura. Encorpado e com bastante compelxidade que culminam num vinho aveludado com final de boca longo e persistente. Bom volume e taninos sedosos de boa qualidade.
Somnium Branco 2018
Somnium, filho da frase “Encontrei a vinha perfeita”. Um pequeno telefonema da Joana para o Rui. E eis que se dá corpo à experiência de dois enólogos com um néctar resultante da riqueza das castas e terroirs de Porrais, na região do Douro.
É um vinho fresco e vibrante, com uma cor palha dourada, e uma fantástica concentração de aromas de frutos. A fermentação e estágio em barrica trazem-lhe um toque muito elegante no palato, com grande equilíbrio e subtileza, e um final muito longo, equilibrado com um impressionante toque de acidez.
Somnium Tinto 2018
Somnium, filho da frase “Encontrei a vinha perfeita”. Um pequeno telefonema da Joana para o Rui. E eis que se dá corpo à experiência de dois enólogos com um néctar resultante da riqueza das castas e terroirs de Porrais, na região do Douro.
É um vinho feito a partir de uma vinha velha com castas misturadas. Fruta muito pura, mas sem exuberâncias, bagas silvestres, algum musgo, arbusto seco. Extremamente sedoso, com taninos maduros e polidos, complexo, rico, grande polimento, com muita finura e elegância no longo final.
Vinha do Calvário Branco 2019
Vinha do Calvário Branco 2019 é um vinho sublime, suave e crocante de boca. Foi vinificado em barricas de carvalho francês onde permaneceu 12 meses com bâttonnage sobre borras finas, resultando assim um vinho complexo e equilibrado que faz jus à sub-região do Baixo Corgo. Vinho de extrema elegância, onde a frescura e acidez se entrelaçam.
Tintoreto Touriga Nacional e Touriga Franca
Tintoreto Touriga Nacional e Touriga Franca é um vinho de cor violeta intensa, com notas. florais típicos da Touriga Nacional e com notas mentoladas. Profundo no nariz, com notas de fruta negra, esteva, flores e pimenta rosa. Um vinho com início de boca harmonioso que evolui para um vinho com um excelente volume e taninos finos, num tinto amplo e longo que termina com excelente frescura e persistência.