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1º Encontro Branco

35.00

Um vinho de personalidade dupla Os aromas são subtis, elegantes e apresentam notas de frutas cítricas, delicadas flores brancas, maçãs verdes e um toque mineral bem definido No paladar, um vinho de grande estrutura, com acidez crocante, textura cremosa e madeira muito bem julgada, conferindo ao vinho complexidade, mas ao mesmo tempo respeitando a integridade da fruta Potente, mas ao mesmo tempo mostra finesse e complexidade Belo vinho e com um futuro longo

Murganheira Vintage

33.20

Espumante produzido, com o saber secular percebido pela Murganheira e o rigor das mais modernas técnicas, a partir da casta Pinot Noir, tradicionalmente utilizada na produção de champanhe, o que lhe confere um carácter redondo e um bouquet intenso, subtilmente frutado. Raro e inimitável.

Espumante Vértice Pinot Noir

66.00

Um espumante monocasta, de cor rosa leve, de bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado.

Vértice Branco Bruto

19.99

Elaborado a partir das castas Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Códega e Touriga Franca.
Apresenta uma cor citrina. Na boca, tem uma bolha muito fina e persistente, libertando um aroma fresco e delicado. O paladar revela sabores leves e complexos de frutos e um agradável travo de acidez vivificante, deixando na boca um sabor delicado e prolongado. Muita nota de brioche na boca que resulta macia e bem proporcionada, mousse e acidez muito bem integradas. Persistente e delicioso.

Vértice Millésime

29.00

Fino no conjunto aromático com notas de pão torrado, fruto maduro e leve compota. A bolha é delicada, elegante e persistente, boa acidez, cremoso, suave, ótima estrutura e final de boca prolongado.

Vértice Gouveio

30.00

O espumante Vértice Gouveio, é elaborado rigorosamente de acordo com o método clássico, a partir de uma selecção de uvas da casta Gouveio, tradicionalmente plantadas nas encostas frescas e elevadas do Alto Douro. É um espumante de bolha muito fina e persistente, libertando um aroma bastante fresco e elegante.

Terras do Demo Rosé

7.99

Espumante rosé de aspecto límpido e bolha fina e persistente. No nariz apresenta um aroma intenso, primoroso e floral, com um paladar fresco e muito frutado, com um longo final. Acompanhamento ideal para mariscos, ostras, peixes, e aves de carnes brancas.

Terras do Demo Bruto Tinto

7.99

um vinho concentrado, de côr púrpura, a pedir um fartote de “sarrabulho e torresmos”, ou os aromas e sabores da lampreia. Antes, já Aquilino Ribeiro abençoava o “agulha de Freixinho”, “uma ambrósia”, cujo perfurme deliciava os antigos fabulistas gregos!

Terras do Demo Branco Bruto

7.99

Vinho Espumante Branco, de casta Malvasia Fina. Apresenta um aspecto limpo, com bolha fina e persistente e cor levemente citrina com tons de palha. O aroma é intenso, primoroso a flores de malvasia, com um sabor fresco e muito frutado, prolongado no final. Acompanha mariscos, ostras, peixes, aves e carnes brancas.

Rarissimo Extra Brut

93.90

De aspeto cristalino, revela cor palha atenuada com tons esverdeados. Seduz pelo complexo e intenso aroma, características que empresta ao sabor, fresco, delicado, com musse crocante e longa persistência. Sugestões gastronómicas para acompanhar iguarias delicadas, em momentos de lazer ou para celebrar a vida

Murganheira Super Reserva

13.99

De aroma muito harmonioso com notas abarbilhadas. Sabor delicado e elegante, cujo final persistente é a marca do seu equilíbrio.

Murganheira Reserva Doce

10.99

Espumante elaborado com as Castas, malvasia fina, chardonnay, cerceal, pinot, tinta roriz e touriga nacional. Produzido segundo o Método Tradicional – segunda fermentação em garrafa. De cor citrina,aroma a frutos cozidos e sabor fresco com notas florais.

Murganheira Reserva Bruto

10.99

Cor citrina e aroma a frutos secos, Sabor com grande equilíbrio entre acidez e os frutos. Este clássico da Murganheira é um excelente aperitivo e acompanhamento de refeição. 

Murganheira Millésime

24.90

é um vinho de grande classe e presença, com aroma ainda surpreendentemente jovem, assente nas notas citrinas, nos frutos secos discretos, na intensa mineralidade A bolha finíssima desfaz-se na boca, o tom geral é de enorme delicadeza e elegância, o final é longo, muito fresco, vibrante e requintado, deixando notas limonadas que perduram Companhia perfeita para pratos requintados de peixe ou marisco Carabineiro em molho de citrinos, se não for pedir muito

Montes Ermos Bruto

8.50

Vinhos espumante de grande frescura e muito gastronómico, acompanha bem pratos doces e salgados.

Fraga da Pena Bruto

8.55

Branco de Malvasia Fina, Verdelho e Folgasão Muitas notas de vegetal seco, alguma levedura, registo bem agradável, directo na fruta branca Macio e gordo na boca, mas sem pesar, é um branco polivalente, bem desenhado

Encontro Special Cuvée

44.00

A Quinta do Encontro nasceu para fazer vinhos de referência na região. Com este propósito, a nossa equipa de enologia explorou o que de melhor o Arinto tem para oferecer e criou um espumante que se destaca pelo estilo elegante, de bolha muito delicada e mousse suave e crocante, que se desfaz, ao melhor estilo, e nos faz recordar os melhores espumantes do mundo.

Colinas Cuvée Brut Nature 2015

22.75

Colinas Cuvée Brut Nature 2015 é um espumante de bolha fina, com um aroma delicado de maçãs verdes, citrinos, e algumas notas de frutos secos. Na boca apresenta-se crocante com uma musse envolvente. A perfeita acidez revela um espumante fresco e jovem.

 

 

Vale de Vila Reserva Tinto 2019

8.20

Vale de Vila Reserva Tinto 2019 é um vinho de cor rubi, um aroma intenso e complexo, com evidência para os frutos vermelhos maduros, notas de baunilha e especiaria. Na boca é intenso, suave, denso, com taninos de qualidade e madeira bem integrada. A acidez equilibrada, a presença de aromas de fruta torna o vinho elegante, extremamente longo e agradável.

Quinta Nova Unoaked Tinto 2018

11.99

Vinho de cor rubi com reflexos azuis. Aroma jovem, intenso a amoras pretas e mirtilos, exuberante, intenso e mineral. Sabor intenso, fresco, magnífico equilíbrio entre a fruta, a estrutura densa e o álcool, belissíma concentração, textura brilhante, sofisticado e complexo. Termina longo, rico, volumoso e tenso.

Quinta da Carregosa Colheita Tinto

5.50

Revela uma intensidade aromática dominada pelo mirtilo maduro, com notas balsâmicas tão características das vinhas da foz do Távora. A madeira bem integrada aumenta a complexidade da prova. Na boca revela-se muito elegante, cheio de estrutura, com taninos redondos. O final é longo e persistente.

Pomares Tinto

7.49

É um vinho encantador, em que se percebe o Douro na sua plenitude: frutos vermelhos que se envolvem com aromas tostados e doces das barricas de carvalho francês; belíssima sensação de fruta no sabor, misturando a estrutura suculenta com os taninos redondos e um corpo fluído. Termina longo, tenso e persistente.

Piano Tinto

5.00

Perfil contemporâneo, intenso e elegante, que reflete a versatilidade dos vinhos da região do Douro.

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