Kopke Colheita 1981
Vinho de cor tawny de coral escuro, nariz cravo picante com sabores de violetas, rosas velhas, frutas cítricas e biscoitos com um final persistente de lavanda seca e roupa de cama limpa. Proporciona uma textura rica e sedosa, caráter secundário delineado e excelente comprimento.
Graham’s The Stone Terraces Vintage 2017
Vinho de pequena produção e alta qualidade. Cor intensa e profunda, aroma suntuoso com notas de foguete, flor de laranjeira e natureza tropical, sabor concentrado, opulento, sedutor, com estrutura e equilíbrio perfeitos. Deixa um sentimento de plenitude. Vintage de referência.
Ferreira Vintage 2016
Cor preta e opaca. Aroma de grande complexidade e intensidade, com frutos pretos em passas como ameixa e figo. Vinho que revela notas balsâmicas a urze e sous bois, notas de alcaçuz, cacau e chocolate, fruto de excelente maturação. Na boca é denso, volumoso, com acidez bem integrada, apresentando notas de chocolate ao leite com cereja e final de grande longevidade e complexidade.
Dona Matilde Vintage 2011
Intensa cor rubi. Aroma complexo a notas florais, menta e frutos do bosque. Na boca é um vinho encorpado, com taninos fortes mas ao mesmo tempo bem arredondados e elegantes. Final de boca bastante prolongado.
Dona Matilde Vintage 2017
Boa fruta madura, vivo e fresco com muita elegância quer no aroma quer na boca, vinho de taninos muito delicados, apostando bem mais na subtileza do que na concentração. A equilibrada acidez também ajuda a este perfil polido e que acaba por resultar muito atractivo.
Fragulho 20 anos Porto
Vinho de cor Aloirada. Aroma concentrado, vigoroso com notas de especiarias e frutos secos. Bem estruturado, com textura sedosa e elegante a terminar muito longo.
Dow’s Vintage 2016
Muito intenso, nervoso e tenso como um puro-sangue. Normalmente, a Dow está na profundidade aromática com toque de ameixas pretas e pó de xisto com notas de alecrim e violeta. Volumoso no paladar. Um vinho bem tonificado de estrutura impressionante.
Dow’s 20 anos Porto
Para muitos, a idade perfeita para um excelente Porto Tawny. A vibrante cor púrpura de um grande e jovem Porto suavizou-se para um delicado ouro-verde após 20 longos anos em barris de carvalho sob o olhar atento do chefe da Dow. Na boca, o Twenty Years Old Tawny da Dow é perfeitamente equilibrado, com notas de nozes secas e especiarias.
Dona Antónia 10 anos Reserva
Porto Ferreira Dona Antónia Tawny 10 Anos é um vinho de cor atijolada acentuada, com nuances avermelhadas. O aroma é caracterizado por um equilíbrio entre a qualidade das uvas e do vinho originais (recordados pelos aromas florais e a frutos maduros) e do seu envelhecimento por oxidação em madeira (que origina aromas a especiarias e frutos secos). Na boca, o estilo clássico e fresco da Ferreira são evidentes, alcançando um equilíbrio entre as diferentes sensações no corpo do vinho e na persistência final na boca.
Dona Antónia Reserva Branco
Cor amarela dourada. Aroma muito intenso, com notas de compota de laranja amarga, notas florais, madeira exótica e frutos secos, e levemente especiado a caril e pimenta. O seu envelhecimento em madeira enobrece-o, complexando e dando-lhe a riqueza necessária. Na boca evidencia uma boa estrutura, bom equilíbrio entre a acidez e doçura, notas de frutos secos e um final longo e delicado. de um cuidado envelhecimento em madeira.
Gran Cruz 10 anos Porto
A sua cor é vermelho-telha. No nariz, o frutado é atenuado em proveito de bouquets tão complexos, como elegantes de frutos secos e laranja confitada. Na boca desenvolve aromas de nozes, especiarias e frutos confitados.
Cockburn’s LBV 2014
O Porto Vintage Late Bottled Vintage de Cockburn tem uma cor rubi profunda. No nariz, cheio de camadas concentradas de frutas vermelhas e pretas, como cerejas e ameixas escuras. O paladar é meio doce e repleto de sabores de frutas vermelhas vibrantes, equilibrados por uma espinha dorsal de taninos polidos. Um final longo e persistente e picante, que mostra a característica marcante do Cockburn
Cálem 20 anos Porto
Vinho do Porto de tonalidades verde-alaranjadas que revela aromas a especiarias, mel e madeira. Na boca é equilibrado e complexo, com final persistente e bastante agradável.
Cadão Vintage 2014
Aromas clássicos de um vinho jovem e fresco, com notas intensas de frutos silvestres maduros. Muito aromático e denso. Termina com grande frescura, elegância e intensidade.
Burmester Vintage 2016
Vinho de cor rubi, Aromas exuberantes de frutas vermelhas, groselhas negras, notas de roseira e hortelã-pimenta. Extremamente elegante e delicado, mantendo o perfil da casa, possui estrutura firme, excelentes sabores a frutas maduras e excelente acidez. Final longo e harmonioso.
Burmester Vintage 2011
Vinho de cor profunda, marcados por frescura e complexidade irrepreensíveis. Vinho poderoso e sedutor enquanto jovem, mas que apresenta principalmente um notável potencial de evolução, vintage que farã história.
Barão de Vilar 10 anos Porto
Este excelente e antigo porto Tawny amadureceu pacientemente por 10 anos em barris de carvalho temperados, adquirindo uma textura suave e suavizada com um nariz intenso e complexo que complementa a atraente fruta de passas.
Moscatel Reserva Fragulho 2011
Proveniente das uvas da casta moscatel galego das nossas vinhas. A vindima é feita à mão e transportada em pequenas caixas para a nossa adega. Procede-se ao desengace, esmagamento e acondicionamento no lagar onde com pisa mecânica, se realiza a maceração pelicular durante dias. Interrupção da fermentação alcoólica com a adição de aguardente vínica seguindo-se prensagem. Estágio em tonel durante 42 meses. Estágio em garrafa durante 3 meses, após engarrafamento. Moscatel diferenciador no mercado.
Fragulho Branco
Cor citrino esverdeado. Aroma elegante com notas frutadas e florais. Harmonioso com uma acidez bem integrada apresenta um final sedoso e longo.
Kopke Winemaker´s Collection Rosé 2019
Pálido e casca de cebola. Intensidade média, rosas, groselha, morango, romã, leve pimenta branca e pedra molhada. Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média (+), amora, romã, leve pimenta preta e final longo. Um vinho com aromas elegantes no qual se destacam a fruta fresca, o leve especiado e a mineralidade. No palato mostra fruta vermelha muito fresca aliando um perfil muito cremoso, cheio de intensidade, complexo, estruturado e com bom volume de boca. Pura classe e elegância. Um grande rosé.
Tiago Cabaço Vinhas Velhas Branco 2018
Cor amarela citrina, aroma intenso e persuasivo, estruturado, mas elegante, fresco e mineral com um final de boca vigoroso e vibrante.
Vallado Reserva Branco 2018
Aroma: Mineral com a fruta bem casada com o fumado da madeira. Sabor: Excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito longo e fresco.
Vale de Barqueiros Colheita Selecionada Branco
Aroma: Com aromas de flor de laranjeira e abacaxi. Sabor: Na boca tens notas de pêssego, é fino e com alguma acidez queequilibra e realça a estrutura que apresenta. A persistência é longa eagradável.
Titan Vale dos Mil Branco 2017
Este vinhos foi produzido com Vinhas Velhas. Cor palha com reflexos dourados. Aroma de grande intensidade, elegância e complexidade, com notas de toranja, lima, zimbro, pão torrado e pedra de isqueiro. Na boca, grande sensação de frescura e untuosidade, muito profundo, tenso e longo! Disfrutar com pratos de sabor intenso e fresco como mariscos e peixes gordos, Queijos curados de pasta dura, presunto e charcutaria fina.