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Conceito Tinto 2010

35.00

Conceito Tinto é um vinho com profundidade e complexidade aromática, com a fruta muito delicada e precisa a evidenciar-se sobre as nuances fumadas da barrica e as notas de pimentas e erva seca. Denso e cremoso, cheio e envolvente, mas ao mesmo tempo leve e elegante graças a uma acidez fina e vibrante Texturado, polido, sofisticado, grande vinho.

Conceito Tinto 2011

35.00

Conceito Tinto é um vinho com profundidade e complexidade aromática, com a fruta muito delicada e precisa a evidenciar-se sobre as nuances fumadas da barrica e as notas de pimentas e erva seca. Denso e cremoso, cheio e envolvente, mas ao mesmo tempo leve e elegante graças a uma acidez fina e vibrante Texturado, polido, sofisticado, grande vinho.

Conceito Tinto 2017

35.00

Conceito Tinto é um vinho com profundidade e complexidade aromática, com a fruta muito delicada e precisa a evidenciar-se sobre as nuances fumadas da barrica e as notas de pimentas e erva seca. Denso e cremoso, cheio e envolvente, mas ao mesmo tempo leve e elegante graças a uma acidez fina e vibrante Texturado, polido, sofisticado, grande vinho.

Quinta dos Aciprestes Grande Reserva Tinto 2015

30.00

Quinta dos Aciprestes Grande Reserva Tinto 2015 revela aromas concentrados de frutos silvestres em combinação com intensas notas florais e nuances de baunilha, evidência do seu estagio em madeira. Manifesta-se muito equilibrado, repleto de sabores a frutos vermelhos muito maduros, típicos da Quinta dos Aciprestes. Redondo na boca, a sua estrutura harmoniosa e equilibrada anuncia-se simultaneamente intensa, poderosa e elegante.

 

Proibido Grande Reserva Tinto 2019

35.00

Proibido Grande Reserva Tinto 2018 é uma homenagem ao povo da raia, por ter tido no contrabando a sua forma de vida. O “Proibido” resulta de uvas provenientes de Vinhas Velhas do Douro Superior. Este vinho apresenta uma fruta preta bem marcada no nariz com grande intensidade, notas tostadas e especiarias. Bem equilibrado na boca com um corpo muito longo, persistente e com taninos bem limados.

Oboé Som de Barrica 2015

69.90

Oboé Som de Barrica 2015 apresenta uma cor ruby, e é cuidadosamente composto por uma enorme seleção de castas que lhe dão um “field blend” perfeito.

Na vindima existe um cuidado extremo para que as uvas sejam cortadas no ponto equilibrado de maturação, para garantir o perfil pretendido, que consiste em garantir o máximo de potencialidades do vinho, mantendo uma frescura excecional.

Excelente complexidade aromática, com a fruta das Tourigas presente de forma recatada, juntando-se às notas de musgo, mato seco, pimentas, fumados muito leves. A boca impressiona pela perfeita textura e polimento de taninos, num sabor cremoso a que a fruta ácida confere grande equilíbrio e frescura. Sério e seco, mas ao mesmo tempo muito largo e sedutor, um grande vinho, de presente e de futuro.

 

Oboé Touriga Franca 2017

33.50

Oboé Touriga Franca 2017  apresenta cor intensa, com aromas florais e frutados característicos da variedade e estágio em madeira. Possui uma delicadeza e uma excelente presença na boca, muito macio, elegante, complexo, com um final de boca afinado.

Pontuações: 17 pts Vinho Grandes Escolhas 

Oboé Touriga Nacional 2019

33.50

Oboé Touriga Nacional 2019 apresenta cor clara e rubi. Aromas nobres de frutas e de madeira. Apresenta excelente presença na boca, onde a elegância, a fruta, a acidez e a complexidade se apresentam em um conjunto nobre e refinado.

Pontuações: 17,5 pts Vinho Grandes Escolhas

Pouca Terra Tinto

7.95

Pouca Terra Tinto apresenta cor rubi, possui um aroma com notas de cacau, mel, baunilha, especiarias e frutas vermelhas maduras. Na boca, é maduro e vibrante, mas elegante ao mesmo tempo. Apresenta um frescor persistente, que se estende até o final da prova.  Estão bem presentes os sabores de cereja madura, chocolate e amora.

Prémios:   2016 – 91 pontos Revista Adega

Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional Dão 2014

27.90

Vinho Tinto Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional, um vinho do Dão de cor granada. É um vinho frutado, macio, bem estruturado e com notória persistência final.

Quinta da S. José Reserva Tinto

29.00

Quinta da S. José Reserva Tinto é um vinho frutado, complexo e mineral. Elegante, equilibrado com final longo.

Prémios/ Pontuações

2020
Robert Parker – Mark Squires na The Wine Advocate – 93/100

2017
Robert Parker – Mark Squires na The Wine Advocate – 92-94/100

2016
Decanter 2019 – Best in Show Medal: 97/100
Robert Parker – Mark Squires na The Wine Advocate: 92-94/100
Revista de Vinhos: 18/20
Revista Grandes Escolhas: 17,5/20
Prémio “Escolha da Imprensa” 2018 – Concurso de Vinhos “Escolha da Imprensa” – Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2018
Vinhos de Portugal 2019: “Grande Ouro”

2015
Robert Parker – Mark Squires na The Wine Advocate: 92+/100
Revista Evasões: 17,5/20

2014
Revista de Vinhos: Melhores de 2016 – Prémio de Excelência
Revista de Vinhos: 18/20

2013
Robert Parker – Mark Squires na The Wine Advocate: 94/100
Revista de Vinhos: 17/20
Seleccionado para os 50 GREAT PORTUGUESE WINES USA 2016 – Selected by a panel of Master Sommeliers”: Peter Granoff, Dennis Kelly e Madeline Triffon.

2012
Revista de Vinhos: 17,5/20
Revista Wine: 18/20

2011
Berliner Wein Trophy 2014: Ouro
Portugal Wine Trophy 2014: Grand Ouro
Revista de Vinhos: 18/20
Concurso Vinhos de Portugal 2013: “Grande Ouro”
International Wine Challenge 2013: Ouro e Douro Trophy

2010
Copo & Alma – Os melhores 312 vinhos de 2013, de Aníbal Coutinho: 94/100
(24 melhores vinhos)

2008
Wine Enthusiast: 93/100

Maçanita Reserva 2019

19.90

94/100 (2017)- Robert Parker

 

Irmãos, enólogos, amigos e a trabalhar juntos há mais de 17 anos e em mais de 14 adegas. Este Maçanita Reserva Tinto 2019 é isso mesmo, o conjunto das experiências de dois irmãos, dois enólogos, muita discussão, muitas gargalhadas, tudo resumido neste Reserva dos Irmãos.Esperamos que gostem.

As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, pré-maceração a frio, fermentação espontânea, cuvaison por 26 dias. Estágio em barrica de carvalho francês, 25% nova e 75% neutra durante 18 meses.

Cor violeta escuro com aroma concentrado de frutos vermelhos. Taninos redondos. Final de boca é intenso e persistente.

Acompanha pratos de carnes brancas e vermelhas, tanto na cozinha tradicional como na cozinha moderna.

Conservar a 12ºC para ser servido a 16ºC e ser bebido a 18ºC.

9.066 garrafas lançadas em Abril de 2021.

 

Vinho Tinta Carvalha

35.00

Um 100% Tinta Carvalha, o único vinho 100% desta casta em Portugal. Um vinho desconcertante, que demonstra o papel desta casta no antigo do encepamento do Alentejo. Frescura e pureza.

Localizada no sopé sul da Serra d’Ossa, este lugar é especial, sente-se! Dois riachos trazem as águas das chuvas da Serra mantendo o chão fresco no tórrido calor alentejano, nunca baixando o nível freático da água abaixo dos 5 metros. Era aqui que antigamente se plantava a vinha, o local era conhecido como o Chão dos Eremitas, “Chão” termo antigo para zona plana, e dos “Eremitas” referente aos monges Eremitas da ordem de São Paulo.

Aqui existem provas da produção ininterrupta de vinho desde o séc. XIV, a vinha teve tal importância que uma Bula Papal em 1397 isenta os “Pauperes Eremitas” de pagar tributos (impostos) nas suas vinhas. Mas a arqueologia vai mais longe, pois a descoberta da única ânfora de vinho fenícia do interior do País, que data do séc. VIII a.C, liga este local ao vinho cerca de 900 anos antes da chegada dos Romanos, no que são 3,000 anos de história ligada ao vinho.

As uvas, em solos graníticos e em regime de proteção integrada certificada, são selecionadas em mesa de escolha, 30% cacho inteiro de 70% desengaçadas, caiem por gravidade na cuba. Fermentação espontânea e maceração de 40 dias em pelícluas, seguido de estágio de 12 meses em cubas de inox.

Cor muito aberta, ruby, nariz intenso fresco, notas de fruto vermelho amargo, romã notas de grafite. Ataque tenso muito fino, elegante muita profundidade e tensão. Um tinto que mostra que o Alentejo pode ser outra coisa.

Um tinto com boa acidez bom peixes gordos complexo e carnes de tacho.

Quinta do Passadouro Touriga Nacional 2017

25.00

Quinta do Passadouro Touriga Nacional 2017 é um vinho muito concentrado em cor. Aroma muito expressivo e elegante dominado por notas de frutos silvestres e esteva bem combinados com madeira. O paladar é cheio e equilibrado, muito sedoso, fresco e intenso. Final muito prolongado

Quinta do Passadouro Touriga Franca 2016

25.00

Quinta do Passadouro Touriga Franca 2016 apresentacor rubi, aroma floral muito bem combinado com bagas e e frescura bem presente.

Quinta do Passadouro Reserva Tinto 2016

40.00

Quinta do Passadouro Reserva Tinto 2016 é muito jovem no aroma, quase fechado até, fruto maduro e algum floral fresco, muito balsâmico, barrica discreta. Mais acessível em boca, largo e com tanino maduro e saboroso, especiado (apimentado mesmo), termina já com imensa graciosidade, mas irá crescer muito em garrafa.

Maçanita Tinto 2019

11.25

Maçanita Tinto 2019 apresenta cor ruby violeta concentrada, nariz intenso e maduro com notas florais de fruto preto. Encorpado, redondo e com boa persistência.

 

Vintage 2018:

90/100 Wine Enthusiast

 

Vintage 2017:

95/100 Decanter

90/100 Wine Enthusiast

 

Tapada do Chaves Reserva Tinto 2015

29.95

Tapada do Chaves Reserva Tinto 2015 no nariz apresenta intensidade média, ameixa seca, mirtilo, caixa de tabaco, musgo, folhas secas, chocolate e pimenta branca. Na boca é seco, acidez média , tanino redondo, álcool alto, corpo médio, intensidade média, ameixa, mirtilo, leve baunilha e final longo.

Solstício Tinto 2012

27.90

Nariz: Um aroma exótico e complexo. As notas elegantes de resinas de pináceas junto com um vegetal balsâmico e sugestões de pimenta, noz moscada e cravinho. A fruta é vermelha, fresca e bem madura.

Boca: Na boca os taninos são verdadeiros corredores de fundo, poderosos, leves muito robustos e saborosos, dão um suporte mágico à fantástica fruta que deixa um longo e arrastado final que lava a boca.

Herdade de Ceuta Reserva Tinto 2019 Alicante Bouschet

17.50

Herdade de Ceuta  Reserva Tinto apresenta aspeto limpo e cor rubi intensa. Aroma complexo a frutos pretos maduros, chocolate e especiarias. Palato a taninos firmes, complexidade e elegância com um final de boca prolongado e harmonioso.

FitaPreta Tinto 2019

10.99

IDENTIDADE: Exprimir o Alentejo através de um vinho. Elaborado a partir de castas tipicamente alentejanas, a intervenção enológica é praticamente nula enaltecendo os verdadeiros aromas e sabores da região.

NOTAS DE PROVA: Cor violeta concentrado. Nariz intenso a frutos pretos frescos com notas de erva seca. Ataque cheio, encorpado, rico e guloso com notas de toffee e o final de boca a revelar taninos firmes e redondos.

Vintage 2018:

16,5/20 Grandes Escolhas

 

As Olgas Tinto

55.90

CONCEITO: Como se de uma pauta se tratasse, interpretar o trabalho de outros, é como pegar numa música que ja foi cantada 1000 vezes. Existem sempre formas diferentes de a cantar. Esta vinha, em zonas com um encepamento ancestral, tem uma combinação delicada de notas, diga-se castas, que resultam num Clássico (vinho consumo) do Douro. Um conjunto de mais de 20 notas, em que Donzelinha tinto, Bastardo e Tinta Carvalha são algumas das que já ouvimos tocar, diga-se beber.

NOTAS DE PROVA: Cor ruby. Nariz fresco onde as notas de barrica pouco se fazem sentir. Ataque elegante com taninos persistentes mas equilibrados. Final de boca longo e texturado.

GASTRONOMIA: Acompanha bem carnes vermelhas condimentadas ou pratos de caça.

 

Vintage 2017:

18/20 Paixão pelo Vinho

 

Vintage 2016:

92/100 Robert Parker

18/20 Revista de Vinhos

 

Vintage 2015:

93+/100 Robert Parker

 

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